Встречаем новинку в линейке классических игристых вин Cuvée de Vitmer – Cuvée de Vitmer Blanc de Noirs Extra Brut 🍾
Коллекционное игристое вино создано классическим шампанским методом исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную с лучших участков Балаклавской долины. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 36 месяцев.
Вино с постепенно раскрывающейся ароматикой южного побережья: за строгой минеральностью, словно это брызги волн оставили ощущение свежести и солоноватости, постепенно появляются оттенки цедры сладкого апельсина и клементина, с легким шлейфом из мелиссы и мяты. А трехлетняя выдержка этого вина обогатила его ароматом жареных тостов с солоноватым сливочным маслом
Cuvée de Vitmer Blanc de Noirs Extra Brut идеально в качестве аперитива, но также хорошо сочетается и с классическими «морскими» закусками: устрицами, тарталетками с красной икрой, севиче из креветок. Оно составит гармоничную пару перепелке, жюльену с мясом краба и пармезаном, или черноморской камбале под сливочным соусом.
Новинку уже можно приобрести в фирменных магазинах “Золотой Балки”.
