Основные правила питания для хорошего пищеварения.
Регулярность приемов пищи
🟢Определите график приемов пищи и старайтесь придерживаться его, питаясь в одно и то же время каждый день. Таким образом система пищеварения будет привыкать к режиму питания и подготавливать систему пищеварения к новому приему пищи.
🟢Соблюдайте интервал около 4-5 часов между приемами пищи. Не стоит делать слишком больших промежутков, если у вас есть проблемы с ЖКТ или углеводным обменом.
🟢Исключите перекусы. Максимум 1 перекус в день.
🟢Помните, что наша система пищеварения наиболее активна в утренние часы и замедляется вечером. Поэтому максимально калорийные приемы пищи должны быть на завтрак и обед, а ужин делайте более легким.
Достаточное количество клетчатки
🟢Употребляйте больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и бобовых.
🟢Клетчатка улучшает перистальтику кишечника и способствует его очищению.
Сервируйте стол
🟢Эстетичный вид пищи и посуды усиливает аппетит, стимулируя выработку слюны и желудочного сока, что также способствует улучшению пищеварения.
Медленное пережевывание пищи
🟢Тщательно пережевывайте пищу, чтобы облегчить работу желудка. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут.
Ограничьте продукты, способствующие нарушению пищеварения
🟢Избегайте простых углеводов, слишком жирной, жареной, острой пищи, фастфуда, газированных напитков и чрезмерного употребления сладкого.
🟢Алкоголь и кофеин также могут раздражать слизистые ЖКТ.
Поддержание водного баланса
🟢Пейте достаточно жидкости (1.5-2 литра воды в день), чтобы предотвратить запоры, застой желчи и улучшить метаболизм.
🟢Не пейте слишком много во время еды: это может мешать процессу пищеварения и замедлению переваривания пищи.
Лучше пить за 30-40 минут до еды или через 1-2 часа после. Допустимо выпивать 100-150 мл воды во время приема пищи.
