Sevprostor
18.02.202516:08
Увидела вот это фото и задумалась...
У быков, только что забитых, сырую кровь пьют, бывает. У оленей северных оленеводы сразу же кровь и сырое мясо едят; ещё печень, пока свежая, могут прямо на печь положить, слегка обжарить, и есть, макая в оленью кровь, как в соль.
А вот у свиней, это я не в курсе, едят ли что-то после забоя.
В связи с этим вопрос родился. Есть ещё животные, у которых после забоя что-то сразу традиционно употребляют, с пылу-жару, пока сырое и свежее?
У быков, только что забитых, сырую кровь пьют, бывает. У оленей северных оленеводы сразу же кровь и сырое мясо едят; ещё печень, пока свежая, могут прямо на печь положить, слегка обжарить, и есть, макая в оленью кровь, как в соль.
А вот у свиней, это я не в курсе, едят ли что-то после забоя.
В связи с этим вопрос родился. Есть ещё животные, у которых после забоя что-то сразу традиционно употребляют, с пылу-жару, пока сырое и свежее?
06.01.202509:58
Как раньше рыбу на елках выращивали (не шутка), и делают это теперь
Есть в вепсском языке такое слово "kudos", обозначающее буквально "искусственное нерестилище, сделанное из ёлок".
Вообще таких емких слов в вепсском много.
Так вот, судя по тому, что подобный способ разведения рыбы в определенном месте или водоеме существовал издревле, раз он есть в языке в виде отдельного, самостоятельного понятия.
По сути люди с помощью подтопленных в воде елок "возделывали водное поле", на котором должна была вырасти рыба.
Обоснование у этого действия вполне научное. Подобным образом рыбу разводят и теперь. Конечно, в наше время это делают не отдельные рыбаки, а рыбные хозяйства, по специальным технологиям и с разрешениями.
Такие нерестилища организуют не только в России, но например и в Финляндии.
Вот навскидку две новости об этом. Первая о финнах:
А вот про Россию:
Интересный метод, согласитесь?
Кстати, вспомнились рассказы людей, живших у реки Свирь, о первых годах после постройки Подпорожской ГЭС. Тогда было создано искусственное водохранилище, затопившее окрестные леса и даже поселки, которые людям пришлось покинуть. И будто бы в затопленном лесу тогда было бешеное количество рыбы. Да и сейчас на Ивинское водохранилище рыбаки активно ездят.
Возможно, люди еще в древности вывели какие-то такие же наблюдения, что возле затопленных елей нерестится всегда больше рыбы, и стали использовать эту особенность в своих целях.
За подсказки на счет вепсских слов и этимологии спасибо Антону Соболеву, автору канала Встреча Руси и Чуди.
Есть в вепсском языке такое слово "kudos", обозначающее буквально "искусственное нерестилище, сделанное из ёлок".
Вообще таких емких слов в вепсском много.
Например, "majan’iekka" это: "ночующий в лесном стане во время сенокоса на дальних пустошах",
или "olla torokkanoilleh" это: "быть на постое на время замораживания в своей избе тараканов".
Так вот, судя по тому, что подобный способ разведения рыбы в определенном месте или водоеме существовал издревле, раз он есть в языке в виде отдельного, самостоятельного понятия.
Есть даже деревня в Архангельской области: Кудосмина. Kudos + niemi переводится как "мыс на котором ставят кудос" (искусственное нерестилище, сделанное из ёлок).
По сути люди с помощью подтопленных в воде елок "возделывали водное поле", на котором должна была вырасти рыба.
Обоснование у этого действия вполне научное. Подобным образом рыбу разводят и теперь. Конечно, в наше время это делают не отдельные рыбаки, а рыбные хозяйства, по специальным технологиям и с разрешениями.
Такие нерестилища организуют не только в России, но например и в Финляндии.
Вот навскидку две новости об этом. Первая о финнах:
"Тем временем в Финляндии жители начали использовать нетрадиционный способ утилизации рождественских ёлок, затапливая их в водоёмах.
Учёные из Лаппеенранты провели эксперименты, создав древесные парки в озёрах, что привлекло рыбу и улучшило условия для нереста.
Затопленные ели также служат запасом углерода, помогая снизить уровень углекислого газа в атмосфере."
А вот про Россию:
В Верхнекамье рыба теперь нерестится на деревьях хвойных пород. Пока на елях. Но в перспективе в ход пойдут — сосна и можжевельник.
Это не шутка ихтиологов. Так выглядят искусственные нерестилища. Самые холодостойкие подводные жители — окуни и щуки — развесили на елках гирлянды из икры еще две недели назад. Отметились также самки синцов и лещей. Потом присоединилась плотва. Мелкая, но дружная. Нерестилищ пока 150. На длинных рамках закреплены ветви пихты и ели. Под одиночными белыми буйками — молодые деревья. Обязательно свежесрубленные.
Василий Агишев, инженер по воспроизводству биоресурсов Верхнекамского межрайонного отдела ФГБУ "Камуралрыбвод": Вот почему рыба больше любит хвойную, именно елку. На пихте отложения меньше, намного меньше на пихте, чем на елке. Но мы нынче не попробовали еще сосну и можжевельник. На них, говорят, — еще лучше рыба.
По статистике в естественных нерестилищах — это у самого берега — выживает лишь каждый десятый малек. Сколько рыбок вырастет в искусственных — специалисты пока не загадывают. В "Камуралрыбводе" считают — обязанность помогать рыбе выводить потомство должны быть возложена на пользователей водных ресурсов. То есть на тех, кто берет в аренду участки на Каме.
Светлана Евлоева, начальник Верхнекамского межрайонного отдела ФГБУ "Камуралрыбвод": В этот период они же не ловят рыбу, они наоборот должны на своем участке рыбке помочь, установить искусственные нерестилища, проследить в течение месяца за этим, для себя же они должны были делать.
Когда вода будет спадать, нерестилища — передвинут дальше в реку. Таким способом икру можно будет уберечь от птиц и всех прочих любителей деликатеса.
Интересный метод, согласитесь?
Кстати, вспомнились рассказы людей, живших у реки Свирь, о первых годах после постройки Подпорожской ГЭС. Тогда было создано искусственное водохранилище, затопившее окрестные леса и даже поселки, которые людям пришлось покинуть. И будто бы в затопленном лесу тогда было бешеное количество рыбы. Да и сейчас на Ивинское водохранилище рыбаки активно ездят.
Возможно, люди еще в древности вывели какие-то такие же наблюдения, что возле затопленных елей нерестится всегда больше рыбы, и стали использовать эту особенность в своих целях.
За подсказки на счет вепсских слов и этимологии спасибо Антону Соболеву, автору канала Встреча Руси и Чуди.
06.12.202410:19
Вот та самая история о зубиле из фекалий.
"После трех лет изматывающей экспедиции, в ходе которой члены команды собирали местный фольклор, вели этнографические исследования, картографировали местность и даже проводили археологические раскопки, команде предстоял прямой и быстрый путь домой.
Во время одного из переходов путников застала страшная снежная буря. Фрейхен на своей собачьей упряжке отбился от основной группы. Когда стало ясно, что он заблудился, опытный полярник решил переждать непогоду и укрыться под своими санями, чтобы потом, когда погода прояснится, сориентироваться по компасу и нагнать товарищей. Он свернулся калачиком под нартами и вскоре уснул, убаюканный колыбелью вьюги. Метель продолжалась много часов подряд. В конце концов на месте саней, под которыми прятался Фрейхен, образовался огромный сугроб, грозивший стать его могилой.
Едва только хорошенько выспавшийся Петер оторвал бороду, примерзшую к «полу», он осознал, что оказался заперт в тесной снежной пещере, стены которой от дыхания покрылись толстым слоем льда. Очень быстро стало понятно, что пробить ледяной панцирь самостоятельно не получается. Крепкий нож, как и все остальные инструменты, остались в багаже на санях и добраться до них было невозможно. В полной темноте и одиночестве Фрейхен размышлял, как ему выбраться из западни и старался дышать потише — чтобы не расходовать кислород.
Тут-то в наше повествование и врывается то самое зубило! Фрейхену пришла идея вылепить его из продуктов собственной жизнедеятельности и проковырять им путь к свободе.
«Я не ел уже несколько часов, но мое пищеварение, на удивление, было в полном порядке. Именно оно навело меня на единственную спасительную мысль! Я часто замечал, что собачье дерьмо, замерзая, становится почти таким же твердым, как камень — гораздо крепче льда. Разве холод не окажет такого же влияния и на человеческие выделения? Отвратительная мысль, но ради эксперимента стоило попробовать. Я опорожнил свой кишечник и из еще теплых фекалий мне удалось вылепить инструмент, похожий на зубило, который осталось только хорошенько заморозить… Я был терпелив. Я не хотел рисковать и поломать его, используя слишком рано…» .
— Петер Фрейхен «Странствующий викинг», 1953 год.
Опустим леденящие душу технические подробности и просто констатируем — ему это действительно удалось! Через несколько часов датчанин выбрался наружу и обнаружил себя в одиночестве среди снежной пустыни. Путь до временной базы экспедиции, где заночевали остальные полярники, занял у него еще несколько часов. Оказавшись в безопасности и едва стянув с себя теплые унты и шерстяные носки, Фрейхен понял, что ему придется попрощаться с несколькими пальцами на ноге — они были обморожены. Ближайший врач с чемоданом медицинских инструментов был за много миль отсюда, поэтому Фрейхену пришлось вспомнить два курса своего медицинского факультета и приниматься за дело самому.
В качестве хирургических инструментов сгодились плоскогубцы и плотницкий молоток, с помощью которых он и откромсал себе отмершие части тела. Особо отметим, что Фрейхен был убежденным трезвенником, и вся операция производилась без всякого наркоза и обезболивания. Уже позже, после возвращения в цивилизацию, квалифицированные врачи скептически оценили хирургические таланты Фрейхена и все же укоротили его ногу, заставив всю жизнь хромать на деревянном протезе.
Впечатления от этого путешествия Фрейхен очень живо описал в своей книге «Странствующий викинг» (1953)."
Источник: https://disgustingmen.com/blog/peter-freuchen
"После трех лет изматывающей экспедиции, в ходе которой члены команды собирали местный фольклор, вели этнографические исследования, картографировали местность и даже проводили археологические раскопки, команде предстоял прямой и быстрый путь домой.
Во время одного из переходов путников застала страшная снежная буря. Фрейхен на своей собачьей упряжке отбился от основной группы. Когда стало ясно, что он заблудился, опытный полярник решил переждать непогоду и укрыться под своими санями, чтобы потом, когда погода прояснится, сориентироваться по компасу и нагнать товарищей. Он свернулся калачиком под нартами и вскоре уснул, убаюканный колыбелью вьюги. Метель продолжалась много часов подряд. В конце концов на месте саней, под которыми прятался Фрейхен, образовался огромный сугроб, грозивший стать его могилой.
Едва только хорошенько выспавшийся Петер оторвал бороду, примерзшую к «полу», он осознал, что оказался заперт в тесной снежной пещере, стены которой от дыхания покрылись толстым слоем льда. Очень быстро стало понятно, что пробить ледяной панцирь самостоятельно не получается. Крепкий нож, как и все остальные инструменты, остались в багаже на санях и добраться до них было невозможно. В полной темноте и одиночестве Фрейхен размышлял, как ему выбраться из западни и старался дышать потише — чтобы не расходовать кислород.
Тут-то в наше повествование и врывается то самое зубило! Фрейхену пришла идея вылепить его из продуктов собственной жизнедеятельности и проковырять им путь к свободе.
«Я не ел уже несколько часов, но мое пищеварение, на удивление, было в полном порядке. Именно оно навело меня на единственную спасительную мысль! Я часто замечал, что собачье дерьмо, замерзая, становится почти таким же твердым, как камень — гораздо крепче льда. Разве холод не окажет такого же влияния и на человеческие выделения? Отвратительная мысль, но ради эксперимента стоило попробовать. Я опорожнил свой кишечник и из еще теплых фекалий мне удалось вылепить инструмент, похожий на зубило, который осталось только хорошенько заморозить… Я был терпелив. Я не хотел рисковать и поломать его, используя слишком рано…» .
— Петер Фрейхен «Странствующий викинг», 1953 год.
Опустим леденящие душу технические подробности и просто констатируем — ему это действительно удалось! Через несколько часов датчанин выбрался наружу и обнаружил себя в одиночестве среди снежной пустыни. Путь до временной базы экспедиции, где заночевали остальные полярники, занял у него еще несколько часов. Оказавшись в безопасности и едва стянув с себя теплые унты и шерстяные носки, Фрейхен понял, что ему придется попрощаться с несколькими пальцами на ноге — они были обморожены. Ближайший врач с чемоданом медицинских инструментов был за много миль отсюда, поэтому Фрейхену пришлось вспомнить два курса своего медицинского факультета и приниматься за дело самому.
В качестве хирургических инструментов сгодились плоскогубцы и плотницкий молоток, с помощью которых он и откромсал себе отмершие части тела. Особо отметим, что Фрейхен был убежденным трезвенником, и вся операция производилась без всякого наркоза и обезболивания. Уже позже, после возвращения в цивилизацию, квалифицированные врачи скептически оценили хирургические таланты Фрейхена и все же укоротили его ногу, заставив всю жизнь хромать на деревянном протезе.
Впечатления от этого путешествия Фрейхен очень живо описал в своей книге «Странствующий викинг» (1953)."
Источник: https://disgustingmen.com/blog/peter-freuchen
17.11.202413:49
मीडिया सामग्री तक पहुँच नहीं हो सकी
29.01.202513:50
В одном чатике спросили в очередной раз, рыбачили ли мы в путешествиях по полярным морям. Пытались, конечно, но никогда не получалось. Какого-то рыбачьего фарта нет)
В деревне тоже муж пытался неоднократно рыбу ловить, ни разу ничего не поймали. Ну вот бывает такое, зато у нас в других жизненных моментах удачи бывало очень много; она быть, может, там важнее.
А ещё в каждом путешествии на побережье или островах мы встречали местных рыбаков, которые нас угощали рыбой. На фото такие гостинцы разных лет.
PS рассказывать нам про рыбачьи секреты нет смысла, не поможет)
В деревне тоже муж пытался неоднократно рыбу ловить, ни разу ничего не поймали. Ну вот бывает такое, зато у нас в других жизненных моментах удачи бывало очень много; она быть, может, там важнее.
А ещё в каждом путешествии на побережье или островах мы встречали местных рыбаков, которые нас угощали рыбой. На фото такие гостинцы разных лет.
PS рассказывать нам про рыбачьи секреты нет смысла, не поможет)
मीडिया सामग्री तक पहुँच नहीं हो सकी
03.01.202510:54
Красивая семья, захотелось фотографией поделиться. Фото из книги Традиционный народный костюм Вологодской области. Конец XIX-начало ХХ века. Этнографические очерки. Вологда, 2006.
07.12.202410:19
А вот, собственно, сама обсуждаемая статья:
से पुनः पोस्ट किया:
Isänmaa | Fennomania
05.12.202410:49
Семья Алексея Плаксина за ужином. Эрзя села Борискино, Бугульминского уезда, Самарской губернии.
Фото — Армас Отто Вяйсянен, 1914 год.
Фото — Армас Отто Вяйсянен, 1914 год.
17.11.202413:49
Загрузила, чтобы не потерять, книги вышеупомянутого М.А. Круковского, путешествующего и фотографирующего Олонецкий край в 1899 году. Это многим может быть интересно.
27.01.202514:45
Соломенные крыши Русского Севера. Вологодская область 50-х годов ХХ века. Вологодский район, дер. Анциферово.
Фотограф
Бабаянц Галина Николаевна. Российский Этнографический музей.
Это довольно редкий случай, потому и удивляет. Так всё-таки в основном на севере крыши тёсом крыли или дранкой.
Фотограф
Бабаянц Галина Николаевна. Российский Этнографический музей.
Это довольно редкий случай, потому и удивляет. Так всё-таки в основном на севере крыши тёсом крыли или дранкой.
26.01.202510:30
В чатике обсуждают бурых медведей. И потенциальные встречи с ними; не станет ли их больше со временем.
Мы в путешествиях несколько раз встречали бурых медведей, и в тундре, у моря, и как-то даже в Архангельской области у дороги, в лесу. Как раз собирались остановиться уже с палаткой на ночёвку, и хорошо, что проехали зверя, встали дальше, все равно при этом напрягались, вдруг недостаточно далеко уехали)
Но вообще бурые медведи всегда, завидев нас, убегали. Человека они сами стараются обходить, в отличие от белых медведей, которые сами тут же к человеку идут, на лодку лезут, в жилище; и всячески проявляют любопытство и отсутствие малейшего страха.
В нашем Вытегорском лесу медведей много, но их, к счастью, мы не встречали ни разу. Только следы. Лосей встречали неоднократно, волков тоже, рысь даже как-то попадалась. А медведь, что интересно, нет. Всё-таки, думаю, он действительно пока старается людей обходить. Главное шуметь, чтобы он слышал. Даже когда один идёшь, песню, например, петь, или с лесом громко разговаривать.
Мы в путешествиях несколько раз встречали бурых медведей, и в тундре, у моря, и как-то даже в Архангельской области у дороги, в лесу. Как раз собирались остановиться уже с палаткой на ночёвку, и хорошо, что проехали зверя, встали дальше, все равно при этом напрягались, вдруг недостаточно далеко уехали)
Но вообще бурые медведи всегда, завидев нас, убегали. Человека они сами стараются обходить, в отличие от белых медведей, которые сами тут же к человеку идут, на лодку лезут, в жилище; и всячески проявляют любопытство и отсутствие малейшего страха.
В нашем Вытегорском лесу медведей много, но их, к счастью, мы не встречали ни разу. Только следы. Лосей встречали неоднократно, волков тоже, рысь даже как-то попадалась. А медведь, что интересно, нет. Всё-таки, думаю, он действительно пока старается людей обходить. Главное шуметь, чтобы он слышал. Даже когда один идёшь, песню, например, петь, или с лесом громко разговаривать.
25.12.202410:26
Такой более ста лет назад была рождественская елка у почтмейстера Кутепина. 1913 год.
Сейчас это Коми. На момент съемки: Архангельская губ., Печорский уезд.
Сейчас это Коми. На момент съемки: Архангельская губ., Печорский уезд.
07.12.202410:18
Ученые разъяснили название Сортавала (оно не финское и не русское от Сердоболя!)
В последние годы ходят разговоры о переименовании города Сортавала, мол, надо вернуть исконно русское название Сердоболь, вместо финского. Как-то это, наверное, обосновывается: то, что город не должен носить нерусское название. Есть у людей какая-то непонятная мне логика подобных переименований (как будто в России все топонимы исключительно русские и только Сортавала: бельмо на глазу, выбивающееся из стройной системы).
Я иронизирую. Любому очевидно, что в России миллион топонимов, которые названы не на русском, а на языках других нынешних или исчезнувших народов. А таких народов в России были и есть сотни, мы же многонациональная страна как-никак.
Не суть. Выяснилось, что название Сортавала изначально и не финское даже. И не русское тоже. Чье же оно?
В статье В.Л. Васильева и И.И. Муллонен, вышедшей в последнем, шестом номере «Вопросов языкознания» за 2024 год, учеными разъяснены "Средневековые названия погостов Корельского уезда: на границе государств и языков".
Помимо других погостов, рассматривается и Никольский Сердовольский погост с центром в селении Сердоволь (современном городе Сортавала), который располагался на северо-восточном берегу Ладожского озера.
В русских источниках впервые его упоминает писцовая книга 1500 г.: погост Никольской Сердовольской, там же отмечена волость Спаская Валамского монастыря въ Сердоволи.
Вот именно из названия погоста и растут ноги желания переименовать Сортавалу в исходное русское название Сердоболь. Но интересно, что был ведь и вариант Сердоволь (использовались оба). Какой же тогда верный?
Что касается шведских источников, то первое упоминание — в шведском документе о нарушении русско-шведского пограничного соглашения — относится к 1468 г. В нем топоним представлен в трех разных написаниях: Sartwal, Sortewala и Sortavala.
Шведы, владевшие в тот период этой территорией, просто использовали в своей части договора финское написание топонима. Финнизированный вариант устоялся и продолжает употребляться в современном Сортавала, как правило, со смещенным на третий слог ударением.
Так что же было вначале? Тем более учитывая, что я в заголовке указала, что название не финское и не русское. Но и не шведское, кстати.
Ученые предполагают, что оно на самом деле исходно карельское и происходит от прозвища основателя поселения, из которого потом вырос погост, а затем и город.
И изначально название на карельском звучало как *Sordavala.
Предполагается, что это "древнее прибалтийско-финское имя или прозвище Sortava, выраженное формой причастия от глагола sortaa ‘ломать, крушить, валить (например, лес)’, но ему присуща и более абстрактная семантика ‘угнетать, тиранить, подавлять, притеснять’. Подобные причастные именования были обычны для древнекарельского именослова, например Tietävä ‘знающий’, Kuuleva ‘слышащий’, Horjuva ‘болтающийся, шатающийся’, Ottava ‘берущий’, Vihava ‘злобствующий’ и др".
"... Может, даже более обоснованно исходить из значения ‘тиран, угнетатель’".
В прошлом действительно существовали фамилии Sordava и Sordavainen, присутствие которых засвидетельствовано документами. И потому предположение о том, что поселение происходит от прозвища основателя (как и фамилии тоже часто происходят от прозвища), представляется вполне обоснованным.
Соответственно, ученые считают, что, название Сортавала (финское) и Сердоболь (русское), это просто финнизированная и русифицированная старинная форма от еще более древнего карельского названия Sordavala (окончание la типично для соседних топонимов, и оно как раз также нередко добавлялось к исходному прозвищу или к имени основателя, как например, Гелюля, Гимбола, Кармола, Пуйкала, Рекала, Тулола, Марила и т.п.).
Так, в статье В.Л. Васильева и И.И. Муллонен предполагается, что:
В последние годы ходят разговоры о переименовании города Сортавала, мол, надо вернуть исконно русское название Сердоболь, вместо финского. Как-то это, наверное, обосновывается: то, что город не должен носить нерусское название. Есть у людей какая-то непонятная мне логика подобных переименований (как будто в России все топонимы исключительно русские и только Сортавала: бельмо на глазу, выбивающееся из стройной системы).
Я иронизирую. Любому очевидно, что в России миллион топонимов, которые названы не на русском, а на языках других нынешних или исчезнувших народов. А таких народов в России были и есть сотни, мы же многонациональная страна как-никак.
Не суть. Выяснилось, что название Сортавала изначально и не финское даже. И не русское тоже. Чье же оно?
В статье В.Л. Васильева и И.И. Муллонен, вышедшей в последнем, шестом номере «Вопросов языкознания» за 2024 год, учеными разъяснены "Средневековые названия погостов Корельского уезда: на границе государств и языков".
Помимо других погостов, рассматривается и Никольский Сердовольский погост с центром в селении Сердоволь (современном городе Сортавала), который располагался на северо-восточном берегу Ладожского озера.
В русских источниках впервые его упоминает писцовая книга 1500 г.: погост Никольской Сердовольской, там же отмечена волость Спаская Валамского монастыря въ Сердоволи.
Вот именно из названия погоста и растут ноги желания переименовать Сортавалу в исходное русское название Сердоболь. Но интересно, что был ведь и вариант Сердоволь (использовались оба). Какой же тогда верный?
Что касается шведских источников, то первое упоминание — в шведском документе о нарушении русско-шведского пограничного соглашения — относится к 1468 г. В нем топоним представлен в трех разных написаниях: Sartwal, Sortewala и Sortavala.
Шведы, владевшие в тот период этой территорией, просто использовали в своей части договора финское написание топонима. Финнизированный вариант устоялся и продолжает употребляться в современном Сортавала, как правило, со смещенным на третий слог ударением.
Так что же было вначале? Тем более учитывая, что я в заголовке указала, что название не финское и не русское. Но и не шведское, кстати.
Ученые предполагают, что оно на самом деле исходно карельское и происходит от прозвища основателя поселения, из которого потом вырос погост, а затем и город.
И изначально название на карельском звучало как *Sordavala.
Предполагается, что это "древнее прибалтийско-финское имя или прозвище Sortava, выраженное формой причастия от глагола sortaa ‘ломать, крушить, валить (например, лес)’, но ему присуща и более абстрактная семантика ‘угнетать, тиранить, подавлять, притеснять’. Подобные причастные именования были обычны для древнекарельского именослова, например Tietävä ‘знающий’, Kuuleva ‘слышащий’, Horjuva ‘болтающийся, шатающийся’, Ottava ‘берущий’, Vihava ‘злобствующий’ и др".
"... Может, даже более обоснованно исходить из значения ‘тиран, угнетатель’".
В прошлом действительно существовали фамилии Sordava и Sordavainen, присутствие которых засвидетельствовано документами. И потому предположение о том, что поселение происходит от прозвища основателя (как и фамилии тоже часто происходят от прозвища), представляется вполне обоснованным.
Соответственно, ученые считают, что, название Сортавала (финское) и Сердоболь (русское), это просто финнизированная и русифицированная старинная форма от еще более древнего карельского названия Sordavala (окончание la типично для соседних топонимов, и оно как раз также нередко добавлялось к исходному прозвищу или к имени основателя, как например, Гелюля, Гимбола, Кармола, Пуйкала, Рекала, Тулола, Марила и т.п.).
Так, в статье В.Л. Васильева и И.И. Муллонен предполагается, что:
"Как Сортавала (фин. Sortavala) — это финнизированная форма, так и Сердоволь — русифицированная форма исконно карельского топонима *Sordavala, появившегося на ранней территории проживания карельского народа и первоначально не знакомого ни собственно финнам, ни новгородцам".
24.11.202410:24
Россия настолько лапотная, что даже море и то – Лаптевых.
Шучу)
Просто опять зацепил очередной коммент к фотоподборке зажиточных поморов и в целом северян "Все хорошо обутые...Что-то про лапти нам дураки талдычат..."
Как утомила эта анти-лапотность, очень много ее, как ни удивительно.
Но что плохого в лаптях? Это просто лёгкая и дешевая обувь, для определенных случаев.
Ну да, нищие их могли носить в любую погоду, за неимением лучшего. Нищие тоже были, хотя это тоже почему-то нередко пытаются опровергать современники (не обосновывая ничем кроме эмоций; считать предков нищими, хотя никто и не говорит обо всех, но даже о какой-то части предков – неприятно).
Ну как-то странно, лаптей не было, нищих не было. Одни богатые в сапогах?
Обидно за понятие "лапотная Россия"? А может также обидеться на современное оскорбление "ватники", так русских тоже зовут. Может начать писать комменты к фото с любой одеждой, вот, мол, смотрите, нет ватников на фото, их не существует, их не носили, все не в ватниках!!)
Нелепо же. И ватники, и лапти это традиционная одежда, обувь. В определенных контекстах они были удобны. Сейчас тоже кто-то надевает, хоть и редко.
Эти слова используют в качестве оскорбления? Может тогда козлов со свиньями отменим тоже?)
В общем ладно, про море. Забавно, но ведь оно действительно в честь лаптей названо. Точнее в честь людей, Лаптевых.
По фамилии мореплавателей – они псковских дворян. Основатель одного из дворянских родов Лаптевых – Варфоломей Григорьевич Глебов, "по прозванию" Лапоть.
Шучу)
Просто опять зацепил очередной коммент к фотоподборке зажиточных поморов и в целом северян "Все хорошо обутые...Что-то про лапти нам дураки талдычат..."
Как утомила эта анти-лапотность, очень много ее, как ни удивительно.
Но что плохого в лаптях? Это просто лёгкая и дешевая обувь, для определенных случаев.
Ну да, нищие их могли носить в любую погоду, за неимением лучшего. Нищие тоже были, хотя это тоже почему-то нередко пытаются опровергать современники (не обосновывая ничем кроме эмоций; считать предков нищими, хотя никто и не говорит обо всех, но даже о какой-то части предков – неприятно).
Ну как-то странно, лаптей не было, нищих не было. Одни богатые в сапогах?
Обидно за понятие "лапотная Россия"? А может также обидеться на современное оскорбление "ватники", так русских тоже зовут. Может начать писать комменты к фото с любой одеждой, вот, мол, смотрите, нет ватников на фото, их не существует, их не носили, все не в ватниках!!)
Нелепо же. И ватники, и лапти это традиционная одежда, обувь. В определенных контекстах они были удобны. Сейчас тоже кто-то надевает, хоть и редко.
Эти слова используют в качестве оскорбления? Может тогда козлов со свиньями отменим тоже?)
В общем ладно, про море. Забавно, но ведь оно действительно в честь лаптей названо. Точнее в честь людей, Лаптевых.
По фамилии мореплавателей – они псковских дворян. Основатель одного из дворянских родов Лаптевых – Варфоломей Григорьевич Глебов, "по прозванию" Лапоть.
14.11.202411:20
На днях писала про уксусы, вот такие уксусные матки у меня сегодня образовались. На выходе из 4-5 килограммов яблок получилось около двух литров чудесного яблочного уксуса вот такого медового цвета.
Как минимум две матки выглядят идеально, на счёт третьей пока не ясно.
Кстати, на латыни она звалась бы не маткой, а Mycoderma aceti от Греческого μὑκης (гриб) плюс δἐρμα (кожа), и Латинского aceti (кислота).
Это слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которое развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей, и которое превращает спирты в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха.
С ее помощью приготовление уксуса можно ускорить с пары месяцев до пары недель.
Интересно, что уксус все время получается разного цвета, даже если исходный продукт один. Это реально творческий процесс бактерий, и произведения у них никогда не будут идентичными.
Как минимум две матки выглядят идеально, на счёт третьей пока не ясно.
Кстати, на латыни она звалась бы не маткой, а Mycoderma aceti от Греческого μὑκης (гриб) плюс δἐρμα (кожа), и Латинского aceti (кислота).
Это слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которое развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей, и которое превращает спирты в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха.
С ее помощью приготовление уксуса можно ускорить с пары месяцев до пары недель.
Интересно, что уксус все время получается разного цвета, даже если исходный продукт один. Это реально творческий процесс бактерий, и произведения у них никогда не будут идентичными.
मीडिया सामग्री तक पहुँच नहीं हो सकी
27.01.202513:29
Скоро весна и я все чаще думаю о растениях, что куда буду сажать. И вообще как сделать красивее участок.
У меня есть идея-фикс: посадить как можно больше дикоросов. Кажется, так экосистема участка будет здоровее и устойчивее. Сейчас уже посажено около 20 диких растений.
Интересно, как по-разному #дикоросы могут вести себя в естественных условиях и на участке. Насколько они различаются в лесу (поле) и на плодородной почве, при хорошем освещении и малой конкуренции. На клумбе им вольготно, поэтому они могут стать выше, разрастись шире, цветки нарастить крупнее и даже оттенок их может измениться.
Например, медуница. В лесу она растет в виде отдельных цветочков, на маленьких стебельках, разбросанных то тут, то там.
А в саду она разрастается до плотного куста и распускается раньше, потому что солнца попадает больше.
В Вытегорском районе, кстати, именно медуница считается подснежником (то есть первым цветком). Хотя, также подснежником можно считать селезеночник; распускаются они примерно одновременно.
У меня есть идея-фикс: посадить как можно больше дикоросов. Кажется, так экосистема участка будет здоровее и устойчивее. Сейчас уже посажено около 20 диких растений.
Интересно, как по-разному #дикоросы могут вести себя в естественных условиях и на участке. Насколько они различаются в лесу (поле) и на плодородной почве, при хорошем освещении и малой конкуренции. На клумбе им вольготно, поэтому они могут стать выше, разрастись шире, цветки нарастить крупнее и даже оттенок их может измениться.
Например, медуница. В лесу она растет в виде отдельных цветочков, на маленьких стебельках, разбросанных то тут, то там.
А в саду она разрастается до плотного куста и распускается раньше, потому что солнца попадает больше.
В Вытегорском районе, кстати, именно медуница считается подснежником (то есть первым цветком). Хотя, также подснежником можно считать селезеночник; распускаются они примерно одновременно.
20.01.202516:42
Молодая женщина в традиционном русском народном костюме (шугай поверх сарафана).
Фотограф Карл Иогансон. Петрозаводск. Конец XIX - нач ХХ в.
Национальный музей Республики Карелия
Фотограф Карл Иогансон. Петрозаводск. Конец XIX - нач ХХ в.
Национальный музей Республики Карелия
08.12.202417:52
Раз уж день сала. Два вопроса всплыло.
1. Вы сало морозите перед употреблением, или мягкое тоже любите, из холодильника?
2. Если вы или ваши родственники с севера, из Архангельской области, Коми, Карелии, Мурманской области, и всего что восточнее. Да может даже Вологодской, пусть будет.
В вашем детстве, или если вы в курсе, то ранее, ваши коренные северные деды и бабушки ели вообще сало?
Понятно, на севере свиней до начала 20 века, а где-то и до конца держали мало, в основном традиционно баранину и говядину употребляли. Так что вопрос будет касаться скорее уже 20 века, когда сало стало можно свободно купить в магазинах.
А сейчас северяне как, едят сало? (а то вдруг у меня стереотип, что северяне сало любят).
1. Вы сало морозите перед употреблением, или мягкое тоже любите, из холодильника?
2. Если вы или ваши родственники с севера, из Архангельской области, Коми, Карелии, Мурманской области, и всего что восточнее. Да может даже Вологодской, пусть будет.
В вашем детстве, или если вы в курсе, то ранее, ваши коренные северные деды и бабушки ели вообще сало?
Понятно, на севере свиней до начала 20 века, а где-то и до конца держали мало, в основном традиционно баранину и говядину употребляли. Так что вопрос будет касаться скорее уже 20 века, когда сало стало можно свободно купить в магазинах.
А сейчас северяне как, едят сало? (а то вдруг у меня стереотип, что северяне сало любят).
07.12.202410:18
Выглядит все это вполне обосновано. И, соответственно, если это так, то тем более все разговоры о переименовании не имеют смысла, потому что Сортавала ведет свои корни от прозвища карельского основателя, а карелы — это народ, который издревле жил на российской земле. Также как, не знаю, вепсы, саами, ижора, ненцы, ханты и т.д.
Все они давали топонимам (рекам, озерам, островам, поселениям) названия на своих языках и просто нелепо какое-то из них менять. Потому что, с какой стати вообще это надо делать?
Все они давали топонимам (рекам, озерам, островам, поселениям) названия на своих языках и просто нелепо какое-то из них менять. Потому что, с какой стати вообще это надо делать?
17.11.202413:52
01.11.202411:28
Прочитала интересное. Что чердачный пол раньше утепляли песком и муравейниками (!).
У нас он именно песком утеплён. Дому больше 90 лет. Нагрузка, конечно, на каркас высокая, но и конструкции мощные были.
На вопрос о муравейниках мне пояснили, что "в Кировской области в деревнях собирали муравейники, вытряхивали муравьёв (они без королевы всё равно не размножатся), а потом этим засыпали потолок. Муравейник в хвойном лесу - это большая куча сухой хвои, без гнили и грибка, отличная теплоизоляция".
Интересно, какие ещё необычные методы утепления домов встречались.
У нас он именно песком утеплён. Дому больше 90 лет. Нагрузка, конечно, на каркас высокая, но и конструкции мощные были.
На вопрос о муравейниках мне пояснили, что "в Кировской области в деревнях собирали муравейники, вытряхивали муравьёв (они без королевы всё равно не размножатся), а потом этим засыпали потолок. Муравейник в хвойном лесу - это большая куча сухой хвои, без гнили и грибка, отличная теплоизоляция".
Интересно, какие ещё необычные методы утепления домов встречались.
दिखाया गया 1 - 24 का 44
अधिक कार्यक्षमता अनलॉक करने के लिए लॉगिन करें।