08.04.202514:23
🍸 Современная барная культура развивается стремительно, поэтому профессионалы индустрии выбирают только лучшее оборудование, ингредиенты и аксессуары. Среди ведущих брендов, задающих стандарты качества, выделяются Rona, ODK и Probar. Каждый из них предлагает уникальные решения, которые упрощают работу барменов и позволяют создавать напитки на высшем уровне.
В статье разбираем особенности этих брендов и преимущества их продукции.
#полезное_КомплексБар
В статье разбираем особенности этих брендов и преимущества их продукции.
#полезное_КомплексБар


07.04.202513:05
⚡️ У нас суперская новость и подарок для подписчиков!
⠀
В этом году мы традиционно принимаем участие в COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO. Это главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада и кафе!
⠀
Но на этой выставке мы будем в новом статусе — спонсора выставки!
⠀
Это ещё не всё
⠀
У «Комплекс-Бар» будет один из самых больших стендов №С1-1!
⠀
На стенде мы будем готовить интересные и необычные кофейные напитки с применением продукции Pinch&Drop, ODK, Drinksome, Essence и джус-боллов.
⠀
Конечно, мы познакомим гостей и участников выставки с продукцией отечественных и зарубежных компаний:
• ODK
• Pinch&Drop
• C.O.D.E
• Doppio
• Essence
• Drinksome
⠀
Продемонстрируем кофемашины и кофемолки из ассортимента «Комплекс-Бар» и пригласим на дегустацию джус-боллов и тапиоки.
⠀
Наши специалисты выступят в качестве спикеров на различных площадках:
⠀
Drinks Stage — Андрей Козинов, менеджер по развитию «Комплекс-Бар», познакомит с текстурами и технологиями в современных кофейнях.
⠀
Cocktail Bar — Дэнис Вальдес, менеджер по развитию безалкогольных напитков компании «Комплекс-Бар», раскроет тему «Кофе и кордиал: сердце освежающих летних напитков»
⠀
Practicum Stage — Евгений Щеголев, бренд-шеф компании «Комплекс-Бар», расскажет о современном подходе в приготовлении десертов.
⠀
🔥 Всем подписчикам «Комплекс-Бар» мы дарим промокод CTCREDCT на покупку билета со скидкой 50%.
⠀
Промокод дает статус «Посетитель» и активен 16 и 17 апреля с 10:00 до 18:00, 18 апреля с 10:00 до 17:00. Для регистрации переходите по ссылке
⠀
До встречи на выставке!
#новости_КомплексБар
⠀
В этом году мы традиционно принимаем участие в COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO. Это главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада и кафе!
⠀
Но на этой выставке мы будем в новом статусе — спонсора выставки!
⠀
Это ещё не всё
⠀
У «Комплекс-Бар» будет один из самых больших стендов №С1-1!
⠀
На стенде мы будем готовить интересные и необычные кофейные напитки с применением продукции Pinch&Drop, ODK, Drinksome, Essence и джус-боллов.
⠀
Конечно, мы познакомим гостей и участников выставки с продукцией отечественных и зарубежных компаний:
• ODK
• Pinch&Drop
• C.O.D.E
• Doppio
• Essence
• Drinksome
⠀
Продемонстрируем кофемашины и кофемолки из ассортимента «Комплекс-Бар» и пригласим на дегустацию джус-боллов и тапиоки.
⠀
Наши специалисты выступят в качестве спикеров на различных площадках:
⠀
Drinks Stage — Андрей Козинов, менеджер по развитию «Комплекс-Бар», познакомит с текстурами и технологиями в современных кофейнях.
⠀
Cocktail Bar — Дэнис Вальдес, менеджер по развитию безалкогольных напитков компании «Комплекс-Бар», раскроет тему «Кофе и кордиал: сердце освежающих летних напитков»
⠀
Practicum Stage — Евгений Щеголев, бренд-шеф компании «Комплекс-Бар», расскажет о современном подходе в приготовлении десертов.
⠀
🔥 Всем подписчикам «Комплекс-Бар» мы дарим промокод CTCREDCT на покупку билета со скидкой 50%.
⠀
Промокод дает статус «Посетитель» и активен 16 и 17 апреля с 10:00 до 18:00, 18 апреля с 10:00 до 17:00. Для регистрации переходите по ссылке
⠀
До встречи на выставке!
#новости_КомплексБар
06.04.202515:37
🍭 В этом видео обсуждаем феномен отечественного бренда «Башкирский фарфор», который в прошлом году взорвал российский рынок и продолжает набирать популярность. Его коллекции, вдохновленные русской народной культурой и прикладными искусствами, стали фаворитами среди ресторанов с этническим колоритом, государственных учреждений и частных покупателей.
🫖 Один из ярких примеров использования этой посуды – бутик апарт-отель «Окно» (🔗 oknohotel.com), который объединяет прошлое и настоящее, показывая, как традиции обогащают современность.
Наш эксперт, Юлия Зенкова, отвечает на вопросы, подготовленные брендом «Башкирский фарфор», и делится интересными историями из опыта работы в Комплекс-Бар.
Присоединяйтесь к обсуждению – будет интересно!
Изучить ассортимент можно по ссылке
#полезное_КомплексБар
🫖 Один из ярких примеров использования этой посуды – бутик апарт-отель «Окно» (🔗 oknohotel.com), который объединяет прошлое и настоящее, показывая, как традиции обогащают современность.
Наш эксперт, Юлия Зенкова, отвечает на вопросы, подготовленные брендом «Башкирский фарфор», и делится интересными историями из опыта работы в Комплекс-Бар.
Присоединяйтесь к обсуждению – будет интересно!
Изучить ассортимент можно по ссылке
#полезное_КомплексБар
05.04.202512:50
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 31 марта по 5 апреля:
❤️ На 32% выросло в 2024 году количество сетевых грузинских ресторанов в России. По информации INFOLine, больше всего сетевых грузинских ресторанов находится в Санкт-Петербурге (60 заведений, +33% за год), за ним следуют Москва (56, +5,6%) и Краснодарский край (21, +50%).
⠀
❤️ Около 900 летних веранд кафе и ресторанов Москвы уже готовы к работе. По данным столичном департамента торговли и услуг, всего в схеме размещения значатся 4 тысячи таких объектов.
⠀
❤️ 20% в винной карте должны занимать отечественные вина. С 1 апреля вступил в силу ГОСТ, который устанавливает рекомендации по оформлению винных карт в ресторанах и кафе.
⠀
❤️ Названы 50 лучших ресторанов Азии 2025. Рейтинг возглавил ресторан Gaggan из Бангкока.
⠀
❤️ Шеф-поваром мишленовскго ресторана стал робот Zippy. Его обучили на базе 5 млн мультимодальных рецептов и оснастили системой датчиков, которые позволяют отслеживать готовность блюд с высокой точностью.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» — спонсор COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO 2025. Выставка пройдет в Москве с 16 по 18 апреля.
❤️ На 32% выросло в 2024 году количество сетевых грузинских ресторанов в России. По информации INFOLine, больше всего сетевых грузинских ресторанов находится в Санкт-Петербурге (60 заведений, +33% за год), за ним следуют Москва (56, +5,6%) и Краснодарский край (21, +50%).
⠀
❤️ Около 900 летних веранд кафе и ресторанов Москвы уже готовы к работе. По данным столичном департамента торговли и услуг, всего в схеме размещения значатся 4 тысячи таких объектов.
⠀
❤️ 20% в винной карте должны занимать отечественные вина. С 1 апреля вступил в силу ГОСТ, который устанавливает рекомендации по оформлению винных карт в ресторанах и кафе.
⠀
❤️ Названы 50 лучших ресторанов Азии 2025. Рейтинг возглавил ресторан Gaggan из Бангкока.
⠀
❤️ Шеф-поваром мишленовскго ресторана стал робот Zippy. Его обучили на базе 5 млн мультимодальных рецептов и оснастили системой датчиков, которые позволяют отслеживать готовность блюд с высокой точностью.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» — спонсор COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO 2025. Выставка пройдет в Москве с 16 по 18 апреля.
Паказана 1 - 4 з 4
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.