Старый город
🏘ТК "Старый город" предлагает возможность погрузиться в богатство русской литературы, культуры и истории.
🎗Наши публикации выходят в сл. часы:
пн–чт: 08:00, 12:00 и 18:00;
пт–вс: 09:00 и 16:00.
📚18 публикаций в неделю
✍админ @Anna97spb
🎗Наши публикации выходят в сл. часы:
пн–чт: 08:00, 12:00 и 18:00;
пт–вс: 09:00 и 16:00.
📚18 публикаций в неделю
✍админ @Anna97spb
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваныНадзейнасць
Не надзейныРазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаJan 10, 2025
Дадана ў TGlist
Jan 19, 2025Прыкрепленая група
💬Ст.город чат
123
Рэкорды
20.04.202523:59
1.3KПадпісчыкаў29.03.202523:59
650Індэкс цытавання21.02.202508:00
1.1KАхоп 1 паста21.02.202508:01
1.1KАхоп рэкламнага паста17.01.202518:07
24.53%ER03.01.202515:47
189.44%ERR
08.04.202515:02
#Городские_легенды
📆08.04.1158 г.—князь Андрей Боголюбский заложил Успенский собор во Владимире.
Расположенный на высоком берегу реки, сложенный из белого камня, Храм стал крупнейшей постройкой новой столицы, центром её архитектурного ансамбля. Князь Андрей задумывал его не только как главный храм своего княжества, его культурный, политический и религиозный центр, но и как главный храм всей Руси.
Исторически, до возвышения Москвы, Успенский собор был главной святыней – кафедральным храмом Владимиро-Суздальской Руси. Даже по высоте он превосходил Софийские собор Новгорода. У алтаря собора возводились на княжение полководцы – Александр Невский, Дмитрий Донской и другие владимирские и московские князья до Ивана III.
☦Долгое время в Успенском соборе находилась великая русская святыня – икона Владимирской Богоматери, впоследствии перевезенная в Москву. Также собор сохранил творения гениальных мастеров древнерусской живописи Андрея Рублева и Даниила Черного, работавших над росписью собора в 1408 г.
@StGorod
📆08.04.1158 г.—князь Андрей Боголюбский заложил Успенский собор во Владимире.
Расположенный на высоком берегу реки, сложенный из белого камня, Храм стал крупнейшей постройкой новой столицы, центром её архитектурного ансамбля. Князь Андрей задумывал его не только как главный храм своего княжества, его культурный, политический и религиозный центр, но и как главный храм всей Руси.
Исторически, до возвышения Москвы, Успенский собор был главной святыней – кафедральным храмом Владимиро-Суздальской Руси. Даже по высоте он превосходил Софийские собор Новгорода. У алтаря собора возводились на княжение полководцы – Александр Невский, Дмитрий Донской и другие владимирские и московские князья до Ивана III.
☦Долгое время в Успенском соборе находилась великая русская святыня – икона Владимирской Богоматери, впоследствии перевезенная в Москву. Также собор сохранил творения гениальных мастеров древнерусской живописи Андрея Рублева и Даниила Черного, работавших над росписью собора в 1408 г.
@StGorod
23.04.202515:06
#Городские_легенды
⚔Мало кто знает, что царская полиция считалась одной из лучших в мире.
Незадолго до революции в России была создана многоступенчатая система идентификации личности. Московский сыск включал точную картотеку преступников с их фотографиями, антропометрическими и дактилоскопическим (отпечатками пальцев) данными. Позднее эта система была заимствована Скотланд-Ярдом.
📆С 1907 года именно с подачи Начальник сыскной полиции Москвы Аркадия Францевича Кошко дактилоскопия стала основным методом установления личности преступника или жертвы сначала в практике санкт-петербурской, а затем и всей российской полиции.
📰На состоявшемся в 1913 году в Швейцарии Международном съезде криминалистов русская сыскная полиция была признана лучшей в мире по раскрываемости преступлений.
🔬Благодаря этим и другим нововведениям Аркадий Кошко справедливо считается основоположником отечественной криминалистики.
@StGorod
⚔Мало кто знает, что царская полиция считалась одной из лучших в мире.
Незадолго до революции в России была создана многоступенчатая система идентификации личности. Московский сыск включал точную картотеку преступников с их фотографиями, антропометрическими и дактилоскопическим (отпечатками пальцев) данными. Позднее эта система была заимствована Скотланд-Ярдом.
📆С 1907 года именно с подачи Начальник сыскной полиции Москвы Аркадия Францевича Кошко дактилоскопия стала основным методом установления личности преступника или жертвы сначала в практике санкт-петербурской, а затем и всей российской полиции.
📰На состоявшемся в 1913 году в Швейцарии Международном съезде криминалистов русская сыскная полиция была признана лучшей в мире по раскрываемости преступлений.
🔬Благодаря этим и другим нововведениям Аркадий Кошко справедливо считается основоположником отечественной криминалистики.
@StGorod
17.04.202515:06
#Городские_легенды
О Москве устами великих…
«Москва! Чье сердце не трепещет при твоем имени!"
✍М.Е.Салтыков-Щедрин
«Глядя на спокойное созвездие, я долго слушал приглушенные гулы Москвы, и любовь к ней сжала мое сердце».
✍К.Г.Паустовский
«Москва, как много в этом звуке
Для сердца русского слилось,
Как много в нем отозвалось!»
✍А.С.Пушкин
«Что нового покажет мне Москва?
Вчера был бал, а завтра будет два».
✍А.С.Грибоедов
«Лучше Москвы нет ничего на свете!»
✍А.П.Чехов
«Я хотел бы жить и умереть в Париже,
Если б не было такой земли — Москва».
✍В.В.Маяковский.
@StGorod
О Москве устами великих…
«Москва! Чье сердце не трепещет при твоем имени!"
✍М.Е.Салтыков-Щедрин
«Глядя на спокойное созвездие, я долго слушал приглушенные гулы Москвы, и любовь к ней сжала мое сердце».
✍К.Г.Паустовский
«Москва, как много в этом звуке
Для сердца русского слилось,
Как много в нем отозвалось!»
✍А.С.Пушкин
«Что нового покажет мне Москва?
Вчера был бал, а завтра будет два».
✍А.С.Грибоедов
«Лучше Москвы нет ничего на свете!»
✍А.П.Чехов
«Я хотел бы жить и умереть в Париже,
Если б не было такой земли — Москва».
✍В.В.Маяковский.
@StGorod
10.04.202509:01
#История
📆10.04.1944 года — освобождение Одессы от оккупации в ходе Одесской операции.
В результате оперции советские войска нанесли тяжёлое поражение 6-й немецкой и 3-й румынской армиям. Потери немецко-румынских войск составили свыше 27 тыс. солдат и офицеров убитыми и более 11 тыс. — пленными, 952 артиллерийских орудия, 443 танка и штурмовых орудия, 95 складов с боеприпасами и продовольствием.
⚔Штурм Одессы начался в ночь с 9 на 10.04.1944 года – без артиллерийской подготовки и поддержки с воздуха, чтобы сохранить город. С наступлением темноты пехота небольшими группами стала просачиваться в жилые кварталы.
Поначалу бои шли ожесточёнными, но постепенно сопротивление немцев стало ослабевать. К утру бои переместились в центр города, и вскоре после овладения Сабанеевым мостом командир 248-й дивизии полковник Николай Галай водрузил знамя над Оперным театром. Уже к 10 утра Одесса перешла под полный контроль.
🎆Этим же вечером Москва отпраздновала победу 24 залпами из 324 артиллерийских орудий.
@StGorod
📆10.04.1944 года — освобождение Одессы от оккупации в ходе Одесской операции.
В результате оперции советские войска нанесли тяжёлое поражение 6-й немецкой и 3-й румынской армиям. Потери немецко-румынских войск составили свыше 27 тыс. солдат и офицеров убитыми и более 11 тыс. — пленными, 952 артиллерийских орудия, 443 танка и штурмовых орудия, 95 складов с боеприпасами и продовольствием.
⚔Штурм Одессы начался в ночь с 9 на 10.04.1944 года – без артиллерийской подготовки и поддержки с воздуха, чтобы сохранить город. С наступлением темноты пехота небольшими группами стала просачиваться в жилые кварталы.
Поначалу бои шли ожесточёнными, но постепенно сопротивление немцев стало ослабевать. К утру бои переместились в центр города, и вскоре после овладения Сабанеевым мостом командир 248-й дивизии полковник Николай Галай водрузил знамя над Оперным театром. Уже к 10 утра Одесса перешла под полный контроль.
🎆Этим же вечером Москва отпраздновала победу 24 залпами из 324 артиллерийских орудий.
@StGorod
10.04.202505:03
#Литература
А сейчас там царила весна! Весна летала между деревьями, плескалась в талой ледяной воде говорливых ручейков, пела и щебетала в вышине. Утренняя хмарь как-то незаметно рассеялась, и вышло солнце. Лес засверкал весенним разноцветьем. Между корнями берёз заструились потоки жидкого огня, засверкали капли на жёлтых пушинках верб и осиновых серёжках. Пахло чем-то необыкновенным, цвели между корнями синие подснежники и белые, пушистенькие, с жёлтой серединкой.
✍Василий Полушкин
🎨Сергей Бессонов,«Весна идёт».
@StGorod
А сейчас там царила весна! Весна летала между деревьями, плескалась в талой ледяной воде говорливых ручейков, пела и щебетала в вышине. Утренняя хмарь как-то незаметно рассеялась, и вышло солнце. Лес засверкал весенним разноцветьем. Между корнями берёз заструились потоки жидкого огня, засверкали капли на жёлтых пушинках верб и осиновых серёжках. Пахло чем-то необыкновенным, цвели между корнями синие подснежники и белые, пушистенькие, с жёлтой серединкой.
✍Василий Полушкин
🎨Сергей Бессонов,«Весна идёт».
@StGorod
02.04.202505:05
#МыВместе
📆02 апреля – День единения народов Беларуси🇧🇾 и России🇷🇺
📚Для развития человечества, поддержания прогресса необходимо строить дружеские взаимоотношения между государствами и народами.
📜Праздник берет начало с подписания в Москве договора «Об образовании Сообщества России и Беларуси» 2 апреля 1996 года президентами России и Беларуси: Борисом Ельциным и Александром Лукашенко. В честь знаменательного события учредили торжественные мероприятия. Их цель – пропагандировать идеи объединения народов двух государств.
🎉ТК «Старый город» от всей души поздравляет с Днём единения народов Беларуси и России! Пусть этот день станет символом нерушимой дружбы, взаимопонимания и духовного родства наших братских народов.
Граждане Беларуси и России больше не чувствуют себя иностранцами по отношению друг к другу, мы - Союзное Государство!🤝
С Праздником 🤍💙❤❤️💚
@StGorod
📆02 апреля – День единения народов Беларуси🇧🇾 и России🇷🇺
📚Для развития человечества, поддержания прогресса необходимо строить дружеские взаимоотношения между государствами и народами.
📜Праздник берет начало с подписания в Москве договора «Об образовании Сообщества России и Беларуси» 2 апреля 1996 года президентами России и Беларуси: Борисом Ельциным и Александром Лукашенко. В честь знаменательного события учредили торжественные мероприятия. Их цель – пропагандировать идеи объединения народов двух государств.
🎉ТК «Старый город» от всей души поздравляет с Днём единения народов Беларуси и России! Пусть этот день станет символом нерушимой дружбы, взаимопонимания и духовного родства наших братских народов.
Граждане Беларуси и России больше не чувствуют себя иностранцами по отношению друг к другу, мы - Союзное Государство!🤝
С Праздником 🤍💙❤❤️💚
@StGorod
09.04.202509:01
#История
📆09.04.1945 года войска маршала Александра Василевского вырвали город-крепость Кёнигсберг у войск нацистской Германии.
⚔Штурм Кёнигсберга начался в 9 часов утра мощной артподготовкой. Под прикрытием огневого вала в наступление пошли пехота, танки и самоходные орудия. Большую роль сыграли штурмовые отряды.
☠Гитлер отдал кёнигсбергскому гарнизону строжайший приказ — удерживать крепость до последнего солдата, но после массированной бомбардировки 9 апреля немецкий гарнизон капитулировал по приказу коменданта города и крепости Кёнигсберг генерала Отто Ляша.
🚩По итогам операции были убиты около 42 тыс. немецких солдат и офицеров, в плен были взяты 93853 военнослужащих. С советской стороны, по данным историков – сотрудников Калининградского областного историкого музея, погибли от 7 до 7,5 тыс. солдат и офицеров.
Таким образом, операция по штурму Кёнигсберга стала одной из самых успешных. За эту операцию 216 бойцов Красной армии получили звание Героя Советского Союза.
@StGorod
📆09.04.1945 года войска маршала Александра Василевского вырвали город-крепость Кёнигсберг у войск нацистской Германии.
⚔Штурм Кёнигсберга начался в 9 часов утра мощной артподготовкой. Под прикрытием огневого вала в наступление пошли пехота, танки и самоходные орудия. Большую роль сыграли штурмовые отряды.
☠Гитлер отдал кёнигсбергскому гарнизону строжайший приказ — удерживать крепость до последнего солдата, но после массированной бомбардировки 9 апреля немецкий гарнизон капитулировал по приказу коменданта города и крепости Кёнигсберг генерала Отто Ляша.
🚩По итогам операции были убиты около 42 тыс. немецких солдат и офицеров, в плен были взяты 93853 военнослужащих. С советской стороны, по данным историков – сотрудников Калининградского областного историкого музея, погибли от 7 до 7,5 тыс. солдат и офицеров.
Таким образом, операция по штурму Кёнигсберга стала одной из самых успешных. За эту операцию 216 бойцов Красной армии получили звание Героя Советского Союза.
@StGorod
07.04.202509:02
#Старый_город
🏒895! ДА! ОВЕЧКИН — ЛУЧШИЙ СНАЙПЕР В ИСТОРИИ НХЛ! 🔝🇷🇺
Нет больше «рекорда Гретцки» — есть «рекорд Овечкина». Лучший снайпер в истории лучшей лиги мира! И это наш Александр Великий. Величайший!
Рекорд великого канадца продержался 26 лет. Он установил его в 1999 году, забив 802-ю шайбу в карьере и опередив Горди Хоу (801).
Всего в нынешнем сезоне на счету российского суперфорварда, с учётом этой игры, 61 матч, в которых он набрал 69 (42+27) очков. Он выступает в НХЛ с 2005 года.
Друзья, мы не могли остаться в стороне. Мы стали свидетелями истории. Момент, который случается реже, чем раз в жизни. И мы это увидели.
🇷🇺Спасибо, Ови. Спасибо, хоккей.
@StGorod
🏒895! ДА! ОВЕЧКИН — ЛУЧШИЙ СНАЙПЕР В ИСТОРИИ НХЛ! 🔝🇷🇺
Нет больше «рекорда Гретцки» — есть «рекорд Овечкина». Лучший снайпер в истории лучшей лиги мира! И это наш Александр Великий. Величайший!
Рекорд великого канадца продержался 26 лет. Он установил его в 1999 году, забив 802-ю шайбу в карьере и опередив Горди Хоу (801).
Всего в нынешнем сезоне на счету российского суперфорварда, с учётом этой игры, 61 матч, в которых он набрал 69 (42+27) очков. Он выступает в НХЛ с 2005 года.
Друзья, мы не могли остаться в стороне. Мы стали свидетелями истории. Момент, который случается реже, чем раз в жизни. И мы это увидели.
🇷🇺Спасибо, Ови. Спасибо, хоккей.
@StGorod
12.04.202506:00
#История
📆12 апреля 1961 года гражданин Советского Союза старший лейтенант Ю.А. Гагарин на космическом корабле «Восток» впервые в мире совершил орбитальный облёт Земли открыв эпоху пилотируемых космических полетов.
🌏Полет, длившийся всего 108 минут, стал мощным прорывом в освоении космоса. Имя Юрия Гагарина стало широко известно в мире, а сам первый космонавт досрочно получил звание майора и звание Героя Советского Союза и навсегда вписал и свое имя, и этот полет в мировую историю.
🛰В честь первого орбитального полета человека вокруг Земли в апреле 1962 года Указом Президиума Верховного Совета СССР в нашей стране был официально установлен День космонавтики.
В дальнейшем дата 12 апреля стала Днем космонавтики. В 1969 году Международная авиационная федерация назначила на 12 апреля Всемирный день авиации и космонавтики.
@StGorod
📆12 апреля 1961 года гражданин Советского Союза старший лейтенант Ю.А. Гагарин на космическом корабле «Восток» впервые в мире совершил орбитальный облёт Земли открыв эпоху пилотируемых космических полетов.
🌏Полет, длившийся всего 108 минут, стал мощным прорывом в освоении космоса. Имя Юрия Гагарина стало широко известно в мире, а сам первый космонавт досрочно получил звание майора и звание Героя Советского Союза и навсегда вписал и свое имя, и этот полет в мировую историю.
🛰В честь первого орбитального полета человека вокруг Земли в апреле 1962 года Указом Президиума Верховного Совета СССР в нашей стране был официально установлен День космонавтики.
В дальнейшем дата 12 апреля стала Днем космонавтики. В 1969 году Международная авиационная федерация назначила на 12 апреля Всемирный день авиации и космонавтики.
@StGorod
21.04.202515:03
#Городские_легенды
#Православие
📆21 апреля 1910 г. в Москве открылась Марфо-Мариинская обитель милосердия, основанная в 1909 году княгиней Елизаветой Фёдоровной.
По замыслу основательницы, обитель должна была быть духовным заведением, куда принимались лишь православные девушки и женщины, желающие посвятить свою жизнь больным и убогим.
Для обустройства обители в 1909 году княгиня купила усадьбу с четырьмя домами и садом на улице Большой Ордынке. В двухэтажном здании разместили столовую, кухню, кладовую, больницу. Рядом находился дом настоятельницы, а также амбулаторный корпус с аптекой.
☦В обители были созданы два храма — Марфо-Мариинский и Покровский, построены больница, аптека, детский приют и школа. Вне стен обители был устроен дом-больница для женщин, больных туберкулёзом.
@StGorod
#Православие
📆21 апреля 1910 г. в Москве открылась Марфо-Мариинская обитель милосердия, основанная в 1909 году княгиней Елизаветой Фёдоровной.
По замыслу основательницы, обитель должна была быть духовным заведением, куда принимались лишь православные девушки и женщины, желающие посвятить свою жизнь больным и убогим.
Для обустройства обители в 1909 году княгиня купила усадьбу с четырьмя домами и садом на улице Большой Ордынке. В двухэтажном здании разместили столовую, кухню, кладовую, больницу. Рядом находился дом настоятельницы, а также амбулаторный корпус с аптекой.
☦В обители были созданы два храма — Марфо-Мариинский и Покровский, построены больница, аптека, детский приют и школа. Вне стен обители был устроен дом-больница для женщин, больных туберкулёзом.
@StGorod
10.04.202515:02
#Культура
📆10 апреля 1832 г. в России введены звания Почётных граждан для некоторых категорий лиц недворянского происхождения.
🏵Звание «Почётный гражданин» присваивалось только именным указом императора и могло быть личным и потомственным:
📜Потомственное гражданство давалось по рождению детям дворян, а также детям православного духовенства, окончившего духовную академию или семинарию. По ходатайству оно могло быть присвоено советникам, купцам, а также учёным и художникам, имеющим учёную степень.
📜Личное гражданство давалось по рождению детям духовенства, не имевшего соответствующего образования, а по ходатайству — лицам, окончившим университет или некоторые высшие учебные заведения, а также чиновникам, не имевшим права на личное дворянство.
Почётные граждане были привилегированной категорией населения. Это звание позволяло их обладателю иметь значительные льготы: они не платили подушной подати, освобождались от рекрутских и прочих повинностей, их не разрешалось наказывать телесно.
@StGorod
📆10 апреля 1832 г. в России введены звания Почётных граждан для некоторых категорий лиц недворянского происхождения.
🏵Звание «Почётный гражданин» присваивалось только именным указом императора и могло быть личным и потомственным:
📜Потомственное гражданство давалось по рождению детям дворян, а также детям православного духовенства, окончившего духовную академию или семинарию. По ходатайству оно могло быть присвоено советникам, купцам, а также учёным и художникам, имеющим учёную степень.
📜Личное гражданство давалось по рождению детям духовенства, не имевшего соответствующего образования, а по ходатайству — лицам, окончившим университет или некоторые высшие учебные заведения, а также чиновникам, не имевшим права на личное дворянство.
Почётные граждане были привилегированной категорией населения. Это звание позволяло их обладателю иметь значительные льготы: они не платили подушной подати, освобождались от рекрутских и прочих повинностей, их не разрешалось наказывать телесно.
@StGorod
11.04.202506:01
#Литература
Апрель, весна ведь. И коснулась сердца радость моя вечная. Огляделся: тихо-светло так… Нежно и тонко нарисованные весенние деревца тихими рядами. Как бы внове вижу это воздеяние гибких тоненьких веточек. Человек-от живет, мятется; день так и век так: сгибайся, падай, подымайся. А эти деревца и во дни среди шума особо стоят, с суетою неслиянно, светлы и тихостны, умильные дети Матери-Земли. Одно ведают -тихость неба, благость света, животворную силу весны…
✍Борис Шергин"Из дневников".
🎨Левитан Исаак Ильич "Весна. Большая вода", 1897.
💬Я подумала: вот она, подлинная мудрость, не в книгах ученых, а в тихом шелесте ветвей, в нежном прикосновении солнечного луча. Здесь, в простоте и скромности природы, кроется нечто большее, чем в самых замысловатых философских построениях.
✍админ Анна
@StGorod
Апрель, весна ведь. И коснулась сердца радость моя вечная. Огляделся: тихо-светло так… Нежно и тонко нарисованные весенние деревца тихими рядами. Как бы внове вижу это воздеяние гибких тоненьких веточек. Человек-от живет, мятется; день так и век так: сгибайся, падай, подымайся. А эти деревца и во дни среди шума особо стоят, с суетою неслиянно, светлы и тихостны, умильные дети Матери-Земли. Одно ведают -тихость неба, благость света, животворную силу весны…
✍Борис Шергин"Из дневников".
🎨Левитан Исаак Ильич "Весна. Большая вода", 1897.
💬Я подумала: вот она, подлинная мудрость, не в книгах ученых, а в тихом шелесте ветвей, в нежном прикосновении солнечного луча. Здесь, в простоте и скромности природы, кроется нечто большее, чем в самых замысловатых философских построениях.
✍админ Анна
@StGorod
20.04.202513:03
#Православие
☦Россия обладает бесценным сокровищем — она является хранительницей святой Православной веры.
Истинное просвещение есть просвещение души светом Православия. Не процветающий Запад, где конечной целью всего сущего является земное благополучие человека, а Русь, блаженная Русь, принявшая во младенчестве своем юродство креста, сохранившая в глубинах своей необъятной души образ Христа Распятого и несущая его в сердце своем есть истинный свет миру.
Та Святая Русь, которая всегда жила предощущением горнего, прежде всего, искала Царства Божия и правды Его и находилась в живом общении с небом. Вечная сила и красота Православия заключается в чудном единстве небесного и земного. В России небо было неотделимо от земли. «Человек Руси Святой всегда знал, в чем состоит вечный смысл жизни, и главной целью было для него стяжание небесных благ»
✍Преп. Серафим Вырицкий
@StGorod
☦Россия обладает бесценным сокровищем — она является хранительницей святой Православной веры.
Истинное просвещение есть просвещение души светом Православия. Не процветающий Запад, где конечной целью всего сущего является земное благополучие человека, а Русь, блаженная Русь, принявшая во младенчестве своем юродство креста, сохранившая в глубинах своей необъятной души образ Христа Распятого и несущая его в сердце своем есть истинный свет миру.
Та Святая Русь, которая всегда жила предощущением горнего, прежде всего, искала Царства Божия и правды Его и находилась в живом общении с небом. Вечная сила и красота Православия заключается в чудном единстве небесного и земного. В России небо было неотделимо от земли. «Человек Руси Святой всегда знал, в чем состоит вечный смысл жизни, и главной целью было для него стяжание небесных благ»
✍Преп. Серафим Вырицкий
@StGorod
19.04.202506:03
#Городские_легенды
🍨Пасха царская по рецепту графини С.А.Толстой.
Порция: 3 фунта хорошего свежего творога, 1 чайная ложка соли, 1 фунт сливочного масла, 3 желтка, 1/2 палочки ванили, 3/4 бутылки густых сливок.
🍽Творог протереть сквозь решето, положить в него неполную чайную ложку соли, 1 фунт сливочного масла (его надо растопить и немного остудить), вылить в творог, 3 желтка растереть с сахаром и 1/2 палочки ванили и размешать с творогом. В этот творог положить 2 стакана сахару. Затем взбить 3/4 бутылки густых сливок как можно крепче и перемешать их с творогом. Все это смешать хорошенько и выложить в пасочницу под небольшой пресс.
🎨Великая княгиня Ольга Александровна «Пасхальный стол»
@StGorod
🍨Пасха царская по рецепту графини С.А.Толстой.
Порция: 3 фунта хорошего свежего творога, 1 чайная ложка соли, 1 фунт сливочного масла, 3 желтка, 1/2 палочки ванили, 3/4 бутылки густых сливок.
🍽Творог протереть сквозь решето, положить в него неполную чайную ложку соли, 1 фунт сливочного масла (его надо растопить и немного остудить), вылить в творог, 3 желтка растереть с сахаром и 1/2 палочки ванили и размешать с творогом. В этот творог положить 2 стакана сахару. Затем взбить 3/4 бутылки густых сливок как можно крепче и перемешать их с творогом. Все это смешать хорошенько и выложить в пасочницу под небольшой пресс.
🎨Великая княгиня Ольга Александровна «Пасхальный стол»
@StGorod
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.
