

12.03.202507:01
Фаршированные грибы💞
🍄🟫Шампиньоны 10 шт.
🍄🟫Чеснок 3 зубчика
🍄🟫Сыр любой 100 гр.
🍄🟫Сметана 10% 3 ст.л.
🍄🟫Соль, перец по вкусу
🍄🟫Зелёный лук небольшой пучок
Аккуратно отделить ножки от шляпки шампиньонов. Ножки измельчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко рубленный лук. Добавить сметану, натертый сыр и специи. Всё тщательно перемешать.
Начинить шляпки шампиньонов полученной смесью. Выпекать в духовке при 200°С 20 минут.
Приятного аппетита 🌸
#закуска
🍄🟫Шампиньоны 10 шт.
🍄🟫Чеснок 3 зубчика
🍄🟫Сыр любой 100 гр.
🍄🟫Сметана 10% 3 ст.л.
🍄🟫Соль, перец по вкусу
🍄🟫Зелёный лук небольшой пучок
Аккуратно отделить ножки от шляпки шампиньонов. Ножки измельчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко рубленный лук. Добавить сметану, натертый сыр и специи. Всё тщательно перемешать.
Начинить шляпки шампиньонов полученной смесью. Выпекать в духовке при 200°С 20 минут.
Приятного аппетита 🌸
#закуска


10.03.202507:03
Творожный пирог с персиками🥧
🌟Яйца 2 шт.
⭐️Творог 500 гр.
⭐️Рисовая мука 30 гр.
⭐️Манка 30 гр.
⭐️Разрыхлитель 1 ч.л.
⭐️Сахар 100 гр.
⭐️Ванилин по вкусу
⭐️Свежие персики для начинки
Размять творог вилкой, добавить манку, муку, сахар, ванилин и разрыхлитель. Добавить яйца и тщательно вымешать тесто. Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить на дно нарезанные персики, сверху вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита 💥
#выпечка #десерт
🌟Яйца 2 шт.
⭐️Творог 500 гр.
⭐️Рисовая мука 30 гр.
⭐️Манка 30 гр.
⭐️Разрыхлитель 1 ч.л.
⭐️Сахар 100 гр.
⭐️Ванилин по вкусу
⭐️Свежие персики для начинки
Размять творог вилкой, добавить манку, муку, сахар, ванилин и разрыхлитель. Добавить яйца и тщательно вымешать тесто. Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить на дно нарезанные персики, сверху вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита 💥
#выпечка #десерт


08.03.202507:00
🫑Болгарский перец🫑
➡️богат витаминами С, А, Е, К, В1, В2, В6 и фолиевой кислотой, содержит калий, магний, фосфор, железо, цинк и другие микроэлементы.
➡️ улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови;
➡️ укрепляет иммунную систему и защищает организм от различных инфекций;
➡️ помогает бороться с аллергическими реакциями и астмой;
➡️ снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета;
➡️ обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки от повреждения свободными радикалами;
➡️ способствует улучшению зрения и здоровья глаз;
➡️ используется в качестве натурального средства для снижения веса и улучшения обмена веществ.
➡️ если употреблять его в больших количествах, то это может привести к проблемам с желудком, особенно у людей с повышенной кислотностью
➡️богат витаминами С, А, Е, К, В1, В2, В6 и фолиевой кислотой, содержит калий, магний, фосфор, железо, цинк и другие микроэлементы.
➡️ улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови;
➡️ укрепляет иммунную систему и защищает организм от различных инфекций;
➡️ помогает бороться с аллергическими реакциями и астмой;
➡️ снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета;
➡️ обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки от повреждения свободными радикалами;
➡️ способствует улучшению зрения и здоровья глаз;
➡️ используется в качестве натурального средства для снижения веса и улучшения обмена веществ.
➡️ если употреблять его в больших количествах, то это может привести к проблемам с желудком, особенно у людей с повышенной кислотностью
03.03.202507:10
Шоколад + сыр 🧀🍫 (Сырный горячий шоколад)
Что нужно:
200 мл молока
50 г темного шоколада
30 г сыра (чеддер или пармезан)
1 ч.л. меда
Как приготовить:
Нагрейте молоко, добавьте кусочки шоколада и размешайте до однородности.
Всыпьте натертый сыр и перемешайте, пока он полностью не растворится.
Добавьте мед, разлейте по чашкам и наслаждайтесь!
💡 Почему это вкусно? Шоколад и сыр – оба содержат умами-компоненты, которые усиливают вкус друг друга.
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Что нужно:
200 мл молока
50 г темного шоколада
30 г сыра (чеддер или пармезан)
1 ч.л. меда
Как приготовить:
Нагрейте молоко, добавьте кусочки шоколада и размешайте до однородности.
Всыпьте натертый сыр и перемешайте, пока он полностью не растворится.
Добавьте мед, разлейте по чашкам и наслаждайтесь!
💡 Почему это вкусно? Шоколад и сыр – оба содержат умами-компоненты, которые усиливают вкус друг друга.
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Could not access
the media content
the media content
01.03.202509:01
Очищающие смузи🧃
#напиток
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
#напиток
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
09.03.202509:02
Маринованная морковь 🥕
🥕Морковь 500 г
🥕Чеснок 2-3 зубчика
🥕Лимонный сок 2 ст.л.
🥕Оливковое масло 1 ст.л.
🥕Винный уксус ( можно яблочный) 1 ст.л.
🥕Соль и специи по вкусу
Приятного аппетита 🥬
#закуска
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
🥕Морковь 500 г
🥕Чеснок 2-3 зубчика
🥕Лимонный сок 2 ст.л.
🥕Оливковое масло 1 ст.л.
🥕Винный уксус ( можно яблочный) 1 ст.л.
🥕Соль и специи по вкусу
Приятного аппетита 🥬
#закуска
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


07.03.202509:01
Вариант ПП завтрака🤎
тортилья
куриное филе 80 г (отварное)
шампиньоны 50 г
перец болгарский 50 г
лук красный ¼
соус барбекю 25 г
сыр 35% 40 г
соль,специи по вкусу
Приятного аппетита 🤎
#завтрак #перекус
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
тортилья
куриное филе 80 г (отварное)
шампиньоны 50 г
перец болгарский 50 г
лук красный ¼
соус барбекю 25 г
сыр 35% 40 г
соль,специи по вкусу
Приятного аппетита 🤎
#завтрак #перекус
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


05.03.202507:00
Арбуз + соленый сыр 🍉🧂 (Греческий салат с арбузом и фетой)
Что нужно:
300 г арбуза
100 г сыра фета
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
Несколько листиков базилика или мяты
Как приготовить:
Нарежьте арбуз кубиками, фету – небольшими кусочками.
Смешайте в миске, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Украсьте зеленью и подавайте!
💡 Почему это вкусно? Контраст сладкого арбуза и соленого сыра делает блюдо невероятно освежающим.
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Что нужно:
300 г арбуза
100 г сыра фета
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
Несколько листиков базилика или мяты
Как приготовить:
Нарежьте арбуз кубиками, фету – небольшими кусочками.
Смешайте в миске, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Украсьте зеленью и подавайте!
💡 Почему это вкусно? Контраст сладкого арбуза и соленого сыра делает блюдо невероятно освежающим.
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
03.03.202507:01
🔥 Странные сочетания, которые работают! Готовы к необычной неделе? 🤯
На этой неделе мы будем экспериментировать со вкусами и пробовать сочетания, которые кажутся невозможными, но реально вкусные! 😍
Вот что вас ждет:
🍫🧀 Сырный горячий шоколад – насыщенный, с удивительной глубиной вкуса!
🍓🌶 Клубника с черным перцем – необычный лайфхак из ресторанной кухни!
🍉🧂 Арбуз с соленым сыром – сочетание, которое любят в Греции!
☕🍋 Кофе с лимоном – бодрит вдвое сильнее!
🍟🍦 Картошка фри с мороженым – шок, но попробуйте хотя бы раз!
💬 Какое сочетание вас интригует больше всего? А может, у вас есть свои странные, но любимые вкусовые находки? Пишите в комментариях – самые интересные попробуем вместе! ⬇️
#необычныесочетания
На этой неделе мы будем экспериментировать со вкусами и пробовать сочетания, которые кажутся невозможными, но реально вкусные! 😍
Вот что вас ждет:
🍫🧀 Сырный горячий шоколад – насыщенный, с удивительной глубиной вкуса!
🍓🌶 Клубника с черным перцем – необычный лайфхак из ресторанной кухни!
🍉🧂 Арбуз с соленым сыром – сочетание, которое любят в Греции!
☕🍋 Кофе с лимоном – бодрит вдвое сильнее!
🍟🍦 Картошка фри с мороженым – шок, но попробуйте хотя бы раз!
💬 Какое сочетание вас интригует больше всего? А может, у вас есть свои странные, но любимые вкусовые находки? Пишите в комментариях – самые интересные попробуем вместе! ⬇️
#необычныесочетания


11.03.202507:01
🔥Необычное блюдо за 10 минут!
Если вам надоели стандартные блюда и хочется попробовать что-то новенькое, приготовьте Пиццу на сковороде! Это супербыстро и невероятно вкусно!
🍞 Ингредиенты:
- 2 лепешки или лаваш
- 100 г сыра (плавленого или твёрдого)
- 2 ст. ложки кетчупа
- Ветчина, курица, овощи (по желанию)
- Оливки или грибы
🍕 Приготовление:
1. На одну лепешку наносим немного кетчупа, посыпаем сыром и добавляем любимую начинку.
2. Накрываем второй лепешкой, слегка прижимаем.
3. Обжариваем на сковороде с обеих сторон по 3-5 минут до золотистой корочки.
4. Разрезаем на порции и наслаждаемся!
💥 Преимущества этого рецепта:
- Готовится за 10 минут.
- Без духовки – пицца прямо на сковороде!
- Простые ингредиенты, а вкус – как у настоящей пиццы! 🍕
- Идеально для ленивых ужинов или быстрых перекусов!
Не забывайте: иногда самые простые блюда – самые вкусные!
↘️Сколько времени вы тратите на приготовление ужина? Напишите в комментариях, что любите готовить быстро! 😋
#завтрак #перекус
Если вам надоели стандартные блюда и хочется попробовать что-то новенькое, приготовьте Пиццу на сковороде! Это супербыстро и невероятно вкусно!
🍞 Ингредиенты:
- 2 лепешки или лаваш
- 100 г сыра (плавленого или твёрдого)
- 2 ст. ложки кетчупа
- Ветчина, курица, овощи (по желанию)
- Оливки или грибы
🍕 Приготовление:
1. На одну лепешку наносим немного кетчупа, посыпаем сыром и добавляем любимую начинку.
2. Накрываем второй лепешкой, слегка прижимаем.
3. Обжариваем на сковороде с обеих сторон по 3-5 минут до золотистой корочки.
4. Разрезаем на порции и наслаждаемся!
💥 Преимущества этого рецепта:
- Готовится за 10 минут.
- Без духовки – пицца прямо на сковороде!
- Простые ингредиенты, а вкус – как у настоящей пиццы! 🍕
- Идеально для ленивых ужинов или быстрых перекусов!
Не забывайте: иногда самые простые блюда – самые вкусные!
↘️Сколько времени вы тратите на приготовление ужина? Напишите в комментариях, что любите готовить быстро! 😋
#завтрак #перекус


09.03.202507:03
Греческий салат🥗
🍅Помидоры 2 шт.
🫑Зеленый перец 1 шт.
🫒Маслины 10 шт.
🥒Огурцы 2 шт.
🍂Сушеный орегано 1 ч. л.
🧀Сыр фета 300 гр.
🍶Оливковое масло 5 мл.
🧂Соль на кончике ножа
🧅Красный лук 1 шт.
Огурцы очистить от кожи и нарезать крупными полукруглыми ломтиками. Сложить в глубокий салатник.
Помидоры нарезать крупными дольками. Добавить в салатник и перемешать. Мешать при этом греческий салат лучше всего руками, подливая на каждом этапе понемногу оливкового масла. Перец нарезать крупными кубиками. Добавить в салатник, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, переложить в салатник, снова все перемешать.
Добавить в салатник маслины без косточек.
Твердую фету нарезать на прямоугольные ломтики толщиной в 1 см.
Овощи разложить по тарелкам. Сверху на каждую порцию выложить фету. Щедро полить оливковым маслом.
Слегка посолить салат и посыпать сушеным орегано. Сверху еще раз сбрызнуть оливковым маслом и подавать немедленно, пока овощи не пустили сок.
Приятного аппетита😻
#салат
🍅Помидоры 2 шт.
🫑Зеленый перец 1 шт.
🫒Маслины 10 шт.
🥒Огурцы 2 шт.
🍂Сушеный орегано 1 ч. л.
🧀Сыр фета 300 гр.
🍶Оливковое масло 5 мл.
🧂Соль на кончике ножа
🧅Красный лук 1 шт.
Огурцы очистить от кожи и нарезать крупными полукруглыми ломтиками. Сложить в глубокий салатник.
Помидоры нарезать крупными дольками. Добавить в салатник и перемешать. Мешать при этом греческий салат лучше всего руками, подливая на каждом этапе понемногу оливкового масла. Перец нарезать крупными кубиками. Добавить в салатник, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, переложить в салатник, снова все перемешать.
Добавить в салатник маслины без косточек.
Твердую фету нарезать на прямоугольные ломтики толщиной в 1 см.
Овощи разложить по тарелкам. Сверху на каждую порцию выложить фету. Щедро полить оливковым маслом.
Слегка посолить салат и посыпать сушеным орегано. Сверху еще раз сбрызнуть оливковым маслом и подавать немедленно, пока овощи не пустили сок.
Приятного аппетита😻
#салат


07.03.202507:04
Картофель фри + мороженое 🍟🍦 (Соленый-сладкий десерт)
Что нужно:
200 г картофеля фри (лучше хрустящего)
100 г ванильного мороженого
Немного карамельного соуса (по желанию)
Как приготовить:
Поджарьте картофель фри до золотистой корочки.
Выложите на тарелку, сверху добавьте шарик мороженого.
Полейте карамельным соусом – и пробуйте!
💡 Почему это вкусно? Горячий соленый картофель и холодное сладкое мороженое создают взрыв вкусов!
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Что нужно:
200 г картофеля фри (лучше хрустящего)
100 г ванильного мороженого
Немного карамельного соуса (по желанию)
Как приготовить:
Поджарьте картофель фри до золотистой корочки.
Выложите на тарелку, сверху добавьте шарик мороженого.
Полейте карамельным соусом – и пробуйте!
💡 Почему это вкусно? Горячий соленый картофель и холодное сладкое мороженое создают взрыв вкусов!
#необычныесочетания
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


02.03.202509:05
Творожные булочки 🍰
Творог 2% 180 гр
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 100-150 гр
Семена
Ингредиенты для начинки:
Творожный сыр
Огурцы
💗💗💗💗💗
#выпечка #закуска #перекус
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Творог 2% 180 гр
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 100-150 гр
Семена
Ингредиенты для начинки:
Творожный сыр
Огурцы
💗💗💗💗💗
#выпечка #закуска #перекус
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


27.02.202509:03
ПП торт🍰
Для бисквита:
🍰Мука рисовая 35 г
🍰Яйцо 2 шт
🍰Разрыхлитель ½ ч.л.
🍰Какао 12 г
🍰Подсластитель по вкусу
Для крема:
🍰250 г творожного сыра
🍰250 г творога
🍰100 г мягкого творога
🍰Для каждого слоя 7 г желатина + 50 мл. воды (всего три слоя)
🍰Какао 8 г
🍰Подсластитель по вкусу.
Верхний слой:
🍰100 г шоколада без сахара
🍰70 г молока
Приятного аппетита❤️
#выпечка #десерт
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Для бисквита:
🍰Мука рисовая 35 г
🍰Яйцо 2 шт
🍰Разрыхлитель ½ ч.л.
🍰Какао 12 г
🍰Подсластитель по вкусу
Для крема:
🍰250 г творожного сыра
🍰250 г творога
🍰100 г мягкого творога
🍰Для каждого слоя 7 г желатина + 50 мл. воды (всего три слоя)
🍰Какао 8 г
🍰Подсластитель по вкусу.
Верхний слой:
🍰100 г шоколада без сахара
🍰70 г молока
Приятного аппетита❤️
#выпечка #десерт
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


08.03.202509:00
Рыба на овощной подушке
🐟Филе рыбы 1 кг.
🍅Помидор 1 шт.
🥕Морковь 1 шт.
🥦Цветная капуста 300 гр.
🍋Лимон 0.5 шт.
🧄Чеснок 2 зубчика
🍶Растительное масло 2 ст.л.
🧂Соль, перец по вкусу
В чашке смешайте растительное масло, специи, чеснок , пропущенный через пресс и две столовые ложки лимонного сока. Смажьте рыбу получившимся маринадом.
Овощи нарежьте произвольно.
На двойной лист фольги выложите сначала овощи, затем рыбу. Тщательно заверните фольгу, чтоб не вытекал сок. Запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут. Затем раскройте фольгу и запекайте ещё 10 минут при 180°С.
Приятного аппетита ❣️
#обедужин #блюда_из_рыбы
🐟Филе рыбы 1 кг.
🍅Помидор 1 шт.
🥕Морковь 1 шт.
🥦Цветная капуста 300 гр.
🍋Лимон 0.5 шт.
🧄Чеснок 2 зубчика
🍶Растительное масло 2 ст.л.
🧂Соль, перец по вкусу
В чашке смешайте растительное масло, специи, чеснок , пропущенный через пресс и две столовые ложки лимонного сока. Смажьте рыбу получившимся маринадом.
Овощи нарежьте произвольно.
На двойной лист фольги выложите сначала овощи, затем рыбу. Тщательно заверните фольгу, чтоб не вытекал сок. Запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут. Затем раскройте фольгу и запекайте ещё 10 минут при 180°С.
Приятного аппетита ❣️
#обедужин #блюда_из_рыбы


06.03.202509:02
Котлеты из индейки с кабачком🤎
Фарш из грудки индейки( можно взять любой) 400 гр
Кабачок, половина крупного или один маленький
Луковица 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Тёртый пармезан 50 гр
Соль, перец по вкусу
Кабачок трём на крупной тёрке, сливаем лишнюю жидкость.
Добавляем фарш, мелко резаный лук, чеснок и тёртую на мелкой тёрке морковь.
Добавляем соль, перец, перемешиваем и добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем.
Жарим до золотистой корочки с двух сторон, и даем немного потушиться на небольшом огне под крышкой.
Приятного аппетита🤎
#обедужин
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Фарш из грудки индейки( можно взять любой) 400 гр
Кабачок, половина крупного или один маленький
Луковица 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Тёртый пармезан 50 гр
Соль, перец по вкусу
Кабачок трём на крупной тёрке, сливаем лишнюю жидкость.
Добавляем фарш, мелко резаный лук, чеснок и тёртую на мелкой тёрке морковь.
Добавляем соль, перец, перемешиваем и добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем.
Жарим до золотистой корочки с двух сторон, и даем немного потушиться на небольшом огне под крышкой.
Приятного аппетита🤎
#обедужин
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


03.03.202509:03
Десерт с мандаринами🤩
150 г мягкого творога
15 г кокосовой стружки
1 мандарин
Сахарозаменитель 7 г
5 г желатина
Приятного аппетита 🤩
#десерт
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
150 г мягкого творога
15 г кокосовой стружки
1 мандарин
Сахарозаменитель 7 г
5 г желатина
Приятного аппетита 🤩
#десерт
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


02.03.202507:01
🌟Овощная запеканка🌟
🧩Молоко 150 мл.
🧩Яйца 6 шт.
🧩Брокколи 100 гр.
🧩Цветная капуста 100 гр.
🧩Шампиньоны 150 гр.
🧩Стручковая фасоль 50 гр.
🧩Сыр 100 гр.
🧩Соль, перец по вкусу
Яйца, молоко и специи смешиваем до однородности.
Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в неё овощи с грибами. Заливаем их яичной смесью. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
Приятного аппетита💖
#завтрак #обедужин
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
🧩Молоко 150 мл.
🧩Яйца 6 шт.
🧩Брокколи 100 гр.
🧩Цветная капуста 100 гр.
🧩Шампиньоны 150 гр.
🧩Стручковая фасоль 50 гр.
🧩Сыр 100 гр.
🧩Соль, перец по вкусу
Яйца, молоко и специи смешиваем до однородности.
Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в неё овощи с грибами. Заливаем их яичной смесью. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
Приятного аппетита💖
#завтрак #обедужин
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов


27.02.202507:04
Сытный завтрак🍑
🌼Кабачок 200 г
🌼Морковь 70 г
🌼Ветчина 70 г
🌼Яйца 2 шт (целое и белок)
🌼Соль, перец по вкусу
🌼Лёгкий сыр 30 г
Приятного аппетита 🌸
#завтрак
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
🌼Кабачок 200 г
🌼Морковь 70 г
🌼Ветчина 70 г
🌼Яйца 2 шт (целое и белок)
🌼Соль, перец по вкусу
🌼Лёгкий сыр 30 г
Приятного аппетита 🌸
#завтрак
Подписывайся
➡️➡️➡️
Каталог наших каналов
Shown 1 - 24 of 29
Log in to unlock more functionality.