GASTROhotel
автор/реклама - @fedyainmoscow
канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
канал зарегестрирован в роскомнадзоре
канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
канал зарегестрирован в роскомнадзоре
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваныНадзейнасць
Не надзейныРазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаJun 21, 2021
Дадана ў TGlist
Oct 17, 2024Апошнія публікацыі ў групе "GASTROhotel"
20.02.202514:51
До окончания розыгрыша сертификата на проживание на две ночи в Cosmos Selection Saint-Petersburg Italyanskaya осталось ровно 24 часа. Кто не успел, тот редиска сам виноват! #cosmosитальянская
19.02.202515:02
#marriottimperial
19.02.202514:45
И как я уже говорил вчера под конец дня, несмотря на то, что масленица буквально на носу, 23 февраля никто не отменял! В Marriott Imperial Plaza помнят об этом очень хорошо!
#marriottimperial
#marriottimperial
19.02.202514:16
Мои друзья Where To Travel опубликовали интервью с управляющей Baltschug Kempinski в Москве Ладой Самодумской. Читать всем! #baltschug
19.02.202513:33
Подсмотрел в Travel News: в датском Орхусе пешеходные светофоры напоминают о прошлом. Вместо привычных человечков тут загораются викинги – с топорами и щитами 😍 Мило!
Но теперь очень переживаю, что этот пост попадет в Мостуризм. Совсем не хочется видеть на Тверской светофоры с боярами, стрельцами и купцами, чинно переходящими дорогу под звуки балалайки. А если любимый мэр разойдётся, то дальше — больше: ждём "Москву будущего" с кибер-матрешками, неоновыми кокошниками и светящимися лаптями? 🙈
Но теперь очень переживаю, что этот пост попадет в Мостуризм. Совсем не хочется видеть на Тверской светофоры с боярами, стрельцами и купцами, чинно переходящими дорогу под звуки балалайки. А если любимый мэр разойдётся, то дальше — больше: ждём "Москву будущего" с кибер-матрешками, неоновыми кокошниками и светящимися лаптями? 🙈
19.02.202512:32
W Hollywood, LA, USA
#тамгденаснет
#тамгденаснет
19.02.202511:32
Захотелось репостнуть себя самого. Масленицу в московском Radisson Collection анонсировали уже давно и менее вкусными блины от Александра Тинякова за это время точно не стали! #radissoncollection #масленица2025
19.02.202511:01
⚡️Рестораторы готовьтесь! Моя любимая (сарказм) гостиничная премия Russian Hospitality Awards расширяет границы. В большую игру вступают не только отели, но и рестораны, бары, завтраки и шефы. Сегодня на пресс-завтраке в Ararat Park Hyatt Москва команда премии анонсировала свой новый проект – Russian Hospitality Awards. Рестораны.
Алена Колодина и Co. долгое время откусывали гастро-составляющую отельного бизнеса, а теперь решили крепко вонзиться зубами в ресторанный мир. Отбор обещают хотя и жесткий, но зато бесплатный. Три этапа: средние оценки с верифицированных платформ (TrustYou - отельеры понимают о чем речь), оценка профессионального жюри и визиты “тайных гостей” (нас с Овцой Борисом пока не приглашали). В экспертном совете уже засветились имена известных критиков, модных отельеров, представителей Роскачества и СМИ.
Номинации тоже размахнулись: 18 категорий, от высоких гастрономических концепций до кофейни у дома, плюс разделение по кухням – от русской до мясной и рыбной.
Проект стартует 1 июля 2025 года, подача заявок – всего две недели. Так что, если вам есть что показать – отправляйте поваров на курсы, готовьте залы, персонал и лучшую сервировку. А если нет – вас всё равно найдут. Колодина идёт.
Алена Колодина и Co. долгое время откусывали гастро-составляющую отельного бизнеса, а теперь решили крепко вонзиться зубами в ресторанный мир. Отбор обещают хотя и жесткий, но зато бесплатный. Три этапа: средние оценки с верифицированных платформ (TrustYou - отельеры понимают о чем речь), оценка профессионального жюри и визиты “тайных гостей” (нас с Овцой Борисом пока не приглашали). В экспертном совете уже засветились имена известных критиков, модных отельеров, представителей Роскачества и СМИ.
Номинации тоже размахнулись: 18 категорий, от высоких гастрономических концепций до кофейни у дома, плюс разделение по кухням – от русской до мясной и рыбной.
Проект стартует 1 июля 2025 года, подача заявок – всего две недели. Так что, если вам есть что показать – отправляйте поваров на курсы, готовьте залы, персонал и лучшую сервировку. А если нет – вас всё равно найдут. Колодина идёт.
19.02.202509:04
Среду на этой неделе предлагаю начать с завтрака в DoubleTree Moscow Arbat. #doubletreearbat
18.02.202515:16
Вы упускаете выгоду на продажах в онлайн-каналах ⬇️
Ситуация на рынке онлайн-бронирования изменилась. Если вы не знаете, какие OTA в топе по бронированиям и проживаниям, вы теряете деньги 🤑
Вот что вы упускаете:
➜ Яндекс.Путешествия и Островок остаются лидерами среди отелей, но из-за появления новых игроков показатели ниже, чем в 2023 году.
➜ В список лучших по загородным объектам вошли Забронируй.ру, Ozon Travel и Otello.
Еще больше статистики для городских, загородных объектов и апартаментов в бесплатном гайде «Топ каналов продаж 2024»
🎁Бонус: комментарии от ревенью-эксперта и стратегии на 2025 год.
👉 Ссылка на скачивание
Ситуация на рынке онлайн-бронирования изменилась. Если вы не знаете, какие OTA в топе по бронированиям и проживаниям, вы теряете деньги 🤑
Вот что вы упускаете:
➜ Яндекс.Путешествия и Островок остаются лидерами среди отелей, но из-за появления новых игроков показатели ниже, чем в 2023 году.
➜ В список лучших по загородным объектам вошли Забронируй.ру, Ozon Travel и Otello.
Еще больше статистики для городских, загородных объектов и апартаментов в бесплатном гайде «Топ каналов продаж 2024»
🎁Бонус: комментарии от ревенью-эксперта и стратегии на 2025 год.
👉 Ссылка на скачивание
18.02.202515:03
Масленица и блины это прекрасно, но 23 февраля тоже никто не отменял! #hiltonexpo
18.02.202514:31
The Carlton, Moscow анонсировал wellness-меню – без глютена, молочки и рафинированных компонентов. Всё полезно, изысканно и «без чувства вины».
Но описание снова в духе «изысканные вкусы встречаются с полезными ингредиентами» – и никаких деталей. Какие именно блюда? Что за десерты? Сколько стоит? Какое-то всё слишком общее, будто wellness – это просто набор модных слов.
Меню подают в the Carlton Lounge & Bar, the Carlton Spa или можно заказать в номер. Хорошо, что картинки как всегда красивые. А вот с tone of voice у отеля что-то явно не то – wellness-меню как идея хороша, но презентовать его стоит с большей конкретикой.
#карлтон
Но описание снова в духе «изысканные вкусы встречаются с полезными ингредиентами» – и никаких деталей. Какие именно блюда? Что за десерты? Сколько стоит? Какое-то всё слишком общее, будто wellness – это просто набор модных слов.
Меню подают в the Carlton Lounge & Bar, the Carlton Spa или можно заказать в номер. Хорошо, что картинки как всегда красивые. А вот с tone of voice у отеля что-то явно не то – wellness-меню как идея хороша, но презентовать его стоит с большей конкретикой.
#карлтон
18.02.202514:04
И, конечно, не могу не обратить ваше внимание на блины в московском Continental.
#continental #масленица2025
#continental #масленица2025
18.02.202513:32
Ресторан Shagal в Movenpick на Таганке представляет свое креативное масленичное меню. #movenpick #масленица2025
18.02.202512:33
Sofitel Philadelphia, USA
#тамгденаснет
#тамгденаснет
07.02.202515:16
Февраль во Vnukovo Village Park Hotel & SPA 4★ – время ярких эмоций!
Два главных события месяца:
💖 14 февраля – особенный День всех влюбленных. В пакете «Реальная любовь»: романтическое оформление номера, игристое вино, завтрак, спа-комплекс и поздний выезд, а также праздничный ужин - тщательно продуманный сет от шеф-повара, с чарующим саксофоном, живой музыкой, конкурсами и подарками.
🔥 Барбекю-фестиваль
23 февраля – праздник для
настоящих защитников: поросенок на гриле, глинтвейн, веселая ярмарка и уютный костер. В пакете «Защитник»: проживание, поздний выезд,
посещение спа и возможность продлить отдых со скидкой.
Билеты на романтический ужин и барбекю-фестиваль доступны к покупке отдельно.
🎁 Акции:
– Скидка 10% на свадьбы
и банкеты 13–15 февраля.
– 20% на продление проживания
до 27 февраля при бронировании
с 22 по 24 февраля.
📞 Бронирование: +7 (977) 284-76-24, +7 (499) 110-91-97
Создайте свои новые воспоминания во Внуково Вилладж!
Два главных события месяца:
💖 14 февраля – особенный День всех влюбленных. В пакете «Реальная любовь»: романтическое оформление номера, игристое вино, завтрак, спа-комплекс и поздний выезд, а также праздничный ужин - тщательно продуманный сет от шеф-повара, с чарующим саксофоном, живой музыкой, конкурсами и подарками.
🔥 Барбекю-фестиваль
23 февраля – праздник для
настоящих защитников: поросенок на гриле, глинтвейн, веселая ярмарка и уютный костер. В пакете «Защитник»: проживание, поздний выезд,
посещение спа и возможность продлить отдых со скидкой.
Билеты на романтический ужин и барбекю-фестиваль доступны к покупке отдельно.
🎁 Акции:
– Скидка 10% на свадьбы
и банкеты 13–15 февраля.
– 20% на продление проживания
до 27 февраля при бронировании
с 22 по 24 февраля.
📞 Бронирование: +7 (977) 284-76-24, +7 (499) 110-91-97
Создайте свои новые воспоминания во Внуково Вилладж!
07.02.202515:04
Настроение ПЯТНИЦА! 😎
07.02.202514:34
Вечер пятницы — время, когда хочется забыть про дела, оставить телефон в кармане и просто погрузиться в атмосферу. В ArtBar Continental именно для этого играет электроскрипка.
Каждую пятницу в феврале на сцене Нина Таран — её звучание превращает мировые хиты в современное музыкальное путешествие. Электронные ритмы, живые эмоции, энергия, которая наполняет пространство.
И если весь день вы провели в потоке задач, то этот вечер — возможность просто остановиться, вдохнуть и слушать.
Начало в 20:00. ArtBar Continental в отеле Continental.
#continental
Каждую пятницу в феврале на сцене Нина Таран — её звучание превращает мировые хиты в современное музыкальное путешествие. Электронные ритмы, живые эмоции, энергия, которая наполняет пространство.
И если весь день вы провели в потоке задач, то этот вечер — возможность просто остановиться, вдохнуть и слушать.
Начало в 20:00. ArtBar Continental в отеле Continental.
#continental
Пераслаў з:
Гранд Отель Европа
07.02.202511:32
Один из самых романтичных и зрелищных вариантов празднования Дня святого Валентина — ужин-концерт «Всё о любви» под витражными сводами ресторана «Европа».
14 февраля под оперные арии и завораживающие выступления балетной пары гостям подадут сет из 5 блюд от шеф-повара Дениса Соболева. В праздничном меню — яичная кашка с трюфельным маслом и икрой осетра, фуа-гра с желе из пряной вишни, черный палтус с тигровой креветкой и гребешок со сливочным шпинатом. Сладким завершением ужина станет шоколадный мусс в форме сердца с конфи из свежих ягод.
Подробная информация и бронирование по телефону +7 812 329 6000 или на сайте.
14 февраля под оперные арии и завораживающие выступления балетной пары гостям подадут сет из 5 блюд от шеф-повара Дениса Соболева. В праздничном меню — яичная кашка с трюфельным маслом и икрой осетра, фуа-гра с желе из пряной вишни, черный палтус с тигровой креветкой и гребешок со сливочным шпинатом. Сладким завершением ужина станет шоколадный мусс в форме сердца с конфи из свежих ягод.
Подробная информация и бронирование по телефону +7 812 329 6000 или на сайте.
07.02.202509:04
Масленица в лобби-баре Radisson Collection Hotel, Moscow – это не просто блины, а настоящее гастрономическое событие. Александр Тиняков в очередной раз доказывает, что даже традиционная кухня может быть стильной, актуальной и неожиданной.
В этом году пробуем:
- Блины с картофелем и соусом «Белое вино» – мой фаворит, с нежной рикоттой и белыми грибами.
- Блины с лососем, маринованным в свекольном соке, и страчателлой – очень нежно, правильный баланс с легкой кислинкой.
- Блины «Цезарь» с копченой уткой и яйцом пашот – неожиданно, но такой взгляд на классику мне понравился.
- Панкейки с творожным кремом и вишневым вареньем – плюс ванильное мороженое, чтобы праздник был по-настоящему сладким.
Да, еще момент, даже если у вас уже есть планы на Масленицу, все равно загляните в лобби-бар Radisson Collection в ближайшие дни. По моей инсайдерской информации, 14.02, 23.02 и 8.03 здесь гостей ждут тематические коктейли и гастрономические сюрпризы. Будет вкусно!
#radissoncollection
В этом году пробуем:
- Блины с картофелем и соусом «Белое вино» – мой фаворит, с нежной рикоттой и белыми грибами.
- Блины с лососем, маринованным в свекольном соке, и страчателлой – очень нежно, правильный баланс с легкой кислинкой.
- Блины «Цезарь» с копченой уткой и яйцом пашот – неожиданно, но такой взгляд на классику мне понравился.
- Панкейки с творожным кремом и вишневым вареньем – плюс ванильное мороженое, чтобы праздник был по-настоящему сладким.
Да, еще момент, даже если у вас уже есть планы на Масленицу, все равно загляните в лобби-бар Radisson Collection в ближайшие дни. По моей инсайдерской информации, 14.02, 23.02 и 8.03 здесь гостей ждут тематические коктейли и гастрономические сюрпризы. Будет вкусно!
#radissoncollection
07.02.202512:32
Four Seasons Hotel Hampshire, UK
#тамгденаснет
#тамгденаснет
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.