Кухня без лишних затрат
Пераслаў з:
Живём на минималку
20.04.202512:42
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Поздравляю с самым светлым и радостным праздником – Воскресение Христовым! Пусть этот день наполнит вашу жизнь светом, теплом и любовью. Пусть в вашем доме царят мир, гармония и благополучие. Желаю вам крепкого здоровья, душевного спокойствия и благоденствия.
Пусть Воскресение Христово принесет надежду на лучшее, веру в добро и силы для новых свершений.
Поздравляю с самым светлым и радостным праздником – Воскресение Христовым! Пусть этот день наполнит вашу жизнь светом, теплом и любовью. Пусть в вашем доме царят мир, гармония и благополучие. Желаю вам крепкого здоровья, душевного спокойствия и благоденствия.
Пусть Воскресение Христово принесет надежду на лучшее, веру в добро и силы для новых свершений.
28.01.202512:28
ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ
Неожиданно вкусный и простой рецепт. Тесто я намешала заранее вечером, а утром просто испекла за 20 минут.
🍚 Творог 5% - 120 грамм;
🥡 Мука - 160 грамм;
🥚 Яйцо- 2 штуки;
🧂 Разрыхлитель- 14 грамм;
🧂 Соль - щепотка;
🥬 Зелёный лук - пару перьев;
🧀 Сыр - 60 грамм.
Все смешать, мокрыми руками сформировать бублики с большой дырочкой. Выпекать 20 минут в духовке при 180°.
Выход - 4 штуки. Мы ели с жареным яйцом и корейской морковкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Стоимость бубликов без начинки 125 рублей.
Неожиданно вкусный и простой рецепт. Тесто я намешала заранее вечером, а утром просто испекла за 20 минут.
🍚 Творог 5% - 120 грамм;
🥡 Мука - 160 грамм;
🥚 Яйцо- 2 штуки;
🧂 Разрыхлитель- 14 грамм;
🧂 Соль - щепотка;
🥬 Зелёный лук - пару перьев;
🧀 Сыр - 60 грамм.
Все смешать, мокрыми руками сформировать бублики с большой дырочкой. Выпекать 20 минут в духовке при 180°.
Выход - 4 штуки. Мы ели с жареным яйцом и корейской морковкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Стоимость бубликов без начинки 125 рублей.
17.01.202514:48
100 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ БЛЮД
Продолжаю серию быстрых и недорогих рецептов. Сегодня вторая часть.
ЧАСТЬ 2. ОБЕДЫ
27. Салат Цезарь - салат с курицей, пармезаном и соусом (96 рублей).
28. Куриный суп - легкий куриный бульон с овощами и вермишелью (34 рубля).
29. Ризотто с грибами - быстрый ризотто на курином бульоне (56 рублей).
30. Сэндвич с индейкой и авокадо - сэндвич с индейкой и авокадо (44 рубля).
31. Паста с томатным соусом - спагетти с простым томатным соусом (25 рублей).
32. Тушеная капуста - тушеная капуста с морковью и специями (18 рублей).
33. Гречка с овощами - гречка, запеченная с овощами (33 рубля).
34. Картофельное пюре - пюре из картофеля с молоком и маслом (17 рублей).
35. Овощной суп - легкий овощной суп с зеленью (43 рубля).
36. Куриные котлеты - жареные куриные котлеты с гарниром (81 рубль).
37. Рыбные котлеты - котлеты из рыбы с гарниром (87 рублей).
38. Омлет с овощами - запечённый омлет с овощами (32 рубля).
39. Пирог с курицей - слоеный пирог с начинкой из курицы (55 рублей).
40. Капрезе - салат из помидоров, моцареллы и базилика ((для гурманов) 140 рублей зимой).
41. Баклажаны с помидорами - запеченные баклажаны с помидорами (115 рублей зимой).
42. Спагетти с карбонарой - легкая версия классического рецепта (121 рубль).
43. Куриные шашлычки - куриное мясо, замаринованное и запечённое (80 рублей).
44. Запеченный картофель - запеченный картофель с чесноком и зеленью (22 рубля).
45. Суп-пюре из шпината - легкий суп из шпината и картофеля (132 рубля).
46. Суп с чечевицей - легкий суп с чечевицей и овощами (54 рубля).
47. Салат с авокадо и киноа - с авокадо, киноа и лимонной заправкой (79 рублей).
48. Суп с фрикадельками и гренками - куриные фрикадельки в бульоне. (49 рублей).
49. Суп из тыквы - густой тыквенный суп-пюре (102 рубля).
50. Шпинат с чесноком - обжаренный шпинат с чесноком (123 рубля).
Продолжаю серию быстрых и недорогих рецептов. Сегодня вторая часть.
ЧАСТЬ 2. ОБЕДЫ
27. Салат Цезарь - салат с курицей, пармезаном и соусом (96 рублей).
28. Куриный суп - легкий куриный бульон с овощами и вермишелью (34 рубля).
29. Ризотто с грибами - быстрый ризотто на курином бульоне (56 рублей).
30. Сэндвич с индейкой и авокадо - сэндвич с индейкой и авокадо (44 рубля).
31. Паста с томатным соусом - спагетти с простым томатным соусом (25 рублей).
32. Тушеная капуста - тушеная капуста с морковью и специями (18 рублей).
33. Гречка с овощами - гречка, запеченная с овощами (33 рубля).
34. Картофельное пюре - пюре из картофеля с молоком и маслом (17 рублей).
35. Овощной суп - легкий овощной суп с зеленью (43 рубля).
36. Куриные котлеты - жареные куриные котлеты с гарниром (81 рубль).
37. Рыбные котлеты - котлеты из рыбы с гарниром (87 рублей).
38. Омлет с овощами - запечённый омлет с овощами (32 рубля).
39. Пирог с курицей - слоеный пирог с начинкой из курицы (55 рублей).
40. Капрезе - салат из помидоров, моцареллы и базилика ((для гурманов) 140 рублей зимой).
41. Баклажаны с помидорами - запеченные баклажаны с помидорами (115 рублей зимой).
42. Спагетти с карбонарой - легкая версия классического рецепта (121 рубль).
43. Куриные шашлычки - куриное мясо, замаринованное и запечённое (80 рублей).
44. Запеченный картофель - запеченный картофель с чесноком и зеленью (22 рубля).
45. Суп-пюре из шпината - легкий суп из шпината и картофеля (132 рубля).
46. Суп с чечевицей - легкий суп с чечевицей и овощами (54 рубля).
47. Салат с авокадо и киноа - с авокадо, киноа и лимонной заправкой (79 рублей).
48. Суп с фрикадельками и гренками - куриные фрикадельки в бульоне. (49 рублей).
49. Суп из тыквы - густой тыквенный суп-пюре (102 рубля).
50. Шпинат с чесноком - обжаренный шпинат с чесноком (123 рубля).
Не змаглі атрымаць доступ
да медыяконтэнту
да медыяконтэнту
09.12.202420:57
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ КУРАГИ
Не думала, что всего из двух непохожих ингредиентов может получиться потрясающий десерт.
🥛Молоко - 200 мл (горячее)
🍑Курага - 7 штук (35 грамм)
🎃Семена тыквы - 5 грамм
Курагу промыть, залить горячим молоком и оставить на 15 минут
Далее пробить массу блендером до однородности, накрыть крышкой и оставить остывать сначала при комнатной температуре, потом пару часов в холодильнике.
При подаче посыпать белыми семечками.
СТОИМОСТЬ ДЕСЕРТА ВСЕГО 32 РУБЛЯ!!!
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ КУРАГИ
Не думала, что всего из двух непохожих ингредиентов может получиться потрясающий десерт.
🥛Молоко - 200 мл (горячее)
🍑Курага - 7 штук (35 грамм)
🎃Семена тыквы - 5 грамм
Курагу промыть, залить горячим молоком и оставить на 15 минут
Далее пробить массу блендером до однородности, накрыть крышкой и оставить остывать сначала при комнатной температуре, потом пару часов в холодильнике.
При подаче посыпать белыми семечками.
СТОИМОСТЬ ДЕСЕРТА ВСЕГО 32 РУБЛЯ!!!
04.12.202414:09
Добрый вечер. Выложила видео о закупке
https://youtu.be/tRT-3RL0tpo?si=j0I0sRI-txx-fMVB
https://youtu.be/tRT-3RL0tpo?si=j0I0sRI-txx-fMVB
01.12.202416:56
Делала сегодня закупку продуктов. Завтра выложу видео с ценами. В неё также вошла закупка долгосрока, которую я делаю раз в 2 - 3 месяца.
05.02.202510:44
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
Закупка продуктов этой недели. Забыла записать общую сумму. Она составила 2 143 рубля
Закупка продуктов этой недели. Забыла записать общую сумму. Она составила 2 143 рубля
28.01.202507:12
ОВСЯНОБЛИНЫ НАШЕ ВСЁ
Про это блюдо слышала много и уже давно но впервые попробовала только год назад...это была любовь с первого взляда!!
Вариантов море, просто полёт фантазии. Ниже напишу свои любимые варианты.
Основа. Здесь всё просто. Смешали и распределили по сковороде. Обжарили под крышкой на маленьком огне с двух сторон.
1. Овсянка 45 грамм + молоко 55 грамм + яйцо;
2. Овсянка 50 грамм + кефир 40 грамм + яйцо;
3. Овсянка 50 грамм + 2 яйца + ванилин. Этот вариант самый сытный.
Начинка. Варьировать можно по своему желанию.
1. Арахисовая паста 🥜 1 ч.л + греческий йогурт 60 грамм банан 🍌 60 грамм. Этот вариант нравится детям;
2. Красная с/с рыба🍣 50 грамм + творожный сыр 40 грамм + огурец 🥒 80 грамм;
3. Сыр 🧀 40 грамм + помидор 🍅50 грамм + сметана 20 грамм + чеснок 🧄 1 зубчик. Это мой любимый вариант;
4. Мягкий творог 80 грамм + банан 🍌 50 грамм + горький шоколад 🍫 10 грамм. Любимый вариант мужа, часто без шоколада;
5. Рикотта 80 грамм + груша 🍐 100 грамм;
6. Арахисовая паста 🥜 4 ч.л + клубника 🍓50 грамм + банан 🍌
40 грамм.
Выбирайте любой вариант и кушайте с удовольствием!!
Про это блюдо слышала много и уже давно но впервые попробовала только год назад...это была любовь с первого взляда!!
Вариантов море, просто полёт фантазии. Ниже напишу свои любимые варианты.
Основа. Здесь всё просто. Смешали и распределили по сковороде. Обжарили под крышкой на маленьком огне с двух сторон.
1. Овсянка 45 грамм + молоко 55 грамм + яйцо;
2. Овсянка 50 грамм + кефир 40 грамм + яйцо;
3. Овсянка 50 грамм + 2 яйца + ванилин. Этот вариант самый сытный.
Начинка. Варьировать можно по своему желанию.
1. Арахисовая паста 🥜 1 ч.л + греческий йогурт 60 грамм банан 🍌 60 грамм. Этот вариант нравится детям;
2. Красная с/с рыба🍣 50 грамм + творожный сыр 40 грамм + огурец 🥒 80 грамм;
3. Сыр 🧀 40 грамм + помидор 🍅50 грамм + сметана 20 грамм + чеснок 🧄 1 зубчик. Это мой любимый вариант;
4. Мягкий творог 80 грамм + банан 🍌 50 грамм + горький шоколад 🍫 10 грамм. Любимый вариант мужа, часто без шоколада;
5. Рикотта 80 грамм + груша 🍐 100 грамм;
6. Арахисовая паста 🥜 4 ч.л + клубника 🍓50 грамм + банан 🍌
40 грамм.
Выбирайте любой вариант и кушайте с удовольствием!!
17.01.202508:42
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА
Этот лёгкий молочный десерт станет настоящим украшением стола и вашего меню в целом.
🧂Желатин - 20 грамм;
🥛Йогурт греческий (густой) - 400 грамм;
🥛🥛Молоко - 80 грамм;
🍯Мёд (по желанию) - 1 ст.л;
🍊Мандарины- 5 штук.
Желатин поделить на 2 части по 10 грамм. Залить водой для набухания.
Тем временем соединить молоко, йогурт и при желании часть мёда.
Когда желатин набухнет (10 грамм), распустить его в микроволновке импульсами, но не доводить до кипения.
Смешать с йогуртом и разлить по стаканчикам или баночки.
Убрать в холодильник на 1 час.
Мандарины помыть, покатать по столу, нажимая на них. Так сока выйдет больше.
Сделать небольшой разрез вверху и максимально выдавить сок.
Шкурки нам не понадобятся, а вот остатки мякоти выложить в кастрюлю, добавить буквально 2 ст. л воды и на медленном огне оставить нагреваться. Когда закипит, вылить туда сок и греть ещё одну минуту. Далее его необходимо процедит и остудить.
Вторую часть желатина также распустить, смешать с соком и 1 ст.л мёда при желании. Вылить поверх молочного слоя и отправить в холодильник до полного застывания.
Рецепт рассчитан на 4 порции. На фото,спереди сок в чистом виде, а в стаканчиках сзади с добавлением мёда.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Стоимость десерта составляет 210 рублей.
МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА
Этот лёгкий молочный десерт станет настоящим украшением стола и вашего меню в целом.
🧂Желатин - 20 грамм;
🥛Йогурт греческий (густой) - 400 грамм;
🥛🥛Молоко - 80 грамм;
🍯Мёд (по желанию) - 1 ст.л;
🍊Мандарины- 5 штук.
Желатин поделить на 2 части по 10 грамм. Залить водой для набухания.
Тем временем соединить молоко, йогурт и при желании часть мёда.
Когда желатин набухнет (10 грамм), распустить его в микроволновке импульсами, но не доводить до кипения.
Смешать с йогуртом и разлить по стаканчикам или баночки.
Убрать в холодильник на 1 час.
Мандарины помыть, покатать по столу, нажимая на них. Так сока выйдет больше.
Сделать небольшой разрез вверху и максимально выдавить сок.
Шкурки нам не понадобятся, а вот остатки мякоти выложить в кастрюлю, добавить буквально 2 ст. л воды и на медленном огне оставить нагреваться. Когда закипит, вылить туда сок и греть ещё одну минуту. Далее его необходимо процедит и остудить.
Вторую часть желатина также распустить, смешать с соком и 1 ст.л мёда при желании. Вылить поверх молочного слоя и отправить в холодильник до полного застывания.
Рецепт рассчитан на 4 порции. На фото,спереди сок в чистом виде, а в стаканчиках сзади с добавлением мёда.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Стоимость десерта составляет 210 рублей.
08.12.202416:38
Видео о второй закупке недели
https://youtu.be/WCKlYsZWzBQ?si=NaGw_EYSDqO_53pG
https://youtu.be/WCKlYsZWzBQ?si=NaGw_EYSDqO_53pG
Не змаглі атрымаць доступ
да медыяконтэнту
да медыяконтэнту
03.12.202412:25
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ПОСТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Всем привет. Я сегодня с рецептом очень вкусных и не дорогих постных котлет из рыбы.
Помню ещё лет 7 назад в одном Ефремовском магазине покупала готовые рыбные котлеты по 40 рублей за штуку.
Сейчас цены выросли в несколько раз и даже не представляю, сколько они там стоят.
В общем, решила я научиться в то время делать котлеты сама. И если с яйцом проблем особо не возникало, то постный вариант удался не с первого раза.
То они разваливались, то вкус хлеба перебивал вкус рыбы...
Методом проб и ошибок я нашла для себя идеальный рецепт, которым хочу с вами поделиться.
🐟Филе минтая - 600г (примерно 800г замороженого)
🧅Лук - 1/2 крупной головки
Манка - 3 ст.л
Панировочные сухари для обвалки- 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Филе прокрутить на мясорубке. Отжать, но не полностью. Так котлеты будут сочнее. Добавить к фарш лук, который необходимо нарезать. Я не прокручиваю его вместе с рыбой, а просто режу мелко.
Всыпать манку, соль, перец. Перемешать. Оставить на 20 минут.
Разогреть сковороду, влить НЕМНОГО (1 ст.л) полсолнечного масла.
Сформировать небольшие котлеты (по 80 г примерно), обвалять в сухарях и обжарить по 5 минут с каждой стороны. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить на 10 минут.
Подавать с любым гарниром и саежими/солёными овощами. Из данного количества продуктов. Получилось 8 котлет.
Приятного аппетита!!
Стоимость всего блюда 310 рублей (как раз около 40 рублей одна котлета:)
ПОСТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Всем привет. Я сегодня с рецептом очень вкусных и не дорогих постных котлет из рыбы.
Помню ещё лет 7 назад в одном Ефремовском магазине покупала готовые рыбные котлеты по 40 рублей за штуку.
Сейчас цены выросли в несколько раз и даже не представляю, сколько они там стоят.
В общем, решила я научиться в то время делать котлеты сама. И если с яйцом проблем особо не возникало, то постный вариант удался не с первого раза.
То они разваливались, то вкус хлеба перебивал вкус рыбы...
Методом проб и ошибок я нашла для себя идеальный рецепт, которым хочу с вами поделиться.
🐟Филе минтая - 600г (примерно 800г замороженого)
🧅Лук - 1/2 крупной головки
Манка - 3 ст.л
Панировочные сухари для обвалки- 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Филе прокрутить на мясорубке. Отжать, но не полностью. Так котлеты будут сочнее. Добавить к фарш лук, который необходимо нарезать. Я не прокручиваю его вместе с рыбой, а просто режу мелко.
Всыпать манку, соль, перец. Перемешать. Оставить на 20 минут.
Разогреть сковороду, влить НЕМНОГО (1 ст.л) полсолнечного масла.
Сформировать небольшие котлеты (по 80 г примерно), обвалять в сухарях и обжарить по 5 минут с каждой стороны. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить на 10 минут.
Подавать с любым гарниром и саежими/солёными овощами. Из данного количества продуктов. Получилось 8 котлет.
Приятного аппетита!!
Стоимость всего блюда 310 рублей (как раз около 40 рублей одна котлета:)
Не змаглі атрымаць доступ
да медыяконтэнту
да медыяконтэнту
30.11.202412:31
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ
Несмотря на то, что рецепт очень простой, закуска получается очень вкусной и пикантной.
🥕Морковь - 1 кг
🧄Чеснок - 4 зубца
🧂Соль, перец молотый - по вкусу. Я добавляла 1 ч. л.
🌯Уксус 9% - 3 ст. л
Сахар - 1/2 ст. л
Масло растительное - 50 мл.
Морковь натереть на "корейской" тёрке. Отправить в глубокую миску.
Сюда же выдавить через пресс чеснок.
Добавить специи, соль, сахар и уксус.
Хорошо перемешать.
Масло раскалить на огне и быстро, но аккуратно вылить тонкой струйкой на морковь. Перемешать. Убрать в холодильник на пару часов.
Если любите поострее, можно добавить перец - чили и больше чеснока.
Стоимость всей закуски - 45 рублей.
Приятного аппетита!!!
МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ
Несмотря на то, что рецепт очень простой, закуска получается очень вкусной и пикантной.
🥕Морковь - 1 кг
🧄Чеснок - 4 зубца
🧂Соль, перец молотый - по вкусу. Я добавляла 1 ч. л.
🌯Уксус 9% - 3 ст. л
Сахар - 1/2 ст. л
Масло растительное - 50 мл.
Морковь натереть на "корейской" тёрке. Отправить в глубокую миску.
Сюда же выдавить через пресс чеснок.
Добавить специи, соль, сахар и уксус.
Хорошо перемешать.
Масло раскалить на огне и быстро, но аккуратно вылить тонкой струйкой на морковь. Перемешать. Убрать в холодильник на пару часов.
Если любите поострее, можно добавить перец - чили и больше чеснока.
Стоимость всей закуски - 45 рублей.
Приятного аппетита!!!
02.02.202518:55
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ
Это был мой первый снятый видео - рецепт почти год назад.. думала, стоит ли выкладывать, всё-таки решила)))
ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ
Это был мой первый снятый видео - рецепт почти год назад.. думала, стоит ли выкладывать, всё-таки решила)))
23.01.202512:20
Закупка на неделю. Докупала ещё 5 кг мяса и картошку, морковь и лук
16.01.202514:25
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Всем привет. На ужин желательно употреблять белок и клетчатку. Этот рецепт идеально вписывается в данную рекомендацию.
🍖Филе грудки - 220 грамм, прокрутить;
🫑Перец болгарский- 4 средних;
🧀Сыр - 80 грамм;
🍅Помидор - 1 штука (небольшой)
🧅Лук - 1/2 головки;
🥫Томатная паста - 1 ст.л;
🧂Соль, специи по вкусу.
Перец разрезать пополам, вынуть семена.
Для начинки смешать фарш, лук, помидоры, половину сыра, соль и специи. Плотно наполнить подготовленные перцы и уложить в жаропрочную форму.
В стакан воды добавить столовую ложку томатной пасты, посолить и хорошо перемешать.
АККУРАТНО вылить поверх перцев (я маленьким половником поливала).
Далее накрыть фольгой и на 45 минут отправить в духовку. За 5 минут до готовности снять фольгу и посыпать оставшимся сыром.
Блюдо получается очень вкусным. Перец не разваливается и немного похрустывает.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Стоимость всего блюда зимой получается не бюджетной (из-за цены на перец) и составляет 330 рублей.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
ЛЮБЛЮ ГОЛУБЦЫ В ЛЮБОМ ВИДЕ. ПЕРЦЫ ЭТО ТОЖЕ ГОЛУБЦЫ, ТОЛЬКО ВИД СБОКУ))
Всем привет. На ужин желательно употреблять белок и клетчатку. Этот рецепт идеально вписывается в данную рекомендацию.
🍖Филе грудки - 220 грамм, прокрутить;
🫑Перец болгарский- 4 средних;
🧀Сыр - 80 грамм;
🍅Помидор - 1 штука (небольшой)
🧅Лук - 1/2 головки;
🥫Томатная паста - 1 ст.л;
🧂Соль, специи по вкусу.
Перец разрезать пополам, вынуть семена.
Для начинки смешать фарш, лук, помидоры, половину сыра, соль и специи. Плотно наполнить подготовленные перцы и уложить в жаропрочную форму.
В стакан воды добавить столовую ложку томатной пасты, посолить и хорошо перемешать.
АККУРАТНО вылить поверх перцев (я маленьким половником поливала).
Далее накрыть фольгой и на 45 минут отправить в духовку. За 5 минут до готовности снять фольгу и посыпать оставшимся сыром.
Блюдо получается очень вкусным. Перец не разваливается и немного похрустывает.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Стоимость всего блюда зимой получается не бюджетной (из-за цены на перец) и составляет 330 рублей.
Не змаглі атрымаць доступ
да медыяконтэнту
да медыяконтэнту
08.12.202410:05
Без комментариев...
02.12.202411:48
10 не очевидных, но действенных советов экономии
Вс советы, которые привожу ниже основаны на моём опыте.
1. Устраивайте дни без трат.💸
Совсем. Ну или на крайний случай только проезд на работу.
Даже два таких дня в неделю существенно сократят ваши расходы.
2. Ходите за продуктами со списком.
Оптимально - один, два раза в неделю. Если забыли что - то купить, внесите в следующую закупку и готовьте из того, что есть. Этот навык развивает фантазию и стимулирует работу головного мозга.
Дело в том, что далеко не все могут пойти за солью и купить только её. Взгяд падает на акции и всё, пиши - пропало😖..
3. Это волшебное слово "распродажа". 📉
Многие акции это уловки маркетолов. Даже, если вы не хотите сравнивать цены в разных магазинах, пересчитайте стоимость на 1 кг продукта и подумайте, выгодно ли это.
4. Не покупайте платные подписки. 🎬🎥🎵
Много есть бесплатных онлайн - кинотеатров и электронных книг. Если уже имеете подписки, то проанализируйте, всеми ли вы пользуетесь? Я, допустим, использую только Телеграм Премиум.
5. Не пренебрегайте Авито.🛁
Когда я была беременна первым ребёнком, мы с мужем считали, что у малыша должно быть всё только новое и лучшее. В итоге, денег ушло много, а ребенок вырастал из вещей, не успевая их даже толком относить.
6. Продавайте всё "лишнее" на Авито🛁.
Сама знаю, как иногда сложно найти это "лишнее", однако это только на первый взгяд. И вроде никому ненужная статуэтка из Египта вдруг находит нового хозяина, а вам копеечка в копилку.
7. Гонитесь за качеством, а не количеством. 🥿👡👠
Поверьте, пятая пара дешёвых туфель вам не нужна. Лучше выбрать одну - две качественные вещи, чем забивать пространство в доме тем, что вы оденете пару раз "на выход".
8. Не пренебрегайте бесплатными развлечениями: выставки, прогулки по лесу, даже просто соседний парк.🪵🏛
Многие музеи проводят периодически бесплатные дни. Просто потратьте немного времени, для того, чтобы поискать такие варианты у себя в городе.
9. Не пренебрегайте маркетплейсами. 🛍🛍🛍
Многие товары там продаются дешевле, чем в магазине. Но здесь есть опасность - увлечься.
10. Ну и, конечно, составляйте меню и замораживайте полуфабрикаты. 📝📝
Я готовлю каждый день, но не часами. В плане того, что у меня много заготовок. Раз в 3 - 4 дня хожу за продуктами и что возможно сразу подготавливаю. Например, порезать сыр, колбасу сразу на бутерброды или натереть морковь, нарезать капусту, лук на суп (в холодильнике отлично хранится под пищевой плёнкой несколько дней). Или можно мясо разделать сразу порционно, при желании замариновать. Останется только пожарить/запечь. Так и с любыми продуктами. Вот, из последнего, брала минтай - филе, но на коже. Сняла с кожи, в подмороженном состоянии прекратила в фарш. Убрала в морозилку. Через 3 дня достала заранее, добавила остальные ингредиенты и за 40 минут у меня готовы котлеты ) К тому же частенько я делаю п/ф в заморозку. Тут ещё проще. Один день потратила и пару недель не ломаю голову, что приготовить на ужин.
Вс советы, которые привожу ниже основаны на моём опыте.
1. Устраивайте дни без трат.💸
Совсем. Ну или на крайний случай только проезд на работу.
Даже два таких дня в неделю существенно сократят ваши расходы.
2. Ходите за продуктами со списком.
Оптимально - один, два раза в неделю. Если забыли что - то купить, внесите в следующую закупку и готовьте из того, что есть. Этот навык развивает фантазию и стимулирует работу головного мозга.
Дело в том, что далеко не все могут пойти за солью и купить только её. Взгяд падает на акции и всё, пиши - пропало😖..
3. Это волшебное слово "распродажа". 📉
Многие акции это уловки маркетолов. Даже, если вы не хотите сравнивать цены в разных магазинах, пересчитайте стоимость на 1 кг продукта и подумайте, выгодно ли это.
4. Не покупайте платные подписки. 🎬🎥🎵
Много есть бесплатных онлайн - кинотеатров и электронных книг. Если уже имеете подписки, то проанализируйте, всеми ли вы пользуетесь? Я, допустим, использую только Телеграм Премиум.
5. Не пренебрегайте Авито.🛁
Когда я была беременна первым ребёнком, мы с мужем считали, что у малыша должно быть всё только новое и лучшее. В итоге, денег ушло много, а ребенок вырастал из вещей, не успевая их даже толком относить.
6. Продавайте всё "лишнее" на Авито🛁.
Сама знаю, как иногда сложно найти это "лишнее", однако это только на первый взгяд. И вроде никому ненужная статуэтка из Египта вдруг находит нового хозяина, а вам копеечка в копилку.
7. Гонитесь за качеством, а не количеством. 🥿👡👠
Поверьте, пятая пара дешёвых туфель вам не нужна. Лучше выбрать одну - две качественные вещи, чем забивать пространство в доме тем, что вы оденете пару раз "на выход".
8. Не пренебрегайте бесплатными развлечениями: выставки, прогулки по лесу, даже просто соседний парк.🪵🏛
Многие музеи проводят периодически бесплатные дни. Просто потратьте немного времени, для того, чтобы поискать такие варианты у себя в городе.
9. Не пренебрегайте маркетплейсами. 🛍🛍🛍
Многие товары там продаются дешевле, чем в магазине. Но здесь есть опасность - увлечься.
10. Ну и, конечно, составляйте меню и замораживайте полуфабрикаты. 📝📝
Я готовлю каждый день, но не часами. В плане того, что у меня много заготовок. Раз в 3 - 4 дня хожу за продуктами и что возможно сразу подготавливаю. Например, порезать сыр, колбасу сразу на бутерброды или натереть морковь, нарезать капусту, лук на суп (в холодильнике отлично хранится под пищевой плёнкой несколько дней). Или можно мясо разделать сразу порционно, при желании замариновать. Останется только пожарить/запечь. Так и с любыми продуктами. Вот, из последнего, брала минтай - филе, но на коже. Сняла с кожи, в подмороженном состоянии прекратила в фарш. Убрала в морозилку. Через 3 дня достала заранее, добавила остальные ингредиенты и за 40 минут у меня готовы котлеты ) К тому же частенько я делаю п/ф в заморозку. Тут ещё проще. Один день потратила и пару недель не ломаю голову, что приготовить на ужин.
30.11.202409:01
Добрый день, всем, кто не отписался и понял меня!
Хочу сказать спасибо за поддержку, это очень ценно.
Я обязательно продолжу вести свой канал, выкладывать экономные рецепты и делиться полезной информацией.
Хочу сказать спасибо за поддержку, это очень ценно.
Я обязательно продолжу вести свой канал, выкладывать экономные рецепты и делиться полезной информацией.
01.02.202507:14
Закупка продуктов прошлой недели. Долго не могла выложить. Теперь буду завтра закупаться.
20.01.202506:27
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ
Я вам точно говорю, что вы такие не пробовали. Нашей семье очень понравились.
🍚Творог - 600 грамм;
🧂Сахар или подсоаститель - по вкусу;
🥚Яйцо - 4 штуки;
🍚Мука - 280 грамм;
🥛Греческий йогурт- 200 грамм,
🧂Соль- щепотка.
Сначала приготовить начинку. 200 грамм творога смешать с одним яйцом и греческим йогуртом. При желании добавить 2 - 3 ч.л сахара.
Для теста смешать все остальные ингредиенты. Я добавила 2 ст.л сахара. Важными руками сформировать ватрушки, сделав углубления. Выложить крем и отправить в духовку при 180 градусах на 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Выход - 12 небольших ватрушек. Общая стоимость составляет 310 рублей.
ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ
Я вам точно говорю, что вы такие не пробовали. Нашей семье очень понравились.
🍚Творог - 600 грамм;
🧂Сахар или подсоаститель - по вкусу;
🥚Яйцо - 4 штуки;
🍚Мука - 280 грамм;
🥛Греческий йогурт- 200 грамм,
🧂Соль- щепотка.
Сначала приготовить начинку. 200 грамм творога смешать с одним яйцом и греческим йогуртом. При желании добавить 2 - 3 ч.л сахара.
Для теста смешать все остальные ингредиенты. Я добавила 2 ст.л сахара. Важными руками сформировать ватрушки, сделав углубления. Выложить крем и отправить в духовку при 180 градусах на 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Выход - 12 небольших ватрушек. Общая стоимость составляет 310 рублей.
15.01.202508:40
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ
Сегодня делюсь вкуснейшим рецептом. Делала вчера на обед колбаски домашние. За уши не оттащишь.
🥩Фарш индейки - 180 грамм. Лучше брать красное мясо. У меня была голень индейки;
🧅Лук - 40 грамм;
🥛Молоко - 50 мл;
🧀Сыр - 60 грамм;
🧂Соль, специи - по вкусу. У меня чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, куркума.
Лук мелко порезать, добавить в фарш. Также в него влить молоко, соль и специи. Хорошенько отбить и оставить минут на 10.
В этот раз я делала колбаски с помощью рукава для запекания.
Фарш удобнее всего отсаживать кондитерским мешком с отрезанным кончиком.
Сформировать колбаски, внутрь каждой положить по тонкому брусочку сыра. Далее необходимо плотно завязать с двух сторон, как конфетку.
Варить в кипящей воде 7 - 10 минут. Я клала в холодную воду изначально.
После этого немного остудить, снять плёнку и обжарить на сковороде со всех сторон.
В принципе, при желании, можно приготовить в натуральной оболочке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Выход из этого количества ингредиентов - 6 штук примерно по 50 грамм. Стоимость всего 130 рублей, а значит 1 кг выйдет в 464 рубля. Ну и 38 рублей потратим на 2 метра рукава😊
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ
Сегодня делюсь вкуснейшим рецептом. Делала вчера на обед колбаски домашние. За уши не оттащишь.
🥩Фарш индейки - 180 грамм. Лучше брать красное мясо. У меня была голень индейки;
🧅Лук - 40 грамм;
🥛Молоко - 50 мл;
🧀Сыр - 60 грамм;
🧂Соль, специи - по вкусу. У меня чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, куркума.
Лук мелко порезать, добавить в фарш. Также в него влить молоко, соль и специи. Хорошенько отбить и оставить минут на 10.
В этот раз я делала колбаски с помощью рукава для запекания.
Фарш удобнее всего отсаживать кондитерским мешком с отрезанным кончиком.
Сформировать колбаски, внутрь каждой положить по тонкому брусочку сыра. Далее необходимо плотно завязать с двух сторон, как конфетку.
Варить в кипящей воде 7 - 10 минут. Я клала в холодную воду изначально.
После этого немного остудить, снять плёнку и обжарить на сковороде со всех сторон.
В принципе, при желании, можно приготовить в натуральной оболочке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Выход из этого количества ингредиентов - 6 штук примерно по 50 грамм. Стоимость всего 130 рублей, а значит 1 кг выйдет в 464 рубля. Ну и 38 рублей потратим на 2 метра рукава😊
08.12.202406:30
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤1️⃣
Ну что ж, подвожу промежуточные итоги...
✔️ежедневно выкладывать рецепт или полезный контент
4/30
✔️снять цикл видео о недорогих салатах
Ещё не выполнено 🥗;
✔️снять цикл видео о вкусных десертах.
Ещё не выполнено 🧁;
✔️виртуальная закупка и супер - экономное меню
Ещё не выполнено 📝;
✔️рассказать о закупке долгосрока
Ещё не выполнено 🏪;
✔️постное меню на неделю
Ещё не выполнено 🧺;
✔️набрать к концу года 150 подписчиков в ТГ и 500 в ЮТУБе
82/150
406/500🎯
✔️раз в неделю отчёт по целям
✔️📝;
✔️не поехать кукухой от загружености
✔️Пока успешно🤪🤪🤪.
🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤1️⃣
Ну что ж, подвожу промежуточные итоги...
✔️ежедневно выкладывать рецепт или полезный контент
4/30
✔️снять цикл видео о недорогих салатах
Ещё не выполнено 🥗;
✔️снять цикл видео о вкусных десертах.
Ещё не выполнено 🧁;
✔️виртуальная закупка и супер - экономное меню
Ещё не выполнено 📝;
✔️рассказать о закупке долгосрока
Ещё не выполнено 🏪;
✔️постное меню на неделю
Ещё не выполнено 🧺;
✔️набрать к концу года 150 подписчиков в ТГ и 500 в ЮТУБе
82/150
406/500🎯
✔️раз в неделю отчёт по целям
✔️📝;
✔️не поехать кукухой от загружености
✔️Пока успешно🤪🤪🤪.
01.12.202418:28
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
Сегодня поняла, что остался всего месяц до нового года..😳так мало, а осталось сделать целую кучу дел... 🫣
Так как канал больше кулинарный, то расскажу о планах данной тематики.
✔️ежедневно выкладывать рецепт или полезный контент. Минимум 30 материалов✍️;
✔️снять цикл видео о недорогих салатах. Неделя салатов🥗.
✔️снять цикл видео о вкусных десертах. Неделя десертов🧁;
✔️виртуальная закупка и супер - экономное меню📝;
✔️рассказать о закупке долгосрока и показывать, что и почём покупаю я🏪;
✔️постное меню на неделю🧺;
✔️набрать к концу года 150 подписчиков без накрутки. На ютубе за последний месяц добавилось 158 человек. Так что, всё реально (на момент написания поста на канале 71 человек)🎯;
✔️раз в неделю (в воскресенье) отчёт по целям📝;
✔️не поехать кукухой от загружености🤪🤪🤪.
Вообще планов и дел на этот месяц очень много. Которые написала выше, это только касаемо данного канала. Если интересно, могу озвучить все)))
Надеюсь на вашу поддержку.
А вы уже решили, что хотите успеть в этом году?
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
Сегодня поняла, что остался всего месяц до нового года..😳так мало, а осталось сделать целую кучу дел... 🫣
Так как канал больше кулинарный, то расскажу о планах данной тематики.
✔️ежедневно выкладывать рецепт или полезный контент. Минимум 30 материалов✍️;
✔️снять цикл видео о недорогих салатах. Неделя салатов🥗.
✔️снять цикл видео о вкусных десертах. Неделя десертов🧁;
✔️виртуальная закупка и супер - экономное меню📝;
✔️рассказать о закупке долгосрока и показывать, что и почём покупаю я🏪;
✔️постное меню на неделю🧺;
✔️набрать к концу года 150 подписчиков без накрутки. На ютубе за последний месяц добавилось 158 человек. Так что, всё реально (на момент написания поста на канале 71 человек)🎯;
✔️раз в неделю (в воскресенье) отчёт по целям📝;
✔️не поехать кукухой от загружености🤪🤪🤪.
Вообще планов и дел на этот месяц очень много. Которые написала выше, это только касаемо данного канала. Если интересно, могу озвучить все)))
Надеюсь на вашу поддержку.
А вы уже решили, что хотите успеть в этом году?
26.11.202418:22
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
ПРОСТО КОТЛЕТКИ
Всем привет. Хочу поделиться рецептом куриных котлет. Получаются вкусные, сочные, как на картинке)))
Филе грудки - 500г
Филе бедра - 500г
Лук- 1 головка (небольшая)
Хлеб белый - 150г
Молоко - 150 мл
Чеснок, специи, соль.
Сделать фарш из мяса.
Батон измельчить и залить молоком.
Лук также мелко - мелко нарезать.
Соединенить все ингредиенты. Хлеб добавить вместе с молоком.
Перемешать и убрать в холодильник на час.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Далее накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 20 минут.
Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Приятного аппетита!!
Стоимость всего блюда (около 10 котлет) 390 рублей.
ПРОСТО КОТЛЕТКИ
Всем привет. Хочу поделиться рецептом куриных котлет. Получаются вкусные, сочные, как на картинке)))
Филе грудки - 500г
Филе бедра - 500г
Лук- 1 головка (небольшая)
Хлеб белый - 150г
Молоко - 150 мл
Чеснок, специи, соль.
Сделать фарш из мяса.
Батон измельчить и залить молоком.
Лук также мелко - мелко нарезать.
Соединенить все ингредиенты. Хлеб добавить вместе с молоком.
Перемешать и убрать в холодильник на час.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Далее накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 20 минут.
Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Приятного аппетита!!
Стоимость всего блюда (около 10 котлет) 390 рублей.
Паказана 1 - 24 з 26
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.