Мясная кухня и домашние рецепты
10.05.202508:33
Индейка, запечённая в аэрогриле
✅ 500 гр филе индейки
✅ 100 гр маринованных ананасов
✅ 100 гр сыра сулугуни
✅ 3 ложки 20% сметаны
✅ соль, перец, специи по вашему
Готовим:
1️⃣ отбиваем индейку с двух сторон, нарезаем кубиками ананасы, на крупной терке натираем сыр
2️⃣ в аэрогриль выкладываем индейку, сверху выкладываем кубики ананаса, смазываем сметаной, солим, перчим, убираем в аэрогриль на 20 мин при 180 градусах. Через 20 мин достаем, посыпаем сыром и убираем еще на 5 мин при 180 градусах
Всё! Наша индейка готова. Enjoy 😉
#ужин #готовим #рецепты #индейка
✅ 500 гр филе индейки
✅ 100 гр маринованных ананасов
✅ 100 гр сыра сулугуни
✅ 3 ложки 20% сметаны
✅ соль, перец, специи по вашему
Готовим:
1️⃣ отбиваем индейку с двух сторон, нарезаем кубиками ананасы, на крупной терке натираем сыр
2️⃣ в аэрогриль выкладываем индейку, сверху выкладываем кубики ананаса, смазываем сметаной, солим, перчим, убираем в аэрогриль на 20 мин при 180 градусах. Через 20 мин достаем, посыпаем сыром и убираем еще на 5 мин при 180 градусах
Всё! Наша индейка готова. Enjoy 😉
#ужин #готовим #рецепты #индейка
07.05.202517:12
Кисло-сладкая свинина с ананасами на китайский манер 🥢 🍍
Ингредиенты:
• мясо 600 гр (у меня свинина, но подойдёт и курица и индейка)
• ананасы консервированные (4 колечка)+жижка от них 80-100 мл
• крахмал 1 стол.ложка
• масло для жарки
• имбирь (у меня молотый) 1/2 чайн.ложки
• томатная паста 1 стол.ложка с горкой
• соевый соус 3 стол.ложки
• сахар 2 стол.ложки
• соль
• чеснок 4 зубчика
• вода 1 стакан
Приготовление:
Нарезать мясо полосочками, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле на большом огне до корочки. Добавить все остальные ингредиенты. Все хорошенько перемешать, накрыть крышкой, потомить минут 15 до полной мягкости мяса (если это свинина), курица к этому моменту скорее всего будет уже готова🙂 Не забываем помешивать, т.к. крахмал загустит соус.
Подаю с рисом и кунжутом🙂 Лучше всего специи и соевый добавлять постепенно, регулируя по своему вкусу. Кто-то любит ещё уксус добавить, чтобы кислинка была более ярко выражена. Ещё тут очень уместен красный перец🌶️
Еще больше рецептов тут
Ингредиенты:
• мясо 600 гр (у меня свинина, но подойдёт и курица и индейка)
• ананасы консервированные (4 колечка)+жижка от них 80-100 мл
• крахмал 1 стол.ложка
• масло для жарки
• имбирь (у меня молотый) 1/2 чайн.ложки
• томатная паста 1 стол.ложка с горкой
• соевый соус 3 стол.ложки
• сахар 2 стол.ложки
• соль
• чеснок 4 зубчика
• вода 1 стакан
Приготовление:
Нарезать мясо полосочками, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле на большом огне до корочки. Добавить все остальные ингредиенты. Все хорошенько перемешать, накрыть крышкой, потомить минут 15 до полной мягкости мяса (если это свинина), курица к этому моменту скорее всего будет уже готова🙂 Не забываем помешивать, т.к. крахмал загустит соус.
Подаю с рисом и кунжутом🙂 Лучше всего специи и соевый добавлять постепенно, регулируя по своему вкусу. Кто-то любит ещё уксус добавить, чтобы кислинка была более ярко выражена. Ещё тут очень уместен красный перец🌶️
Еще больше рецептов тут
07.04.202507:50
SAIDA ANGELOVA
Эксклюзивная женская одежда Plus Size.
Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.
🚗 Бесплатная доставка.
✨ Рассрочка - 1 год.
Узнать больше
#реклама
О рекламодателе
Эксклюзивная женская одежда Plus Size.
Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.
🚗 Бесплатная доставка.
✨ Рассрочка - 1 год.
Узнать больше
#реклама
О рекламодателе
05.04.202509:55
🧀 Куриный конверт с сыром и грибами 🍄
✅ 500 грамм куриного филе
✅ 200 грамм гибов
✅ 1 луковица
✅ 100 грамм сыра
✅ 4 ст. ложки сметаны
1️⃣ нарезаем и обжариваем лук и грибы
2️⃣ нарезаем филе
3⃣ формируем конвертики, добавляем начинку из лука, грибов и натёртого сыра
4️⃣ смазываем конвертики сметаной и посыпаем сыром
5️⃣ запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах
Enjoy 😉#ужин
✅ 500 грамм куриного филе
✅ 200 грамм гибов
✅ 1 луковица
✅ 100 грамм сыра
✅ 4 ст. ложки сметаны
1️⃣ нарезаем и обжариваем лук и грибы
2️⃣ нарезаем филе
3⃣ формируем конвертики, добавляем начинку из лука, грибов и натёртого сыра
4️⃣ смазываем конвертики сметаной и посыпаем сыром
5️⃣ запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах
Enjoy 😉#ужин
03.04.202505:47
🤔 Как приготовить простой и очень вкусный куриный кекс? Сейчас научу 🧑🍳
Нам понадобится:
✅ 500 гр куриной грудки
✅ 2 яйца
✅ 150 гр сыра "гауда"
✅ 2 ложки манки
✅ 3 ложки сметаны
✅ специи по вашему вкусу (у меня: соль, чеснок, базилик, приправа для курицы, смесь перцев)
🧑🍳Готовим:
1️⃣ Мелко нарезаем 500гр куриной грудки
2️⃣ Добавляем 2 яйца
3️⃣ Добавляем 100гр тёртого сыра
4️⃣ Добавляем 2 ложки манки, 3 ложки сметаны и специи. Всё перемешиваем и перекладываем в силиконовую форму.
5️⃣ Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут
6️⃣ Вытаскиваем из духовки, посыпаем 50 гр тёртого сыра и ставим обратно в духовку на 15 минут. Всё!
😋 Кексик готов! Enjoy ❤️
#ужин #рецепты #готовим #вкусно
Нам понадобится:
✅ 500 гр куриной грудки
✅ 2 яйца
✅ 150 гр сыра "гауда"
✅ 2 ложки манки
✅ 3 ложки сметаны
✅ специи по вашему вкусу (у меня: соль, чеснок, базилик, приправа для курицы, смесь перцев)
🧑🍳Готовим:
1️⃣ Мелко нарезаем 500гр куриной грудки
2️⃣ Добавляем 2 яйца
3️⃣ Добавляем 100гр тёртого сыра
4️⃣ Добавляем 2 ложки манки, 3 ложки сметаны и специи. Всё перемешиваем и перекладываем в силиконовую форму.
5️⃣ Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут
6️⃣ Вытаскиваем из духовки, посыпаем 50 гр тёртого сыра и ставим обратно в духовку на 15 минут. Всё!
😋 Кексик готов! Enjoy ❤️
#ужин #рецепты #готовим #вкусно
29.03.202510:32
Мятый пирог с яблоком и сыром 🥧
Нам понадобятся:
✅ тесто фило
✅ сыр камамбер
✅ 3 яблока
✅ 2 яйца
✅ 4 ст. ложки сметаны
✅ 2 ст. ложки мёда
Готовим:
1️⃣ размороженное тесто складываем гармошкой в формы для выпечки
2️⃣ между складок теста выкладываем ломтики яблок и кусочки сыра
3️⃣ смешиваем сметану и яйца
4️⃣ заливаем этим соусом тесто и сверху поливаем растопленным медом
5️⃣ выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах
Мы ещё посыпали пирог корицей, но вы не повторяйте наших ошибок 😀
Enjoy 😉
#рецепты #готовим #выпечка #вкусно
Нам понадобятся:
✅ тесто фило
✅ сыр камамбер
✅ 3 яблока
✅ 2 яйца
✅ 4 ст. ложки сметаны
✅ 2 ст. ложки мёда
Готовим:
1️⃣ размороженное тесто складываем гармошкой в формы для выпечки
2️⃣ между складок теста выкладываем ломтики яблок и кусочки сыра
3️⃣ смешиваем сметану и яйца
4️⃣ заливаем этим соусом тесто и сверху поливаем растопленным медом
5️⃣ выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах
Мы ещё посыпали пирог корицей, но вы не повторяйте наших ошибок 😀
Enjoy 😉
#рецепты #готовим #выпечка #вкусно
09.05.202511:52
Картошка бокс с ветчиной и сыром 🥔 🧀
Для этого блюда нам потребуется:
🥔 Картошка 4 шт среднего размера
🥔 Ветчина 100-150 гр
🥔 Сыр 150 гр
🥔 Приправы (универсальная для картофеля или чеснок, паприка, сушеный укроп)
🥔 Подсолнечное масло 2 ст.л.
🥔 Зеленый лук для подачи
1️⃣Картошку очистите и нарежьте дольками, ветчину - брусочками. Сыр натрите на крупной терке.
2️⃣В емкость для запекания выложите картофель, полейте его подсолнечным маслом, добавьте соль и приправы, хорошо перемешайте.
3️⃣Выложите ветчину, сыр и накройте фольгой.
4️⃣Готовьте в духовке на режиме «верх-низ» при 180 градусах 35-40 мин.
5️⃣Перед подачей украсьте зеленый луком.
Приятного аппетита❤️
Еще больше рецептов тут
Для этого блюда нам потребуется:
🥔 Картошка 4 шт среднего размера
🥔 Ветчина 100-150 гр
🥔 Сыр 150 гр
🥔 Приправы (универсальная для картофеля или чеснок, паприка, сушеный укроп)
🥔 Подсолнечное масло 2 ст.л.
🥔 Зеленый лук для подачи
1️⃣Картошку очистите и нарежьте дольками, ветчину - брусочками. Сыр натрите на крупной терке.
2️⃣В емкость для запекания выложите картофель, полейте его подсолнечным маслом, добавьте соль и приправы, хорошо перемешайте.
3️⃣Выложите ветчину, сыр и накройте фольгой.
4️⃣Готовьте в духовке на режиме «верх-низ» при 180 градусах 35-40 мин.
5️⃣Перед подачей украсьте зеленый луком.
Приятного аппетита❤️
Еще больше рецептов тут
07.05.202508:49
Доброго дня Всем ☀️!
Сегодня мой рецепт для всех любителей домашнего печенья, а особенно кокосовой выпечки
Обалденно вкусное печенье
« Райское наслаждение»- вы просто обязаны его попробовать!!
Скажу сразу, одной штучкой дело не ограничится!
Нам понадобится:
1яйцо
80гр сахара
40гр растительного масла
130гр муки
2гр соды
2гр разрыхлителя.
25гр кокосовой стружки ( столовая ложка с горкой)
100-120гр кокосовой пасты
Для украшения я использовала измельченные лепестки фундука
Как готовить:
1⃣. В миску просеиваем муку, добавляем соду и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем.
2⃣. Добавляем яйцо, сахар, растительное масло и снова перемешиваем
Всыпаем кокосовую стружку и добавляем кокосовую пасту и замешиваем тесто
3⃣. Тесто формируем в шар, отщипываем кусочки величиной с грецкий орех, катаем шарик, чуть сплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Приятного желании можно присыпать измельченными орехами.
4⃣. Выпекаем печенье в предварительно нагретой до 180° духовке примерно 10-12 минут до легкой золотистости.
Даем печенью остыть и можно дегустировать!
Приготовьтесь- будет вкусно!
Приятного аппетита 😋!
Еще больше рецептов тут
Хранить печенье в герметичной коробочке.
Сегодня мой рецепт для всех любителей домашнего печенья, а особенно кокосовой выпечки
Обалденно вкусное печенье
« Райское наслаждение»- вы просто обязаны его попробовать!!
Скажу сразу, одной штучкой дело не ограничится!
Нам понадобится:
1яйцо
80гр сахара
40гр растительного масла
130гр муки
2гр соды
2гр разрыхлителя.
25гр кокосовой стружки ( столовая ложка с горкой)
100-120гр кокосовой пасты
Для украшения я использовала измельченные лепестки фундука
Как готовить:
1⃣. В миску просеиваем муку, добавляем соду и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем.
2⃣. Добавляем яйцо, сахар, растительное масло и снова перемешиваем
Всыпаем кокосовую стружку и добавляем кокосовую пасту и замешиваем тесто
3⃣. Тесто формируем в шар, отщипываем кусочки величиной с грецкий орех, катаем шарик, чуть сплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Приятного желании можно присыпать измельченными орехами.
4⃣. Выпекаем печенье в предварительно нагретой до 180° духовке примерно 10-12 минут до легкой золотистости.
Даем печенью остыть и можно дегустировать!
Приготовьтесь- будет вкусно!
Приятного аппетита 😋!
Еще больше рецептов тут
Хранить печенье в герметичной коробочке.
06.04.202513:05
Яркое и ароматное блюдо азиатской кухни, оно точно не оставит вас равнодушным! 🍽
Соба с пряными овощами, индейкой и сыром тофу
Нам понадобятся:
🔸 Гречневая лапша соба - 1 уп.
🔸 Индейка филе - 500 г
🔸 Брокколи свежая или замороженная - 250 г
Показать полностью...
Соба с пряными овощами, индейкой и сыром тофу
Нам понадобятся:
🔸 Гречневая лапша соба - 1 уп.
🔸 Индейка филе - 500 г
🔸 Брокколи свежая или замороженная - 250 г
Показать полностью...
04.04.202511:30
Блюдо постное из гречки
Нам понадобится:
✅ гречка 200 гр
✅ лук репчатый 1 шт
✅ чеснок 3 зубчика
✅ помидоры 2 штуки
✅ болгарский перец 1 шт
✅ морковь 1 шт
✅ шампиньоны 200 гр
✅ кипяткок 1 литр
✅ солью и перец по вкусу
🧑🍳Готовим:
1️⃣ обжариваем репчатый лук, далее добавляем морковь, шампиньоны, болгарский перец , помидоры, соль, перец, чеснок и тушим вместе каждый ингредиент по 3 минуты
2️⃣ накрываем крышкой и тушим в течении 10 минут на среднем огне
3️⃣ заранее промытую гречку выкладываем сверху овощей, выравниваем и добавляем кипяток.
4️⃣ готовим 15-20 минут, пока не испарится влага.
5️⃣ посыпаем сверху зелень
6️⃣ даем постоять 10 минут и подаём на стол.
😋 Всё ! Наше блюдо готово. Оно идеально подходит для ужина в постное время! Enjoy ❤️
#ужин
Нам понадобится:
✅ гречка 200 гр
✅ лук репчатый 1 шт
✅ чеснок 3 зубчика
✅ помидоры 2 штуки
✅ болгарский перец 1 шт
✅ морковь 1 шт
✅ шампиньоны 200 гр
✅ кипяткок 1 литр
✅ солью и перец по вкусу
🧑🍳Готовим:
1️⃣ обжариваем репчатый лук, далее добавляем морковь, шампиньоны, болгарский перец , помидоры, соль, перец, чеснок и тушим вместе каждый ингредиент по 3 минуты
2️⃣ накрываем крышкой и тушим в течении 10 минут на среднем огне
3️⃣ заранее промытую гречку выкладываем сверху овощей, выравниваем и добавляем кипяток.
4️⃣ готовим 15-20 минут, пока не испарится влага.
5️⃣ посыпаем сверху зелень
6️⃣ даем постоять 10 минут и подаём на стол.
😋 Всё ! Наше блюдо готово. Оно идеально подходит для ужина в постное время! Enjoy ❤️
#ужин
02.04.202507:50
10 энергетических практик, которые изменят вашу жизнь
Меня зовут Дарья Мэджик. Я психолог, педагог и Мастер Учитель Рейки.
Приглашаю вас на бесплатный марафон.
За 4 дня вы
✅ сделаете диагностику 8 сфер жизни и наполните их ресурсом для первых результатов
✅ уделите внимание своему внутреннему состоянию, выровняете эмоциональный фон и повысите уровень энергии
✅ узнаете, как с помощью энергии улучшить здоровье, сделаете практику на укрепление всего организма
✅ поймете, от чего зависит гармония в отношениях и выполните сеанс на их улучшение
✅ освободитесь от денежных блоков и запретов, чтобы легко привлекать изобилие в свою жизнь
а также познакомитесь с методикой Рейки и поймете, подходит ли вам эта система самопознания.
Вас ждут 10 мощных практик и уникальные знания, которые я нарабатывала в течение 5 лет.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
garmoniyasreiki.ru
О рекламодателе
Меня зовут Дарья Мэджик. Я психолог, педагог и Мастер Учитель Рейки.
Приглашаю вас на бесплатный марафон.
За 4 дня вы
✅ сделаете диагностику 8 сфер жизни и наполните их ресурсом для первых результатов
✅ уделите внимание своему внутреннему состоянию, выровняете эмоциональный фон и повысите уровень энергии
✅ узнаете, как с помощью энергии улучшить здоровье, сделаете практику на укрепление всего организма
✅ поймете, от чего зависит гармония в отношениях и выполните сеанс на их улучшение
✅ освободитесь от денежных блоков и запретов, чтобы легко привлекать изобилие в свою жизнь
а также познакомитесь с методикой Рейки и поймете, подходит ли вам эта система самопознания.
Вас ждут 10 мощных практик и уникальные знания, которые я нарабатывала в течение 5 лет.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
garmoniyasreiki.ru
О рекламодателе
28.03.202513:16
Друзья, всем привет!✌️
У меня вопрос: любите ли вы чипсы? А если они из мяса? Хочу приготовить и выложить рецепт мясных чипсов. Интересно ли вам такое? 📝
У меня вопрос: любите ли вы чипсы? А если они из мяса? Хочу приготовить и выложить рецепт мясных чипсов. Интересно ли вам такое? 📝
09.05.202505:29
Дорогие друзья!!!
Поздравляю всех с праздником Великой Победы 🎗️🎗️🎗️
Поздравляю всех с праздником Великой Победы 🎗️🎗️🎗️
Медиа контентке
қол жеткізе алмадық
қол жеткізе алмадық
11.04.202505:36
Доброград - новый город в 2,5 ч от Москвы по трассе М12
Начинайте свое утро с прогулки по лесу, встречайте рассветы, катаясь в вейк-парке, провожайте закаты за игрой в гольф!
Наслаждайтесь панорамными видами на лес и озера на террасе собственного таунхауса или с балкона уютной квартиры!
Доброград. Приезжайте отдыхать - оставайтесь жить!
Узнать больше
#реклама
dobrograd.ru
О рекламодателе
Начинайте свое утро с прогулки по лесу, встречайте рассветы, катаясь в вейк-парке, провожайте закаты за игрой в гольф!
Наслаждайтесь панорамными видами на лес и озера на террасе собственного таунхауса или с балкона уютной квартиры!
Доброград. Приезжайте отдыхать - оставайтесь жить!
Узнать больше
#реклама
dobrograd.ru
О рекламодателе
06.04.202510:17
Творожные улитки
Ингредиенты:
✅1 упаковка дрожжевого теста
✅180гр 5-9% творога
✅ сгущенка или сахар по вкусу
✅ 1 ст.ложка манки
✅ 1 желток
✅ сахарная пудра / ваши любимые ягоды для украшения
Готовим:
1️⃣ готовим начинку: смешивает творог и понемногу добавляем сахар или сгущенку, пробуем, чтобы получилось по вашему вкусу, добавляем манку
2️⃣смазыввем первый слой теста начинкой, накрываем вторым слоем теста
3️⃣ нарезаем тесто на полосочки и заворачиваем их в улитку
4️⃣ улитки смазываем желтком и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой
5️⃣ запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут
Всё! Наслаждайтесь чаепитием и выходными. Enjoy 🎄
#выпечка #десерты #рецепты
Ингредиенты:
✅1 упаковка дрожжевого теста
✅180гр 5-9% творога
✅ сгущенка или сахар по вкусу
✅ 1 ст.ложка манки
✅ 1 желток
✅ сахарная пудра / ваши любимые ягоды для украшения
Готовим:
1️⃣ готовим начинку: смешивает творог и понемногу добавляем сахар или сгущенку, пробуем, чтобы получилось по вашему вкусу, добавляем манку
2️⃣смазыввем первый слой теста начинкой, накрываем вторым слоем теста
3️⃣ нарезаем тесто на полосочки и заворачиваем их в улитку
4️⃣ улитки смазываем желтком и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой
5️⃣ запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут
Всё! Наслаждайтесь чаепитием и выходными. Enjoy 🎄
#выпечка #десерты #рецепты
Жойылды07.04.202506:09
04.04.202507:50
Борщ, пирожки-карасики, манник...
✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!
От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.
Перейти на сайт
#реклама
dzen.ru
О рекламодателе
✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!
От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.
Перейти на сайт
#реклама
dzen.ru
О рекламодателе
01.04.202515:50
Свекольный салат с грецким орехом
Нам понадобятся:
✅ 2 варёных свеклы
✅ 3 зубчика чеснока
✅ 30 гр грецких орехов
✅ 50 гр твёрдого сыра
✅ 2 ст. ложки сметаны
✅ соль по вкусу
Готовим:
🥣Натираем все ингредиенты, кроме грецкого ореха на тёрке; грецкий орех мелко нарезаем, добавляем сметану и перемешиваем.
Можно также намазать на чёрный хлебушек и подавать в виде закуски
Enjoy 😉
#ужин #закуска #салат #рецепты
Нам понадобятся:
✅ 2 варёных свеклы
✅ 3 зубчика чеснока
✅ 30 гр грецких орехов
✅ 50 гр твёрдого сыра
✅ 2 ст. ложки сметаны
✅ соль по вкусу
Готовим:
🥣Натираем все ингредиенты, кроме грецкого ореха на тёрке; грецкий орех мелко нарезаем, добавляем сметану и перемешиваем.
Можно также намазать на чёрный хлебушек и подавать в виде закуски
Enjoy 😉
#ужин #закуска #салат #рецепты
+3
28.03.202507:47
Борщ, пирожки-карасики, манник...
✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!
От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.
Перейти на сайт
#реклама
dzen.ru
О рекламодателе
✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!
От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.
Перейти на сайт
#реклама
dzen.ru
О рекламодателе
08.05.202509:17
Венский шницель арт
Знаменитое на весь мир блюдо из Австрии. Традиционно венский шницель готовится из телятины, обычно его готовят внушительных размеров, иногда края такого шницеля свешиваются с тарелки. Мясо должно быть обязательно сочное и ароматное, а корочка - румяная и хрустящая.
Возможны варианты приготовления и из свинины или индейки, в Австрии такие вариации на тему оригинального блюда называют венским шницелем "Арт", чтобы не вводить посетителей в заблуждение.
🔸 Свинина мякоть ~ 800 г (я взял корейку без кости, можно так же карбонад или лопатку)
🔸 Мука ± 100 г
🔸 Яйцо - 2 шт.
🔸 Панировочные сухари (я взял Панко)
🔸 Масло растительное ~ 200 мл
🔸 Масло сливочное - 60 г
🔸 Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
🔸 Соль, черный молотый перец по вкусу
🔸 Зелень, лимон для подачи.
Приготовление
📌 Приготовьте три тарелки - в одной смешайте муку с паприкой, во второй слегка взбейте яйца, в третьей приготовьте панировочные сухари.
📌 Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кусок мякоти на порционные куски, поперёк волокн, толщиной примерно 1 см. У меня вышло 6 кусков мяса. Завернув в плёнку, отбейте мясо до толщины примерно 7 мм, посолите и поперчите с обоих сторон. Равномерно обваляйте каждый кусок в муке, обмакните во взбитые яйца, дайте излишкам стечь в тарелку и затем обваляйте мясо в панировке.
🔸 Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло вместе со сливочным. Я жарил по два шницеля, каждый раз меняя масло. Жарьте шницели примерно по 4 минуты, на среднем огне, до золотистого цвета, постоянно покачивая сковороду, так, чтобы масло попало на шницель со всех сторон, для образования характерных для венского шницеля складочек.
📌 Готовые шницель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
С чем подать? Венский шницель можно подать как самостоятельное блюдо, с долькой лимона, а можно и с гарниром. В качестве гарнира замечательно подойдут картофель фри или жареный картофель, картофельное пюре или картофельный салат. Можно подать просто с овощами или запеченной брюссельской капустой. Отлично украсит блюдо спаржа. Выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита! 👨🍳
Еще больше рецептов тут
Знаменитое на весь мир блюдо из Австрии. Традиционно венский шницель готовится из телятины, обычно его готовят внушительных размеров, иногда края такого шницеля свешиваются с тарелки. Мясо должно быть обязательно сочное и ароматное, а корочка - румяная и хрустящая.
Возможны варианты приготовления и из свинины или индейки, в Австрии такие вариации на тему оригинального блюда называют венским шницелем "Арт", чтобы не вводить посетителей в заблуждение.
Ингредиенты
🔸 Свинина мякоть ~ 800 г (я взял корейку без кости, можно так же карбонад или лопатку)
🔸 Мука ± 100 г
🔸 Яйцо - 2 шт.
🔸 Панировочные сухари (я взял Панко)
🔸 Масло растительное ~ 200 мл
🔸 Масло сливочное - 60 г
🔸 Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
🔸 Соль, черный молотый перец по вкусу
🔸 Зелень, лимон для подачи.
Приготовление
📌 Приготовьте три тарелки - в одной смешайте муку с паприкой, во второй слегка взбейте яйца, в третьей приготовьте панировочные сухари.
📌 Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кусок мякоти на порционные куски, поперёк волокн, толщиной примерно 1 см. У меня вышло 6 кусков мяса. Завернув в плёнку, отбейте мясо до толщины примерно 7 мм, посолите и поперчите с обоих сторон. Равномерно обваляйте каждый кусок в муке, обмакните во взбитые яйца, дайте излишкам стечь в тарелку и затем обваляйте мясо в панировке.
🔸 Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло вместе со сливочным. Я жарил по два шницеля, каждый раз меняя масло. Жарьте шницели примерно по 4 минуты, на среднем огне, до золотистого цвета, постоянно покачивая сковороду, так, чтобы масло попало на шницель со всех сторон, для образования характерных для венского шницеля складочек.
📌 Готовые шницель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
С чем подать? Венский шницель можно подать как самостоятельное блюдо, с долькой лимона, а можно и с гарниром. В качестве гарнира замечательно подойдут картофель фри или жареный картофель, картофельное пюре или картофельный салат. Можно подать просто с овощами или запеченной брюссельской капустой. Отлично украсит блюдо спаржа. Выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита! 👨🍳
Еще больше рецептов тут
07.04.202517:11
Картофельный салат с грибами
Нам понадобится:
✅ 4 отваренные в мундире картофелины
✅ 1 луковица
✅ 200 гр грибов (у нас шампиньоны)
✅ 4 зубчика чеснока
✅ 7 оливок
✅ 50 гр сыра
✅ зелень, соль, перец по вкусу
✅ 30 мл оливкового масла
Готовим:
1️⃣ обжариваем лук, грибы и чеснок на оливковом масле до готовности
2️⃣ кубиками нарезаем картофель, мелкими кубиками режем сыр, колечками нарезаем оливки
3️⃣ в готовую поджаренную смесь добавляем нарезанные ингредиенты, заправляем оливковым маслом, посыпаем зеленью и подаем к столу
😋 Салат готов! Enjoy ❤️
#ужин #рецепты #готовим #вкусно
Нам понадобится:
✅ 4 отваренные в мундире картофелины
✅ 1 луковица
✅ 200 гр грибов (у нас шампиньоны)
✅ 4 зубчика чеснока
✅ 7 оливок
✅ 50 гр сыра
✅ зелень, соль, перец по вкусу
✅ 30 мл оливкового масла
Готовим:
1️⃣ обжариваем лук, грибы и чеснок на оливковом масле до готовности
2️⃣ кубиками нарезаем картофель, мелкими кубиками режем сыр, колечками нарезаем оливки
3️⃣ в готовую поджаренную смесь добавляем нарезанные ингредиенты, заправляем оливковым маслом, посыпаем зеленью и подаем к столу
😋 Салат готов! Enjoy ❤️
#ужин #рецепты #готовим #вкусно
Жойылды07.04.202506:09
05.04.202513:05
Представляем вам высокоэффективный вакуумный упаковщик с запайкой! Современный упаковщик с запайкой обладает множеством преимуществ, которые делают его важным элементом любой кухни. Особенностью данного товара является его универсальность — он подходит для различных типов продуктов, включая сухие, влажные и даже деликатные. Защита кнопок от влаги гарантирует надежность и безопасность при использовании. Для обработки крупных кусков мяса, рыбы или курицы предусмотрен специальный режим, который обеспечивает сохранение качество еды на долго. Простой в использовании интерфейс и функция "один клик" делают процесс упаковки легким и удобным. Использование данной техники позволяет увеличить срок хранения пищи как минимум в два раза, что способствует экономии времени и денег на повторную покупку. Ширина шва упаковки составляет всего 3 мм, что делает упаковку аккуратной и привлекательно оформленной. Любимый прибор - идеальный выбор для тех, кто ценит функциональность и стиль. С приобретением этого устройства вы получаете надежного помощника, который сохранит свежесть и вкус ваших любимых фруктов и овощей на долгое время! Артикул на wildberries.ru 243667184https://www.wildberries.ru/catalog/243667184/detail.aspx?targetUrl=SP&erid=2W5zFFzQYjz https://www.wildberries.ru/catalog/243667184/detail.aspx?targetUrl=SP
03.04.202511:29
🥘Суп на сковородке🥘
✅фарш говяжий 800 гр
✅ 1 помидор
✅ 1 болгарский перец
✅ 2 луковица
✅ 4 зубчика чеснока
✅ 4 картофелины
✅ 5 консервированных помидор в собственном соку
✅ 2 ст. л. риса
✅ 30 гр. сливочного масла
✅ 2 л кипящей воды
✅ соль, перец, сушеный базилик, копчёная паприка, хмели-сунели и любые специи по вашему вкусу
1️⃣ Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком (лук лучше натереть на тёрке), добавляем специи
2️⃣ делаем мини котлетки
3️⃣ на раскалённыу сковородку выкладываем сливочное масло
4️⃣ на масле обжариваем котлетки 10 минут
5️⃣ добавляем лук, помидоры, перец, картофель и тушим еще 10 минут, добавляем консервированные помидоры и тушим ещё 5 минут
6️⃣ добавляем рис, чеснок, хмели-сунели и заливаем водой
7️⃣ даём повариться 20 мин, посыпаем зеленью, выключаем и даем настояться ещё 10 мин
8️⃣ подаём со сметаной
Enjoy 😉
#суп #рецепты #готовим #вкусно
✅фарш говяжий 800 гр
✅ 1 помидор
✅ 1 болгарский перец
✅ 2 луковица
✅ 4 зубчика чеснока
✅ 4 картофелины
✅ 5 консервированных помидор в собственном соку
✅ 2 ст. л. риса
✅ 30 гр. сливочного масла
✅ 2 л кипящей воды
✅ соль, перец, сушеный базилик, копчёная паприка, хмели-сунели и любые специи по вашему вкусу
1️⃣ Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком (лук лучше натереть на тёрке), добавляем специи
2️⃣ делаем мини котлетки
3️⃣ на раскалённыу сковородку выкладываем сливочное масло
4️⃣ на масле обжариваем котлетки 10 минут
5️⃣ добавляем лук, помидоры, перец, картофель и тушим еще 10 минут, добавляем консервированные помидоры и тушим ещё 5 минут
6️⃣ добавляем рис, чеснок, хмели-сунели и заливаем водой
7️⃣ даём повариться 20 мин, посыпаем зеленью, выключаем и даем настояться ещё 10 мин
8️⃣ подаём со сметаной
Enjoy 😉
#суп #рецепты #готовим #вкусно
29.03.202516:02
Друзья, всем привет!
Делюсь идеей для вашего завтрашнего завтрака. Доработанный рецепт того самого омлета. Необходимо добавить тонко нарезанную куриную ветчину и сверху посыпать тёртым сыром, сушеной зеленью и сушеным чесноком.
Enjoy 😉
#завтрак #рецепты #вкусно
Делюсь идеей для вашего завтрашнего завтрака. Доработанный рецепт того самого омлета. Необходимо добавить тонко нарезанную куриную ветчину и сверху посыпать тёртым сыром, сушеной зеленью и сушеным чесноком.
Enjoy 😉
#завтрак #рецепты #вкусно
27.03.202510:07
Запечёные овощи в маринаде
Нам понадобятся:
✅ 2 баклажана
✅ 1 кабачок
✅ 1 головка репчатого лука
✅ 1 болгарский перец
✅ 3 помидора
✅ 2 сладких красных перца
✅ пакет для запекания
✅ соль по вкусу
Для маринада:
✅ 3 ст. л. соевого соуса
✅ 2 ч. л. оливкового масла
✅ 2 ч. л. 6% яблочного уксуса
✅ 5 зубчиков чеснока, натёртые на мелкой тёрке
Готовим:
1️⃣ нарезаем овощи крупным кубиком, убираем в пакет для запекания, завязываем его и протыкаем зубочисткой дырочки. Кладём в форму для запекания и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.
2️⃣ смешиваем ингредиенты для маринада
3️⃣ вынимаем овощи, даём остудиться и заливаем маринадом.
4️⃣ накрываем овощи пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник
Enjoy 😉
#рецепты #овощи #готовим #вкусно
Нам понадобятся:
✅ 2 баклажана
✅ 1 кабачок
✅ 1 головка репчатого лука
✅ 1 болгарский перец
✅ 3 помидора
✅ 2 сладких красных перца
✅ пакет для запекания
✅ соль по вкусу
Для маринада:
✅ 3 ст. л. соевого соуса
✅ 2 ч. л. оливкового масла
✅ 2 ч. л. 6% яблочного уксуса
✅ 5 зубчиков чеснока, натёртые на мелкой тёрке
Готовим:
1️⃣ нарезаем овощи крупным кубиком, убираем в пакет для запекания, завязываем его и протыкаем зубочисткой дырочки. Кладём в форму для запекания и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.
2️⃣ смешиваем ингредиенты для маринада
3️⃣ вынимаем овощи, даём остудиться и заливаем маринадом.
4️⃣ накрываем овощи пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник
Enjoy 😉
#рецепты #овощи #готовим #вкусно
Көрсетілген 1 - 24 арасынан 35
Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.