
Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Реальна Війна

Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Реальна Війна

Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

Яна_Чу
Канал Яны Чуриковой, журналиста, телеведущей и продюсера . Чат @yana_chu_chat
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
VerifiedTrust
Not trustedLocationРосія
LanguageOther
Channel creation dateMar 04, 2022
Added to TGlist
Dec 17, 2024Linked chat
ЯЧ
Yana_Chu_Chat
67
Records
11.04.202512:08
6.5KSubscribers07.02.202516:58
200Citation index23.01.202518:26
2.3KAverage views per post13.01.202512:34
1.7KAverage views per ad post19.02.202523:59
23.68%ER23.01.202518:26
37.79%ERR15.04.202507:32
С этим рецептом куличи получаются у всех!
Проверено несколькими поколениями подписчиков! Первый раз выложила в ковидный год, с тех пор многие забрали его к себе в семейные копилки. По многочисленным просьбам, повторяю здесь.
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
1️⃣Шаг 1: Дрожжи (опара)
Половину пачки дрожжей (50г, половина от стандартного 100-граммового брикета) растворить в 50мл тёплого молока. Подойдут и сухие дрожжи в эквиваленте, специальные таблицы по пересчету обычных дрожжей в сухие можно найти в интернете.
Добавить 1ст.л. сахара.
Оставить в теплом месте на 10 минут.
2️⃣Шаг2: Тесто
Важен порядок закладки ингредиентов! Сначала делаем жидкую базу:
🔴Молоко 500мл
🔴Сахар 250г
🔴Любой вид ванили
🔴Яйца 4шт.
Перемешать миксером. Добавить:
🔴Масло 250г
🔴Дрожжевая опара из шага 1
🔴Соль 1 ч.л.
🔴Масло растительное 1,5 ст.л.
🔴Ром / коньяк 1,5 ст.л.
🔴Мука 700г (муку просеиваем).
🔴Вишню, изюм черный и изюм белый (любые цукаты/ сухофрукты по вкусу) обвалять в муке - это поможет им равномерно распределится по тесту. Аккуратно вмешать в тесто вишню, изюм, цукаты.
‼️Оставить в теплом месте, чтобы тесто "дошло".
Застелить дно формы бумагой для выпечки, нанести муку на стенки формы. Наполнить формы тестом примерно до половины.
‼️Расстойка в формах – важный этап, не пропускаем! Разложить по формам, оставить в теплом месте, дать подняться.
Выпекать при температуре 170° примерно 40 минут (режим "нижний жар / конвекция"). Ориентируйтесь на мощность Вашей духовки, здесь всё индивидуально.
3️⃣Шаг 3: Глазурь
🔴Белок 1 яйца
🔴Сахарная пудра 200г
🔴Лимонный сок 2-2,5ч.ложки
Интенсивно смешать белок и сахарную пудру, если глазурь кажется жидкой - добавить еще сахарной пудры. Добавить лимонный сок, чтобы закрепить глазурь, при добавлении глазурь побелеет.
Готовый кулич остудить, полить глазурью, украсить кондитерской посыпкой.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Проверено несколькими поколениями подписчиков! Первый раз выложила в ковидный год, с тех пор многие забрали его к себе в семейные копилки. По многочисленным просьбам, повторяю здесь.
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
1️⃣Шаг 1: Дрожжи (опара)
Половину пачки дрожжей (50г, половина от стандартного 100-граммового брикета) растворить в 50мл тёплого молока. Подойдут и сухие дрожжи в эквиваленте, специальные таблицы по пересчету обычных дрожжей в сухие можно найти в интернете.
Добавить 1ст.л. сахара.
Оставить в теплом месте на 10 минут.
2️⃣Шаг2: Тесто
Важен порядок закладки ингредиентов! Сначала делаем жидкую базу:
🔴Молоко 500мл
🔴Сахар 250г
🔴Любой вид ванили
🔴Яйца 4шт.
Перемешать миксером. Добавить:
🔴Масло 250г
🔴Дрожжевая опара из шага 1
🔴Соль 1 ч.л.
🔴Масло растительное 1,5 ст.л.
🔴Ром / коньяк 1,5 ст.л.
🔴Мука 700г (муку просеиваем).
🔴Вишню, изюм черный и изюм белый (любые цукаты/ сухофрукты по вкусу) обвалять в муке - это поможет им равномерно распределится по тесту. Аккуратно вмешать в тесто вишню, изюм, цукаты.
‼️Оставить в теплом месте, чтобы тесто "дошло".
Застелить дно формы бумагой для выпечки, нанести муку на стенки формы. Наполнить формы тестом примерно до половины.
‼️Расстойка в формах – важный этап, не пропускаем! Разложить по формам, оставить в теплом месте, дать подняться.
Выпекать при температуре 170° примерно 40 минут (режим "нижний жар / конвекция"). Ориентируйтесь на мощность Вашей духовки, здесь всё индивидуально.
3️⃣Шаг 3: Глазурь
🔴Белок 1 яйца
🔴Сахарная пудра 200г
🔴Лимонный сок 2-2,5ч.ложки
Интенсивно смешать белок и сахарную пудру, если глазурь кажется жидкой - добавить еще сахарной пудры. Добавить лимонный сок, чтобы закрепить глазурь, при добавлении глазурь побелеет.
Готовый кулич остудить, полить глазурью, украсить кондитерской посыпкой.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ


04.04.202508:01
Всем, кто беспокоился о здоровье Сергея Сергеича –
… во-первых, спасибо! Во-вторых, вот он, живой и бодрый. Отловлен на репетиции вчера вечером.
«Не дождетесь!», говорит )))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
… во-первых, спасибо! Во-вторых, вот он, живой и бодрый. Отловлен на репетиции вчера вечером.
«Не дождетесь!», говорит )))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
25.03.202508:25
Не могла отпустить Дину Гарипову, не обсудив с ней Евровидение.
Кто три любимых российских участника на конкурсе? Совпало с вашими?
А вообще, наговорили на мини-выпуск «ЕвроВижн», уже в ВК.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Кто три любимых российских участника на конкурсе? Совпало с вашими?
А вообще, наговорили на мини-выпуск «ЕвроВижн», уже в ВК.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
04.04.202506:40
Обсудили «Технологию» – а вот и она!
Песня «Странные танцы» прозвучала в исполнении загадочного Сокола в 8 выпуске шоу «Маска». И хоть эту песню написал не наш герой Леонид Величковский, в интервью мы вспомнили о ней, конечно же.
А ещё многие зрители считают , что под маской Сокола скрывается другой наш герой, Алексей Гоман…
… А мы с Леонидом и о бывшей жене Алексея, Марии Зайцевой, тоже говорили!
Совпадение?! Не думаю))) Вселенные схлопнулсь)))
P.S. Хотя по тембру прям Лазарев ))))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Песня «Странные танцы» прозвучала в исполнении загадочного Сокола в 8 выпуске шоу «Маска». И хоть эту песню написал не наш герой Леонид Величковский, в интервью мы вспомнили о ней, конечно же.
А ещё многие зрители считают , что под маской Сокола скрывается другой наш герой, Алексей Гоман…
… А мы с Леонидом и о бывшей жене Алексея, Марии Зайцевой, тоже говорили!
Совпадение?! Не думаю))) Вселенные схлопнулсь)))
P.S. Хотя по тембру прям Лазарев ))))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
02.04.202514:50
Он сделал чьё-то детство, дембель, выпускной, первую любовь – допишите свой вариант.
Привет из 90-х и борьба за свои права в современности. В студии «Как это было» - композитор и музыкальный продюсер Леонид Величковский.
Роман и работа с Ладой Дэнс, группы «Технология», «Стрелки», «Вирус», «Звёзды» Натальи Гулькиной, «Комиссар».
Как запустил музыкальную карьеру Ольги Бузовой? Почему классические хиты «Технологии» заблокированы на стримингах? Как одновременно участвовать в 20 судебных процессах?
Узнаем уже завтра!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Привет из 90-х и борьба за свои права в современности. В студии «Как это было» - композитор и музыкальный продюсер Леонид Величковский.
Роман и работа с Ладой Дэнс, группы «Технология», «Стрелки», «Вирус», «Звёзды» Натальи Гулькиной, «Комиссар».
Как запустил музыкальную карьеру Ольги Бузовой? Почему классические хиты «Технологии» заблокированы на стримингах? Как одновременно участвовать в 20 судебных процессах?
Узнаем уже завтра!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
26.03.202518:15
2:1 в пользу Тарковского!
Изучили свежий список отечественных кинофильмов для семейного просмотра, который составили в Минпросвещения.
Интересно, что в золотую коллекцию попали как работы Андрея Тарковского «Иваново детство», «Андрей Рублёв», так и фильм «Онегин» Сарика Андреасяна.
2:1 в пользу Тарковского от Минпросвещения))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Изучили свежий список отечественных кинофильмов для семейного просмотра, который составили в Минпросвещения.
Интересно, что в золотую коллекцию попали как работы Андрея Тарковского «Иваново детство», «Андрей Рублёв», так и фильм «Онегин» Сарика Андреасяна.
2:1 в пользу Тарковского от Минпросвещения))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
06.04.202520:39
🚨 Новости «Интервидения»!Стали известны страны-участники.
Об этом рассказал член оргкомитета конкурса Михаил Швыдкой. Своё участие подтвердили больше 22-х государств, с некоторыми переговоры продолжаются
Решения по российскому представителю на конкурсе всё ещё нет:
От себя добавлю, что решения также нет и по дате, и по площадке, и много ещё по чему)
В целом, только на Михаила Ефимовича вся надежда. Ловим каждое его слово. А он про «Интервидение» рассказывает как бы «между прочим», в своих рабочих поездках по странам СНГ.
А 7-го так и вообще дежурим в инфополе, раз у них там заседание😎
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Об этом рассказал член оргкомитета конкурса Михаил Швыдкой. Своё участие подтвердили больше 22-х государств, с некоторыми переговоры продолжаются
Подтвердили свое участие, во-первых, Китай, затем Казахстан, Азербайджан, Бразилия, Саудовская Аравия, Таиланд, Узбекистан. Я сейчас могу перечислять страны СНГ - почти все. ЮАР, естественно. Сейчас ведутся переговоры с Сербией, Венгрией
Решения по российскому представителю на конкурсе всё ещё нет:
7 апреля будет организационный комитет под руководством вице-премьера Чернышенко Дмитрия Николаевича, там будут тоже это обсуждать, но решение должен принять фонд, который организует этот конкурс. Пока что окончательного решения нет
От себя добавлю, что решения также нет и по дате, и по площадке, и много ещё по чему)
В целом, только на Михаила Ефимовича вся надежда. Ловим каждое его слово. А он про «Интервидение» рассказывает как бы «между прочим», в своих рабочих поездках по странам СНГ.
А 7-го так и вообще дежурим в инфополе, раз у них там заседание😎
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
23.04.202519:10
Проверка) Почему-то предыдущий пост опубликовался без возможности комментировать.
Глюк телеграма? У кого такое было ?
Глюк телеграма? У кого такое было ?
03.04.202516:43
Тут выложились в ВК !
🏃♂️
🏃♂️


24.03.202514:48
Попробуйте угадать, кто станет следующим гостем «Как это было»?
Ловите три факта о нем:
⚪️Играл в кино
⚪️Стал заслуженным артистом своей республики. Очень популярен у себя на родине.
⚪️Упоминался в выпусках «Как это было»
Есть догадки? Жду ваши версии в комментах!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Ловите три факта о нем:
⚪️Играл в кино
⚪️Стал заслуженным артистом своей республики. Очень популярен у себя на родине.
⚪️Упоминался в выпусках «Как это было»
Есть догадки? Жду ваши версии в комментах!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
05.04.202514:04
😱Ого, сайт «Тотального диктанта» атаковали в день акции!
Сегодня многие участники не могли попасть на сайт, как выяснилось, из-за DDOS-атаки.
Пока техподдержка решает этот вопрос, диктант уже написали не только в России, но и за рубежом: во Вьетнаме, Индии, Индонезии, Казахстане, на Филиппинах, в Малайзии, Монголии, Вьетнаме и Китае.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Сегодня многие участники не могли попасть на сайт, как выяснилось, из-за DDOS-атаки.
Пока техподдержка решает этот вопрос, диктант уже написали не только в России, но и за рубежом: во Вьетнаме, Индии, Индонезии, Казахстане, на Филиппинах, в Малайзии, Монголии, Вьетнаме и Китае.
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
05.04.202517:03
Вчера на «Голосе» прошли первые нокауты
Этап, который любят благодаря сольным выступлениям и заветным спасениям)))
Вот мой топ выступлений, которые особенно попали в сердечко:
Анна Перевозкина – «На горе мак»
Фёдор Шпагин – «Танго “Магнолия”»
Андрей Белецкий – «Bitter Sweet Symphony»
А в следующий этап прошли:
Команда Беляева – Ёнатан Тащан
Команда Хиблы – Давид Саникидзе
Команда Гагариной – Валентина Яньшина + Наталья Сергиенко из команды Басты
Команда Басты – Валерий Рагулин + Лиана Зайнуллина из команды Беляева
Смотрели выпуск? Кто понравился больше?
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Этап, который любят благодаря сольным выступлениям и заветным спасениям)))
Вот мой топ выступлений, которые особенно попали в сердечко:
Анна Перевозкина – «На горе мак»
Фёдор Шпагин – «Танго “Магнолия”»
Андрей Белецкий – «Bitter Sweet Symphony»
А в следующий этап прошли:
Команда Беляева – Ёнатан Тащан
Команда Хиблы – Давид Саникидзе
Команда Гагариной – Валентина Яньшина + Наталья Сергиенко из команды Басты
Команда Басты – Валерий Рагулин + Лиана Зайнуллина из команды Беляева
Смотрели выпуск? Кто понравился больше?
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
14.04.202508:47
Сегодня я люблю Википедию. С Ay Yola попала туда, как источник
У группы появилась страница, где подробно рассказывается, как создалось трио и какая концепция будет у альбома «Урал-Батыр»
В конце марта Ринат, Руслан и Адель поделились с нами впечатлениями об успехе Homay и рассказали о следующих релизах. Приятно видеть ссылки на свой канал, что уж там)))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
У группы появилась страница, где подробно рассказывается, как создалось трио и какая концепция будет у альбома «Урал-Батыр»
В конце марта Ринат, Руслан и Адель поделились с нами впечатлениями об успехе Homay и рассказали о следующих релизах. Приятно видеть ссылки на свой канал, что уж там)))
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
25.03.202513:40
📚Сегодня – День работника культуры.
Напомню, это профессиональный праздник не только для тех, кто на виду. Отмечают все представители творческих профессий, деятели культуры и искусства, те, кто сохраняет и распространяет культурное наследие: работники библиотек, музеев, театров, парков, кинотеатров, художественных и музыкальных школ, зоопарков, цирков, и даже те работники СМИ, кто занят в продвижении культурных ценностей.
Всех их я от души поздравляю!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
Напомню, это профессиональный праздник не только для тех, кто на виду. Отмечают все представители творческих профессий, деятели культуры и искусства, те, кто сохраняет и распространяет культурное наследие: работники библиотек, музеев, театров, парков, кинотеатров, художественных и музыкальных школ, зоопарков, цирков, и даже те работники СМИ, кто занят в продвижении культурных ценностей.
Всех их я от души поздравляю!
КАНАЛ ЯНЫ ЧУРИКОВОЙ
25.03.202513:40
Log in to unlock more functionality.