🌮Рецепты от ШЕФА🌮 Кулинария просто
-✅Подписаны 14 ваших контактов-
Тут избранные рецепты ШЕФа
Ссылка на канал: https://t.me/+-YKRZlmspA1mZTEy
По всем вопросам: @vladimir_in_tg
Менеджеры: @Oolegatorr , @lapshina93
Биржа: https://telega.in/c/+GRc7eHutG-01NjBi
РКН: https://rkn.link/ZBP
Тут избранные рецепты ШЕФа
Ссылка на канал: https://t.me/+-YKRZlmspA1mZTEy
По всем вопросам: @vladimir_in_tg
Менеджеры: @Oolegatorr , @lapshina93
Биржа: https://telega.in/c/+GRc7eHutG-01NjBi
РКН: https://rkn.link/ZBP
TGlist rating
0
0
TypePrivate
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocationРосія
LanguageOther
Channel creation dateMar 06, 2025
Added to TGlist
Jul 05, 2024Linked chat
Рецепты от ШЕФА_ЧАТ
37
Records
07.05.202523:59
69.1KSubscribers20.07.202423:59
100Citation index15.04.202517:09
8.2KAverage views per post15.04.202516:17
8.2KAverage views per ad post17.02.202502:45
3.51%ER16.04.202512:30
12.43%ERR
11.05.202511:15
📎Шоколадная колбаса, сохрани рецепт и обязательно сделай
⏰ - 25 мин
📌Ингредиенты:
🔘сахарное печенье - 400 гр
🔘Растопленное масло - 200 г 82,5%
🔘Сгущенка - 1 банка
🔘Какао - 30 гр
🔘фундук и фисташки по вкусу
📌Приготовление:⠀
🔘 Половину печенья измельчить в блендере, половину руками разломать на маленькие кусочки
🔘 Масло, сгущенку, какао соединить до однородности
🔘Влить полученную массу в измельченное блендером печенье, перемешать, добавить орехи и кусочки печенья, перемешать хорошо
🔘 Из полученного количества теста сформировать 3 небольшие колбаски, использую пищевую пленку, завернуть каждую, чтобы внутри не осталось воздуха. Отправить на холод на несколько часов для застывания.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ - 25 мин
📌Ингредиенты:
🔘сахарное печенье - 400 гр
🔘Растопленное масло - 200 г 82,5%
🔘Сгущенка - 1 банка
🔘Какао - 30 гр
🔘фундук и фисташки по вкусу
📌Приготовление:⠀
🔘 Половину печенья измельчить в блендере, половину руками разломать на маленькие кусочки
🔘 Масло, сгущенку, какао соединить до однородности
🔘Влить полученную массу в измельченное блендером печенье, перемешать, добавить орехи и кусочки печенья, перемешать хорошо
🔘 Из полученного количества теста сформировать 3 небольшие колбаски, использую пищевую пленку, завернуть каждую, чтобы внутри не осталось воздуха. Отправить на холод на несколько часов для застывания.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
19.04.202511:15
📎ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
⏰ - 45 мин
📌Ингредиенты:
🔘Печень - 500 гр.
🔘Репчатый лук - 1 шт.
🔘Морковь - 1 шт.
🔘Яйцо - 1 шт.
🔘Сметана - 1 ст.л.
🔘Мука - 3 ст.л. без горки
🔘Специи по вкусу
📌Приготовление:⠀
🔘Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи(у меня это соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
🔘Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ - 45 мин
📌Ингредиенты:
🔘Печень - 500 гр.
🔘Репчатый лук - 1 шт.
🔘Морковь - 1 шт.
🔘Яйцо - 1 шт.
🔘Сметана - 1 ст.л.
🔘Мука - 3 ст.л. без горки
🔘Специи по вкусу
📌Приготовление:⠀
🔘Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи(у меня это соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
🔘Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
03.05.202512:15
📎Шоколадный бейлис 🧋
⏰ - 25 мин и 8 часов настояться
📌Ингредиенты:
🔘сгущенка - 100 гр
🔘растворимый кофе - 1 ч.ложка
🔘сливки 10% - 120 мл
🔘шоколадное молоко - 120 мл
🔘вoдка - 200 мл (или виcки)
📌Приготовление:⠀
🔘Смешать все ингредиенты в банке и очень хорошо и долго взбить все миксером;
🔘Перелить в бутылку и убрать в холодильник на 8 часов;
🔘Перед употреблением взболтать бутылку!
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ - 25 мин и 8 часов настояться
📌Ингредиенты:
🔘сгущенка - 100 гр
🔘растворимый кофе - 1 ч.ложка
🔘сливки 10% - 120 мл
🔘шоколадное молоко - 120 мл
🔘вoдка - 200 мл (или виcки)
📌Приготовление:⠀
🔘Смешать все ингредиенты в банке и очень хорошо и долго взбить все миксером;
🔘Перелить в бутылку и убрать в холодильник на 8 часов;
🔘Перед употреблением взболтать бутылку!
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
30.04.202516:05
📎ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
⏰ – 20 мин
📌Ингредиенты:
🔘 Яйцо – 1 шт
🔘 Молоко – 200 г
🔘 Мука – 160 г
🔘 Разрыхлитель – 1 ч.л
🔘 Сыр – 300 г
🔘 Сливочное масло – 20 г
🔘 Растительное масло – для жарки
📌Приготовление:
🔘Смешайте яйцо, молоко, разрыхлитель и натёртый сыр.
🔘Разогрейте сковороду с растительным маслом.
🔘Выложите тесто, жарьте под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
🔘Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ – 20 мин
📌Ингредиенты:
🔘 Яйцо – 1 шт
🔘 Молоко – 200 г
🔘 Мука – 160 г
🔘 Разрыхлитель – 1 ч.л
🔘 Сыр – 300 г
🔘 Сливочное масло – 20 г
🔘 Растительное масло – для жарки
📌Приготовление:
🔘Смешайте яйцо, молоко, разрыхлитель и натёртый сыр.
🔘Разогрейте сковороду с растительным маслом.
🔘Выложите тесто, жарьте под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
🔘Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
14.05.202511:15
📎Маринованный лук для шашлыка 🧅⠀
⠀
⏰ - 15 мин и 1 час замариноваться
📌Ингредиенты:
🔘Лук репчатый — 3 небольших луковицы (200-250 г)⠀
🔘Соль — 0,5 ч.л.⠀
🔘Сахар — 1 ч.л.⠀
🔘Черный молотый перец⠀
🔘Уксус 9% — 50 мл⠀
🔘Вода — 400 мл⠀
🔘Укроп - небольшой пучок⠀
⠀
📌Приготовление:⠀
🔘 Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами и поместите в банку, в которой он будет мариноваться. ⠀
🔘 Добавьте к луку соль, сахар, черный молотый перец, влейте уксус и холодную воду, затем добавьте укроп.
🔘 Закройте банку крышкой, хорошо взболтайте и уберите в холодильник минимум на 1 час. ⠀
⠀
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⠀
⏰ - 15 мин и 1 час замариноваться
📌Ингредиенты:
🔘Лук репчатый — 3 небольших луковицы (200-250 г)⠀
🔘Соль — 0,5 ч.л.⠀
🔘Сахар — 1 ч.л.⠀
🔘Черный молотый перец⠀
🔘Уксус 9% — 50 мл⠀
🔘Вода — 400 мл⠀
🔘Укроп - небольшой пучок⠀
⠀
📌Приготовление:⠀
🔘 Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами и поместите в банку, в которой он будет мариноваться. ⠀
🔘 Добавьте к луку соль, сахар, черный молотый перец, влейте уксус и холодную воду, затем добавьте укроп.
🔘 Закройте банку крышкой, хорошо взболтайте и уберите в холодильник минимум на 1 час. ⠀
⠀
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
12.05.202517:55
📎Картошка с мясом со сливочными грибами
⏰ - 60 мин
📌Ингредиенты:
🔘Картофель- 700 гр.
🔘Грибы-500 гр.
🔘Сливки-150 мл.
🔘Лук-1 шт.
🔘Мясо (у меня филе бедра без кожи и костей)-4 шт.
🔘Чеснок -2 зуб.
🔘Масло растительное
🔘Сыр-20 гр.
🔘Специи: соль, черный перец, паприка хлопьями (у меня домашняя), смесь сушеных томатов, куркума.
📌Приготовление:
🔘Маринуем мясо:
К мясу отправляем: соль, черный перец, паприку, чеснок и масло 50 гр. 🔘хорошо перемешиваем , убираем в сторонку.
🔘Картофель натираем на тёрке, или тонко нарезаем. К картофеля отправляем: соль, черный перец, паприку, смесь сушеный томатов, куркуму щепотку, масло растительное-перемешиваем.
🔘Форму застелить пергаментом, и картофель переложить в форму. (Выделившуюся водичку от картофеля туда не добавляем).
🔘Поверх картофеля отправляем мясо и убираем в разогретую духовку до 200 гр. на 45 минут (до готовности картофеля, зависит от того, как точно у вас нарезан картофель, проверьте вилкой на готовность).
🔘Пока картофель в духовке обжариваем грибы:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем грибы до испарения жидкости, добавляем лук, специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов.
🔘Обжариваем грибы с луком до золотистого цвета и затем добавляем сливки, как только закипят сливки, выключаем плиту и убираем с огня.
🔘Добавляем сливочные грибы поверх картошки с мясом , распределяем по поверхности , посыпаем сыром и отправляем подрумяниться еще на 10-15 минут.
⏰ - 60 мин
📌Ингредиенты:
🔘Картофель- 700 гр.
🔘Грибы-500 гр.
🔘Сливки-150 мл.
🔘Лук-1 шт.
🔘Мясо (у меня филе бедра без кожи и костей)-4 шт.
🔘Чеснок -2 зуб.
🔘Масло растительное
🔘Сыр-20 гр.
🔘Специи: соль, черный перец, паприка хлопьями (у меня домашняя), смесь сушеных томатов, куркума.
📌Приготовление:
🔘Маринуем мясо:
К мясу отправляем: соль, черный перец, паприку, чеснок и масло 50 гр. 🔘хорошо перемешиваем , убираем в сторонку.
🔘Картофель натираем на тёрке, или тонко нарезаем. К картофеля отправляем: соль, черный перец, паприку, смесь сушеный томатов, куркуму щепотку, масло растительное-перемешиваем.
🔘Форму застелить пергаментом, и картофель переложить в форму. (Выделившуюся водичку от картофеля туда не добавляем).
🔘Поверх картофеля отправляем мясо и убираем в разогретую духовку до 200 гр. на 45 минут (до готовности картофеля, зависит от того, как точно у вас нарезан картофель, проверьте вилкой на готовность).
🔘Пока картофель в духовке обжариваем грибы:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем грибы до испарения жидкости, добавляем лук, специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов.
🔘Обжариваем грибы с луком до золотистого цвета и затем добавляем сливки, как только закипят сливки, выключаем плиту и убираем с огня.
🔘Добавляем сливочные грибы поверх картошки с мясом , распределяем по поверхности , посыпаем сыром и отправляем подрумяниться еще на 10-15 минут.
26.04.202511:15
📎Вкуснейший ленивый драник 😍
⏰ - 35 мин
📌Ингредиенты:
🔘картофель - 4 шт
🔘 лук - 1 шт
🔘 соль - по вкусу
🔘 крахмал - 1 ст.л.
Для начинки:
🔘 сыр
🔘 сметана
🔘 зелень
📌Приготовление:⠀
🔘Трем картофель на терке, добавляем к нему нарезанный полукольцами лук, соль и крахмал
🔘Выкладываем на разогретую сковородку, формируя блинчик
🔘Переворачиваем и выкладываем начинку, складываем драник по полам
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ - 35 мин
📌Ингредиенты:
🔘картофель - 4 шт
🔘 лук - 1 шт
🔘 соль - по вкусу
🔘 крахмал - 1 ст.л.
Для начинки:
🔘 сыр
🔘 сметана
🔘 зелень
📌Приготовление:⠀
🔘Трем картофель на терке, добавляем к нему нарезанный полукольцами лук, соль и крахмал
🔘Выкладываем на разогретую сковородку, формируя блинчик
🔘Переворачиваем и выкладываем начинку, складываем драник по полам
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
26.04.202518:25
📎ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
⏰ – 2 часа
📌Ингредиенты:
🔘 Сливки 33% – 500 мл
🔘 Сгущенное молоко – 100 г
🔘 Какао – 1 ст. ложка
🔘 Печенье – 2 пачки
📌Приготовление:
🔘Взбейте сливки до пиков.
🔘Добавьте сгущенное молоко и какао, тщательно перемешайте.
🔘Чередуйте слои из печенья и крема, затем отправьте в морозильник на 2 часа.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
⏰ – 2 часа
📌Ингредиенты:
🔘 Сливки 33% – 500 мл
🔘 Сгущенное молоко – 100 г
🔘 Какао – 1 ст. ложка
🔘 Печенье – 2 пачки
📌Приготовление:
🔘Взбейте сливки до пиков.
🔘Добавьте сгущенное молоко и какао, тщательно перемешайте.
🔘Чередуйте слои из печенья и крема, затем отправьте в морозильник на 2 часа.
👇♥️♥️♥️♥️👇
👍Рецепты от ШЕФА
Log in to unlock more functionality.
