Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Паглядзець

Николаевский Ванёк

Паглядзець

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Паглядзець

Труха⚡️Україна

Паглядзець

Николаевский Ванёк

Паглядзець

Еда (рецепты)

Рецепты приготовления еды.
Все рецепты из открытых источников

Рэйтынг TGlist

ТыпПублічны

Вертыфікацыя

Не вертыфікаваны

Надзейнасць

Не надзейны

Размяшчэнне

МоваІншая

Дата стварэння каналаЛют 05, 2025

Дадана ў TGlist

Лист 02, 2024

Я ўладальнік канала

Гісторыя змяненняў

Статыстыка Тэлеграм-канала Еда (рецепты)

Падрабязней

Падпісчыкаў

34

24 гадз.00%Тыдзень00%Месяц00%

Індэкс цытавання

0

Згадкі0Рэпостаў на каналах0Згадкі на каналах0

Сярэдняе ахоп 1 паста

34

12 гадз.00%24 гадз.340%48 гадз.370%

Узаемадзеянне (ER)

2.94%

Рэпостаў1Каментары0Рэакцыі0

Узаемадзеянне па ахопу (ERR)

100%

24 гадз.0%Тыдзень0%Месяц0%

Ахоп 1 рэкламнага паста

0

1 гадз.00%1 – 4 гадз.00%4 - 24 гадз.00%

Падрабязней

Падключыце нашага бота да канала і даведайцеся пол аўдыторыі гэтага канала.

Усяго пастоў за 24 гадзіны

0

Дынаміка

Апошнія публікацыі ў групе "Еда (рецепты)"

Усе пасты

06.02.202507:22

Гречка на сковороде с фаршем и овощами

Ингредиенты:

Гречка - 250 грамм
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь столовая- 1 штука
Сухие белые грибы
Томатная паста - 1 ст.л.
Фарш любой 250 грамм
Растительное масло - 10 гр.
Сливочное масло - 10 грамм
Зелень свежая- 15 грамм
Соль поваренная

Приготовление:

1. Обжариваем измельчённый репчатый лук до золотистости на смеси растительного и сливочного масла.
2. Добавляем фарш и хорошенько прижариваем его.
3. Добавляем томатную пасту, а затем смешиваем с фаршем. Томатную пасту мы обжариваем для того, чтобы она стала менее кислой.
4. Затем добавляем тертую на крупной тёрке морковь и грибы. Если у вас грибы были замочены в кипятке, эту воду тоже сливаем в сковороду.
5. Тушим содержимое сковороды, около, 5 минут.
6. Всыпаем в сковороду гречку и заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на одном уровне с содержимым сковороды. Не забудьте добавить соль, перец и ваши любимые специи по вкусу.
7. Накрываем крышкой и готовим, около, 15 минут.

06.02.202507:21

Кекс

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 5 шт.
▫️сахар – 270 г.
▫️соль – 1/2 ч. л.
▫️сметана – 250 г.
▫️сливочное масло – 180 г.
▫️мука – 420 г.
▫️разрыхлитель – 15 г.
▫️красный пищевой краситель

🍽 Приготовление:
1. Заранее включаем духовку на 180 градусов.
2. С помощью венчика смешиваем яйца, сахар, соль и сметану. Добавляем растопленное сливочное масло.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто, просеивая через сито.
4. Отвешиваем 260 граммов теста и окрашиваем его в насыщенный красный цвет.
5. Выпекаем красный корж в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут. Аккуратно вырезаем сердечки.
6. Форму для кекса выстилаем пергаментом и начинаем выкладывать тесто, как показано на видео.
7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут.

06.02.202507:19

Куриное филе с картофелем 🥔

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️соль, перец, сухой чеснок
▫️мука – 100 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️панировочные сухари – 100 г.
▫️картофель

🍽 Приготовление:
1. Картофель нарезать на четвертинки, добавить специи и масло. Хорошо перемешать и запекать при 200 градусах около 40-50 минут.
2. Куриное филе отбить. Добавить специи.
3. Обвалять в муке, далее в яйце, затем в панировочных сухарях.
4. Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить курицу с двух сторон до золотистого цвета. Курица прожарится быстро, буквально по 3-4 минуты с каждой стороны.

06.02.202507:00

Говядина томлёная в луке✅

Ингредиенты:
◽️Говядина
◽️Лук
◽️Соль, перец, кориандр
◽️Сливочное масло
◽️Лепёшки для бешбармака

05.02.202518:09

Куриный рулет 🌯

📝 Ингредиенты:
▫️куриный фарш – 800 г.
▫️лаваш – 100 г.
▫️зелень
▫️яйцо – 1 шт.
▫️орехи – 30 г.
▫️сметана – 80 г.
▫️сухой чеснок, соль, перец, кориандр

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем фарш, яичный белок (желток позже пригодится) специи, зелень, по желанию можно добавить натертый на терке лук для сочности и орехи.
2. Смазываем лист лаваша сметаной, выкладываем мясную массу, распределяем и сворачиваем в рулет, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

05.02.202517:07

Шашлычки из салями

Ингредиенты:
Салями
Моцарелла
Базилик
Бамбуковые шампуры

Приготовление:
1. Наложите друг на друга 3 ломтика салями.
2. Сложите ряд пополам вдоль и плотно сверните с одной стороны на другую.
3. Наденьте моцареллу и базилик на шампур, чтобы имитировать листья.

05.02.202514:08

Паштет из куриной печени 🍽

📝 Ингредиенты:
▫️куриная печень – 450 г.
▫️морковь – 1 шт.
▫️кабачок – 1 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 1 шт.
▫️специи, соль
▫️оливковое масло
▫️сливочное масло
▫️зелёный лук

🍽 Приготовление:
1. Моем и нарезаем овощи в произвольной форме.
2. Соединяем в форме для запекания овощи, печень, посыпаем специями, солим и поливаем оливковым маслом.
3. Отправляем в духовку ~40-50 минут при 180 градусах. Достаем по готовности и взбиваем блендером. Добавляем сливочное масло и посыпаем зеленым луком.

04.02.202513:40

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆

🔸баклажаны 2 крупных
🔸свежий чеснок ½ ч.л.
🔸лимонный сок 1-2 ст.л.
🔸кунжутная паста 1-2 ст.л.
🔸растительное масло 1 ст.л.
🔸кинза
🔸соль ⅓ ч.л.
🔸копченая паприка ¼ ч.л.
⠀

04.02.202513:39

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆
🔸мясной фарш 400 гр.
🔸лук 2 шт.
🔸болгарский перец 1шт.
🔸черный перец
🔸красный перец
🔸соль
🔸баклажаны 3 шт.
🔸помидоры
🔸чеснок
🔸зелень

04.02.202513:39

ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ🧁

🔸слоеное тесто
🔸яблоки 3-6 шт.
Крем
🔸молоко 300 мл.
🔸сахар 90 гр.
🔸кукурузный крахмал 30 гр.
🔸желток 3 шт.
🔸ванилин
Сироп
🔸сахар 70 гр.
🔸вода 40 гр.