20.02.202507:35
А вы знали, что кесадилью, яйца Бенедикт, и даже мохито придумали в ресторанах при отелях?
Многие из наших любимых блюд и напитков не возникали в модных ресторанах или на знатных пирах, а родились именно в известных и не очень гостиницах.
Давайте отправимся в увлекательное путешествие по десяти наиболее знаковым кулинарным открытиям гостиничной индустрии, которые изменили наши представления о вкусе!
Узнать о них можно на нашем Дзен.
Многие из наших любимых блюд и напитков не возникали в модных ресторанах или на знатных пирах, а родились именно в известных и не очень гостиницах.
Давайте отправимся в увлекательное путешествие по десяти наиболее знаковым кулинарным открытиям гостиничной индустрии, которые изменили наши представления о вкусе!
Узнать о них можно на нашем Дзен.


19.02.202516:36
Восьмой всероссийский фестиваль завтраков BreakFest: итоги! 🌟
С 1 по 31 января 2025 года прошел восьмой сезон крупнейшего фестиваля завтраков в России, который стал еще более масштабным! 🎉 В этом году участвуют 300 ресторанов из 30 городов страны.
Фестиваль собрал рекордные 174,3 тыс. проданных завтраков! 🥞 Самыми популярными стали блюда из яиц — 42,6 тыс. порций, а на втором месте — авторские завтраки с более чем 42 тыс. продаж. Популярная выпечка и десерты не остались в стороне, их продали более 35 тыс. порций.
Каждое заведение предлагало утренние блюда в уникальной интерпретации шефов, акцентируя внимание на локальных продуктах. Новинкой сезона стал «авторский завтрак», где шефы могли проявить максимальную креативность и удивить гостей своими смелыми замыслами.
Фестиваль поддержали такие партнеры, как проект «Куда Сходить» Яндекс Еда и растительные напитки Planto.
Спасибо всем, кто был с нами в январе! Ждем встречи летом!
С 1 по 31 января 2025 года прошел восьмой сезон крупнейшего фестиваля завтраков в России, который стал еще более масштабным! 🎉 В этом году участвуют 300 ресторанов из 30 городов страны.
Фестиваль собрал рекордные 174,3 тыс. проданных завтраков! 🥞 Самыми популярными стали блюда из яиц — 42,6 тыс. порций, а на втором месте — авторские завтраки с более чем 42 тыс. продаж. Популярная выпечка и десерты не остались в стороне, их продали более 35 тыс. порций.
Каждое заведение предлагало утренние блюда в уникальной интерпретации шефов, акцентируя внимание на локальных продуктах. Новинкой сезона стал «авторский завтрак», где шефы могли проявить максимальную креативность и удивить гостей своими смелыми замыслами.
Фестиваль поддержали такие партнеры, как проект «Куда Сходить» Яндекс Еда и растительные напитки Planto.
Спасибо всем, кто был с нами в январе! Ждем встречи летом!
Shown 1 - 2 of 2
Log in to unlock more functionality.