Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Кулінарні рецепти avatar

Кулінарні рецепти

Ежа і кулінарыя
Тільки найкращі перевірені часом рецепти української і світової кухні.
Смакуйте разом з нами!
З питань реклами - @recepti_adv_bot
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваны
Надзейнасць
Не надзейны
РазмяшчэннеУкраїна
МоваІншая
Дата стварэння каналаСерп 16, 2024
Дадана ў TGlist
Лип 26, 2023

Статыстыка Тэлеграм-канала Кулінарні рецепти

Падпісчыкаў

120 959

24 гадз.
6
0%Тыдзень
192
-0.2%Месяц
726
-0.6%

Індэкс цытавання

0

Згадкі1Рэпостаў на каналах0Згадкі на каналах1

Сярэдняе ахоп 1 паста

16 236

12 гадз.10 751
21.3%
24 гадз.16 236
5.3%
48 гадз.19 346
2.8%

Узаемадзеянне (ER)

2.25%

Рэпостаў216Каментары0Рэакцыі128

Узаемадзеянне па ахопу (ERR)

14.17%

24 гадз.0%Тыдзень
0.01%
Месяц
0.28%

Ахоп 1 рэкламнага паста

16 759

1 гадз.1 0586.31%1 – 4 гадз.6 98641.69%4 - 24 гадз.6 05436.12%
Падключыце нашага бота да канала і даведайцеся пол аўдыторыі гэтага канала.
Усяго пастоў за 24 гадзіны
3
Дынаміка
4

Апошнія публікацыі ў групе "Кулінарні рецепти"

Ліниві суші за 5 хвилин 🔥
Рис
С/с риба
Авокадо
Крем сир
Кунжут, соєвий соус
Харчова плівка та форма для льоду.

TikTok автор:gotuyemo_v_kayf

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Найсмачніший салат з креветками та авокадо 🥑
✨ листя салату
✨ хліб (для сухариків)
✨ креветки (підійдуть свіжі або вже відварені)
✨ томати черрі
✨ авокадо
✨ лимонний сік
Інгредієнти для заправки:
✨ оливкова олія
✨ мед
✨ сіль, спеції
✨ діжонська гірчиця (за бажанням)

TikTok автор: olena. foodblog

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Салат "Соняшник" 🌻
•куряче філе
•печериці
•твердий сир
•яйця
•консервована кукурудза
•маслини чи оливки
•майонез
•чіпси
Відварене філе нарізаємо та викладаємо першим шаром.
Потім сіточкою поливаємо майонез, тушковані печериці викладаємо, натертий твердий сир, майонез, білок, жовток, кукурудзу та нарізані навпіл оливки.
По колу викладаємо чіпси і подаємо до столу.

Instagram автор: diali_cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Сирна «Мармурова» паска 🕊
• Кисломолочний сир -600 г
• Вершкове масло- 100 г
• Згущене молоко-170 г
• Какао - 2 ст.л
• Ванільний цукор - 10 г
1. Сир, масло та згущене молоко перебиваємо блендером до однорідної кремової маси.
2.Потім розділяємо її на 2 частини. В одну я додаю какао, щоб паска мала насичений шоколадний смак. В іншу додаю ванільний цукор.
3. Перемішую дві маси, а далі формочку застеляю марлею і викладаю сирні маси шарами: спочатку ванільну потім шоколадну.
5.Коли паска вже буде зібрана ставлю на неї прес і відставяляю на ніч.
6. Паску я буду прикрашати шоколадною глазур’ю, щоб зроби її ще більш шоколадною, а потім мигдалем.

TikTok автор: an. cookbook

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Ніжне, повітряне, хрустке печиво з яєчних білків
Скоро Великдень і у тих, хто буде пекти паски неодмінно виникне питання - що приготувати з яєчних білків? Тож, зберігаємо рецепт.
✅ Яєчні білки - 5 шт
✅ Цукрова пудра 220-230 г
✅ Горіхи (подрібнюємо) - 60-70 г
✅ В'ялена журавлина - 60-70 г
✅ Шоколад (подрібнюємо) - 50 г
✅ Дрібка солі
В охолоджені білки додаємо сіль і збиваємо до пишної піни.
Поступово додаємо цукрову пудру і збиваємо до стійких піків.
Всипаємо горіхи, журавлину та шоколад і обережно перемішуємо.
Застеляємо деко пергаментом і викладаємо масу в окремі печива, формуємо кружечки.
Ставимо в духовку, розігріту до 160 * на 5 хвилин. Через пʼять хвилин вимикаємо духовку і залишаємо наше печиво в ній на 2 години. Духовку в цей час не відкриваємо. Дістаємо печиво і смакуємо.

Instagram автор:talli_sun

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Тост з гуакамоле і червоною рибкою 🥪
•авокадо 1 шт
•помідор 0,5-1 шт
•червона цибуля 0,5 шт
•лимонний сік 1 ст.л
•сіль, чорний мелений перець
За смаком можна додати кінзу та перець чилі
•хліб
•червона риба
Стигле авокадо розімніть виделкою до однорідності. Додайте до нього лимонний сік і перемішайте. Дрібно наріжте помідор і цибулю, всипте до авокадо. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Скибочки хліба трохи підсушіть. Викладіть на нього гуакамоле і нарізану червону рибу.

TikTok автор: foodblog_kristi

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Лососевий паштет 🥪
🐟лосось - 500г
🐟морква - 1 шт
🐟цибуля - 1 шт
🐟вершки 15% - 120 мл
🐟розмарин - 3 гілочки
🐟масло вершкове - 40 г

TikTok автор:dehustatorka

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Фантастичне овочеве РАГУ до посту - рецепт простий і доступний 🥘
✅Картопля – 4 шт
✅Морква – 1
✅Цибуля – 1
✅Капуста – 600-700 г
✅Часник – 2 з
✅Томатна паста – 1 ст.л.
✅Овочевий бульйон – 150 мл
✅Паприка
✅Лавровий листок
✅сіль
✅Суміш перців
✅Олія
🔪Картоплю нарізати кубиком і трохи підсмажити.
🔪Пасерувати півкільцями цибулю з морквою. Додати паприку,часник і томатну пасту.
🔪Додати підсмажену картоплю, нашатковану капусту і перемішати.
🔪Влити овочевий бульйон, накрити і тушкувати на малому вогні 25 хв, помішувати кожні 4-5 хв.
🔪За 5 хв до кінця посолити, поперчити і додати лавровий листок.

TikTok автор:pan.fartuh

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
«Крабова шуба»
Цибуля -2шт -замаринувати
Крабові палички 10-12 шт
Кукурудза-1 б
Яйця-3шт
Яблуко кисло-солодке -1шт
Картопля варена -2шт
Майонез
За бажанням зверху затерти сиром
Шари викладаємо в такій послідовності, як написано вище, кожен шар промазати майонезом.

Instagram автор:galina.sirotyk

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Паска КРАФІН 🥮
На 3 шт. діаметр форми - 11-12 см.
Тісто:
▫️борошно - 500 г;
▫️яйце - 1 шт і 2 жовтки;
▫️цукор - 100 г;
▫️молоко - 150 мл;
▫️дріжджі сухі - 5 г, (/пресовані - 15 г);
▫️масло розтоплене - 50 г;
▫️масло для змащування - 60(+-)г;
▫️ванільний цукор - 10 г;
▫️сіль - 1/2 ч.л;
▫️родзинки -150 г.
Опара: в тепле (не гаряче) молоко додаємо 1 ч.л цукру, дріжджі (обирайте сильний варіант, екстра/для здоби), 2 ст.л борошна з загальної кількості, перемішуємо, накриваємо плівкою і відставляємо на 15 хв. Має утворитися «шапка» (показую у відео).
Випікаємо в завчасно розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хв.

TikTok автор: cook_julija_simonchuk

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Оригінальний салат на святковий стіл 🥗
Копчена курочка (в мене були стегенця) 2 шт.
Мариновані гриби 150г
Яйця 3-4 шт.
Огірок 1 середній
Кукурудза 250г
Майонез домашній
Спеції за смаком.
Маслини для декору 1,2 шт.
Зелень, в мене петрушка та зелена цибуля.

Instagram автор:katia_cooking_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Смачний сніданок - запорука гарного дня ☀️
Крем-сир
Тортилья - 1 шт
Авокадо - 0,5 шт.
Помідор
Салямі
Твердий сир
Тортилю змащуємо крем-сиром, додаємо розімʼяте авокадо, солимо, перчимо за смаком.
Викладаємо салямі, твердий сир та помідор, як показано на відео, загортаємо попередньо розрізавши тортиллю по центру до середини.
Прогріваємо з двох сторін по декілька хвилин та смакуємо.

TikTok автор: mariiam_foodblog

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
СИРНА НАМАЗКА/ЗАПРАВКА 🥪
Кисломолочний сир - 300 г
Яйця - 3 шт
Гранульований часник - 1 ч. л.
Сіль, цукор - 1/3 ч.л.
Лимонний сік - 1 ст. л.
Мікс насіння - 1 ч. л.

TikTok автор:inna_la. food

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Рэкорды

05.01.202423:59
122.5KПадпісчыкаў
23.08.202423:59
100Індэкс цытавання
06.12.202323:59
25.4KАхоп 1 паста
13.03.202516:44
17.1KАхоп рэкламнага паста
10.09.202423:59
86.67%ER
27.07.202323:59
21.50%ERR

Развіццё

Падпісчыкаў
Індэкс цытавання
Ахоп 1 паста
Ахоп рэкламнага паста
ER
ERR
СІЧ '23СІЧ '24СІЧ '25

Папулярныя публікацыі Кулінарні рецепти

Ліниві суші за 5 хвилин 🔥
Рис
С/с риба
Авокадо
Крем сир
Кунжут, соєвий соус
Харчова плівка та форма для льоду.

TikTok автор:gotuyemo_v_kayf

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Тертий пиріг 🍰
вершкове масло 73%-220 г
цукор-120 г (можна менше, хто любить не дуже солодке)
яйця-2 шт
сіль-дрібка
ванільний цукор-10 г
розпушувач-10 г
борошно-420 г
варення(густе)-400 г
Випікаємо при t180, 25-30 хвилин.

TikTok автор: ann_. food

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
09.04.202513:00
Паска КРАФІН 🥮
На 3 шт. діаметр форми - 11-12 см.
Тісто:
▫️борошно - 500 г;
▫️яйце - 1 шт і 2 жовтки;
▫️цукор - 100 г;
▫️молоко - 150 мл;
▫️дріжджі сухі - 5 г, (/пресовані - 15 г);
▫️масло розтоплене - 50 г;
▫️масло для змащування - 60(+-)г;
▫️ванільний цукор - 10 г;
▫️сіль - 1/2 ч.л;
▫️родзинки -150 г.
Опара: в тепле (не гаряче) молоко додаємо 1 ч.л цукру, дріжджі (обирайте сильний варіант, екстра/для здоби), 2 ст.л борошна з загальної кількості, перемішуємо, накриваємо плівкою і відставляємо на 15 хв. Має утворитися «шапка» (показую у відео).
Випікаємо в завчасно розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хв.

TikTok автор: cook_julija_simonchuk

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
08.04.202513:00
Великодні паски,які довго лишаються мʼякими і не черствіють!
молоко 250мл
яйця 3шт+2 жовтки
борошно 800г(~50г для присипки)
дріжджі живі 25г(сухі - 12г)
цукор 150г
масло 100г
цедра лимону та апельсину
алкоголь ~ 50мл або столова ложка меду
ванільний цукор
родзинки + алкоголь 80мл~ 150г
дрібка солі
Для опари поєднуємо ледь тепле молоко,половину від загальної маси цукру,дрібку солі і дріжджі. Залишаємо на 15хв.
До опари додаємо яйця і жовтки. Всипаємо залишок цукру,ванільний цукор і перемішуємо. Вливаємо алкоголь і натираємо цедру цитрусових.Просіюємо борошно і в кінці додаємо мʼяке масло.Замішуємо тісто і залишаємо підходити на 1,5-2год.
Тісто обминаємо і додаємо родзинки,обвалені в борошні.Ділимо тісто на шматочки,які підходять до ваших форм. Тісто має займати 1/3 форми до розстойки і 2/3 після.З цієї порції тіста вийшло - 3 середні паски і 3 малі.
Залишаємо підходити на 1 год. в теплому місці. Випікаємо при 180С верх/низ ~ 35-45хв.

TikTok автор: yuliia.senych

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
06.04.202507:00
Грузинська Паска ( виходить вологою та волокнистою)
▫️250 мл молока
▫️50 г цукру
▫️30 г пресованих дріджів
▫️200 г борошна

▫️250 г цукру
▫️125 мл сметани
▫️3 жовтки
▫️2 яйця
▫️125 г вершкового масла
▫️100 мл олії
▫️0.25 ч/л куркуми ( не обов'язково )
▫️цедра 1 апельсина ( не обов'язково )
▫️2 ст.л сильного алкоголю
▫️650-700 г борошна

▫️200 г сухофруктів
▫️1 ст.л борошна

Випікати при температурі 170 градусів приблизно 1 годину.
Якщо паски почнуть підгорати, то покладіть на них фольгу або змочений у воді пергамент.

TikTok автор: viktoria_food0

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
07.04.202513:00
Найпухкіша та найсмачніша Великодня паска 🥮
на 3 паски по 11 см в діаметрі
Опара:
• Молоко - 200 мл
• Цукор - 2 ст.л
• Борошно - 5 ст.л
• Дріжджі сухі - 11 г
Тісто:
• Яйця - 2 шт і 1 жовток
• Цукор - 180 г ( паска має в міру солодкуватий смак, підійде до мʼяса і просто зʼїсти, якщо любите більш солодку, то додавайте більше)
• Ванільний цукор - 10 г
• Сметана - 100 г
• Вершкове масло - 60 г
• Борошно - 550-600 г
• Родзинки - 120 г
Відправляємо в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.

TikTok автор: an. cookbook

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Смачні біляші, як в дитинстві 🧇
Тісто:
•вода 300 мл
•борошно 400 г
•сіль 1ч.л
•цукор 1 ст.л
•дріжджі сухі 1 ч.л
До води додаємо сіль, цукор, дріжджі перемішуємо, додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Тісто повинно бути рідке і більше борошна додавати не потрібно. Ставимо на 40-50 хв в тепле місце. При формуванні біляшів додайте олії, щоб тісто не прилипало до рук.
Начинка:
•фарш 300 г
•цибуля 2 шт.
•сіль, перець

TikTok автор:trokhlib_liliya

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Скумбрія маринована в кетчупі 🍅
Скумбрія свіжоморожена 2 шт
Цибуля 2-3 шт
Маринад:
Кетчуп - 250 г
Сіль - 1 ч.л.
Цукор - 1 ст.л.
Олія - 80 мл
Оцет - 70 мл
Лавровий лист - 2-3 шт
Коріандр горошком - 1 ч.л.
Чорний перець горошком - 1 ч.л.
Запашний перець - 6 шт
Після закипання охолодити маринад і потім заливати рибку.
Маринувати 1 добу.
За цим рецептом можна маринувати і оселедця.

TikTok автор:vita_datsenko

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
10.04.202510:00
Ніжне, повітряне, хрустке печиво з яєчних білків
Скоро Великдень і у тих, хто буде пекти паски неодмінно виникне питання - що приготувати з яєчних білків? Тож, зберігаємо рецепт.
✅ Яєчні білки - 5 шт
✅ Цукрова пудра 220-230 г
✅ Горіхи (подрібнюємо) - 60-70 г
✅ В'ялена журавлина - 60-70 г
✅ Шоколад (подрібнюємо) - 50 г
✅ Дрібка солі
В охолоджені білки додаємо сіль і збиваємо до пишної піни.
Поступово додаємо цукрову пудру і збиваємо до стійких піків.
Всипаємо горіхи, журавлину та шоколад і обережно перемішуємо.
Застеляємо деко пергаментом і викладаємо масу в окремі печива, формуємо кружечки.
Ставимо в духовку, розігріту до 160 * на 5 хвилин. Через пʼять хвилин вимикаємо духовку і залишаємо наше печиво в ній на 2 години. Духовку в цей час не відкриваємо. Дістаємо печиво і смакуємо.

Instagram автор:talli_sun

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Пампушки з часником та кропом 🧄🌱
Для тіста:
▫️500 мл теплої води
▫️50 г цукру
▫️1 ч.л солі з невеликою гіркою
▫️30 г пресованих дріжджів (або 10 г сухих)
▫️850-900 г борошна
▫️100 мл олії
Часниковий соус:
▫️1 головка часнику
▫️дрібка солі
▫️60 мл олії
▫️80 мл холодної води
▫️невеликий пучок кропу або замінити на заморожений.
Випікати при температурі 190 градусів 20-25 хв.

TikTok автор: viktoria_food0

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Не сухі, дуже смачні і соковиті реберця, які тануть у роті ☺️
Реберця 600-700 г
Копчена паприка 1 ч.л.
Сухий часник 1 ч.л.
Чорний перець 0.5 ч.л.
Гірчиця з медом 50 г
Соєвий соус 80 г
Сіль за смаком (я не додавала)
▪️Змішуємо копчену паприку, сухий часник, чорний перець, гірчицю з медом та соєвий соус від. Добре перемішуємо і ароматний маринад вже готовий.
▪️Беремо реберця, кладемо їх у рукав для запікання, додаємо маринад. Зав’язуємо рукав і ретельно все перемішуємо, щоб м’ясо рівномірно просочилося.
▪️Залишаємо при кімнатній температурі на 30 хвилин, після чого відправляємо в холодильник на 2–3 години або, що ще краще, на ніч.
▪️Дістаємо реберця з холодильника та ставимо запікатися в духовку, розігріту до 180 °C на 80 хвилин. Потім розрізаємо рукав і допікаємо ще 10 хвилин, щоб м’ясо підрум’янилося.

TikTok автор: albik. food

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
13.03.202515:00
Смачний, пікантний салат з курячим серцем 🥗
▫️Куряче серце-500г
▫️Мариновані огірки-3шт
▫️Морква по корейському-150г
▫️Цибуля-1шт
▫️Яйця-2шт
▫️Часник-2зуб
▫️Сіль та перець-за смаком
▫️Майонез

Instagram автор:alinka_cookinggg

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Вітамінний чай для імунітету 🍋🍊
▫️1 апельсин
▫️1 лимон
▫️50 г кореню імбиру
▫️3 ст.л меду
▫️трішки куркуми

TikTok автор:viktoria_food0

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
23.03.202510:00
Печиво Мушлі 🐚
Інгредієнти на 30шт.:
350 г борошна
180 г холодного масла
100 г сметани
3 жовтка
дрібка солі
Начинка: 3 білки, дрібка лимонної кислоти, 200 г цукру, ~ 20 г крохмалю, ваніль
цукрова пудра для посипки
Для тіста зʼєднуємо холодне масло, борошно і сіль, додаємо сметану і жовтки - змішуємо разом до гладкості. ділимо тісто на 30 частин (в грамах це 23-24 г) катаємо кульки, і охолоджуємо їх 1 годину.
Як тісто охолоне - готуємо начинку. зʼєднуємо білки з цукром і збиваємо їх до стійких піків, наприкінці додаємо лимонну кислоту а як білки зібʼються - додаємо ваніль і крохмаль, перемішуємо лопаткою.
Кожну кульку тіста злегка гріємо в руках, щоб вона була мʼякішою, тонко розкочуємо, викладаємо 1 ч.л. начинки і згортуємо як вареник, а потім надаємо вигляду мушлі.
Вийшло 2 деко печива, випікаємо його при 200 градусах - 11-12 хв.

Instagram автор: anny. cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Заливний пиріг з капустою🔥
-яйця 3 шт
-сметана 20% 150 г
-майонез 150 г
-борошно 180 г
-розпушувач 2 ч.л
-сіль 0,5 ч.л
-цукор 1 ч.л
-кунжут
📌1 ст.л з гіркою ~ 20 г борошна
Начинка:
-капуста 500 г
-цибуля 1 шт
-морква 1 шт
-томатна паста 1 ст.л
-вода 50-70 мл
-зелень (кріп, петрушка)
-сіль, чорний перець, сушений часник, паприка
-рослинна олія
Яйця вбиваємо в миску, додаємо сіль, цукор і збиваємо вінчиком.
Вливаємо сметану і майонез. Всипаємо розпушувач і борошно, ретельно перемішуємо. Половину тіста вливаємо у форму, застелену силіконізованим! пергаментом (якщо такого немає, то змащуємо форму маслом). Викладаємо капусту, зверху поливаємо іншою частиною тіста і розрівнюємо. Посипаємо кунжутом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хв (залежить від форми і духовки), готовність перевіряйте шпажкою.
Виймаємо з форми і смакуємо.

TikTok автор:foodblog_kristi

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.